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Biodynamisch
Naturwein
Gut Oggau Emmeram

Gut Oggau Emmeram

Ein unverzichtbares Element einer charismatischen Sammlung
Biodynamisch
Naturwein
Gut Oggau Emmeram
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.70%
Alkoholgehalt 13.70%
Burgenland
Herstellungsgebiet Burgenland
Neusiedlersee-Hügelland
Ursprungsbezeichnungen Neusiedlersee-Hügelland
Gut Oggau
Bodega Gut Oggau
100% Gewürztraminer
Rebsorten 100% Gewürztraminer
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Gut Oggau Emmeram 2023

Weißwein Fassgärung Biodynamisch und Naturwein. 12 meses en barrica.

Gut Oggau Emmeram 2023 ist ein Weißwein, der Sie einlädt, eine Welt der Frische und Authentizität zu entdecken. In der Nase genießen Sie die Frische von Früchten wie grüner Apfel und Birne, die sich mit einem Hauch frischer Kräuter verbinden. Am Gaumen ist er leicht und lebhaft, mit einer ausgewogenen Säure, die Ihnen ein erfrischendes und lebhaftes Gefühl hinterlässt. Dieser Wein, ohne zugesetzte Sulfite, vermag seine wahre Essenz und Reinheit hervorzuheben und bietet ein wahrhaft angenehmes Erlebnis. Der Jahrgang 2023 dieses Weins zeichnet sich durch seine Lebhaftigkeit und seinen offenen Charakter aus und ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen ehrlichen und lebendigen Wein suchen.

Stil Gut Oggau Emmeram
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Fettfisch, Geräuchertes, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch

Über Gut Oggau Emmeram

Die Familie ist immer da, und Gut Oggau weiß das. In diesem Projekt hat jedes Mitglied seine eigene Persönlichkeit: Bertoldim ist die Stimme der Erfahrung, Joshuari verkörpert die Reife, Theodora ist das fröhliche junge Mädchen... und dann ist da noch Emmeram, der exzentrische Onkel: geistreich, aufgeschlossen und mit einem Duft, der dazu einlädt zu sagen: „Mensch, der versteht es wirklich, Spaß zu haben!“

Im Burgenland, Österreich, steht Gut Oggau für Authentizität und Liebe zur Erde. Gegründet 2007 von Stephanie und Eduard Tscheppe, entstand das Projekt als ein Akt des Mutes. Ein Weingut aus dem 17. Jahrhundert, das mehr als zwanzig Jahre lang geschlossen war und von Staub und Spinnweben bedeckt, verwandelte sich in das Zuhause der eigenwilligsten Wein-Familie.

Tatsächlich erwies sich die Vernachlässigung der Weinberge als Geschenk: chemiefrei konnten sie sofort nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden und die Demeter-Zertifizierung erlangen. Jede Traube, jede Traube wird mit derselben Sorgfalt und Liebe behandelt wie die Mitglieder einer Familie während eines Treffens.

100% Gewürztraminer, biodynamisch, aromatisch und duftend, wird Emmeram abgebeert und mit einheimischen Hefen in 500-Liter-Eichenfässern vergoren, um dann 12 Monate in denselben Fässern zu reifen.

Wären Weine Menschen, wäre Emmeram jener Onkel, der zum Familienessen kommt und Anekdoten erzählt, die niemand vergisst: geistreich, charismatisch und wunderbar unvorhersehbar.

 

2023

Gut Oggau Emmeram 2023 ist ein Weißwein, der Sie einlädt, eine Welt der Frische und Authentizität zu entdecken. In der Nase genießen Sie die Frische von Früchten wie grüner Apfel und Birne, die sich mit einem Hauch frischer Kräuter verbinden. Am Gaumen ist er leicht und lebhaft, mit einer ausgewogenen Säure, die Ihnen ein erfrischendes und lebhaftes Gefühl hinterlässt. Dieser Wein, ohne zugesetzte Sulfite, vermag seine wahre Essenz und Reinheit hervorzuheben und bietet ein wahrhaft angenehmes Erlebnis. Der Jahrgang 2023 dieses Weins zeichnet sich durch seine Lebhaftigkeit und seinen offenen Charakter aus und ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen ehrlichen und lebendigen Wein suchen.

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