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Enate Reserva

Enate Reserva

Ein umhüllender und kraftvoller Somontano
Enate Reserva
priority_high 75 cl.
2020 Angebote!
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Aragón
Herstellungsgebiet Aragón
D.O. Somontano
Ursprungsbezeichnungen D.O. Somontano
Enate
Bodega Enate
Enthält Sulfite
100% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Enate Reserva 2020

Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Enate Reserva 2020 ist ein Wein, der die Sinne mit seiner Tiefe und intensivem Charakter umhüllt. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven, fast rubinroten Farbton, der bereits dazu einlädt, sein Aroma zu erkunden. In der Nase entfaltet sich eine verführerische Mischung aus reifen Kirschen und verlockenden Noten von schwarzen Pflaumen, ergänzt durch einen würzigen Hauch, der an Nelken und leicht an Vanille erinnert. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, mit gut integrierten Tanninen, die eine robuste Struktur und eine seidige Textur verleihen. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch seine Reife und Ausgewogenheit aus, perfekt für diejenigen, die einen Wein suchen, der Kraft und Eleganz vereint, ideal, um ihn bei besonderen Anlässen zu genießen oder einfach das Vergnügen eines guten Weins zu feiern.

Stil Enate Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Aperitif, Hülsenfrüchte, Gereifte Käsesorten

Über Enate Reserva

Ein Erlebnis, das die Sinne weckt. Es gibt keine bessere Visitenkarte, um den Charakter von Enate Reserva vorzustellen, ein Rotwein, der der Eleganz und der Leidenschaft für die Kunst huldigt. 
 
1991 in Salas Altas (Huesca) gegründet, hat sich Enate zu einem wahren Maßstab entwickelt, dank des Respekts, den diese Kellerei für die Tradition und die handwerklichen Herstellungsverfahren zeigt. Gleichzeitig integriert das Weingut moderne Techniken und erzielt so eine einzigartige Kombination aus Innovation und Exzellenz. Aus dieser Verbindung entsteht Enate Reserva. 
 
Ein Weinberg auf 600 Metern Höhe in der DO Somontano, im Nordosten Spaniens, ist der Ort, an dem der Ursprung dieses reinsortigen Cabernet Sauvignon zu finden ist, der auf kalkhaltigen, sehr wenig fruchtbaren Böden unter dem Schutz eines kontinentalen Klimas wächst, das den Weinen Frische verleiht. All dieser Charakter wird dank der sorgfältigen Herstellung auf das Endergebnis übertragen. 
 
Enate Reserva wird von Hand geerntet und sofort nach der Ankunft im Weingut entrappt und gemahlen. Sobald der Erntebrei gewonnen ist, wird Enate Reserva in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische und malolaktische Gärung stattfindet. Schließlich wird Enate Reserva abgestochen und in französische Eichenfässer überführt, wo er etwa 12 Monate ruht, bevor er abgefüllt wird. Doch damit ist es nicht getan: Seine Entwicklung setzt sich in der Flasche fort, mit mindestens 24 Monaten, bevor er auf den Markt kommt. 
 
Enate Reserva ist kein Wein, den man leichtfertig genießen sollte. Tatsächlich wird empfohlen, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Genuss zu öffnen, um seine gesamte Komplexität zu entdecken. 

 

2020

Enate Reserva 2020 ist ein Wein, der die Sinne mit seiner Tiefe und intensivem Charakter umhüllt. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven, fast rubinroten Farbton, der bereits dazu einlädt, sein Aroma zu erkunden. In der Nase entfaltet sich eine verführerische Mischung aus reifen Kirschen und verlockenden Noten von schwarzen Pflaumen, ergänzt durch einen würzigen Hauch, der an Nelken und leicht an Vanille erinnert. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, mit gut integrierten Tanninen, die eine robuste Struktur und eine seidige Textur verleihen. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch seine Reife und Ausgewogenheit aus, perfekt für diejenigen, die einen Wein suchen, der Kraft und Eleganz vereint, ideal, um ihn bei besonderen Anlässen zu genießen oder einfach das Vergnügen eines guten Weins zu feiern.
2019

Enate Reserva 2019 ist ein Wein, der durch seine Reife und Komplexität besticht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Nelke. Beim Verkosten zeigt er einen kräftigen und einhüllenden Körper, der durch Aromen von roten und schwarzen Früchten hervorsticht, kombiniert mit subtilen Noten von Kakao und Vanille, die aus seiner Fassreifung stammen. Sein Abgang ist lang und elegant, mit gut integrierten Tanninen, die Textur und Persistenz verleihen. Dieser Jahrgang profitiert von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die für gesunde und gut gereifte Trauben sorgten, was in einem ausgewogenen und unvergesslichen Wein resultiert.
2018

Enate Reserva 2018 ist ein subtil gereifter und leicht kräftiger Rotwein. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Pflaume, begleitet von einem Hauch Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung im Fass entstehen. Am Gaumen zeigt sich sein konzentriertes Profil mit weichen Tanninen, bietet einen ausgewogenen Verlauf und einen anhaltenden Abgang. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Eleganz suchen.
2017

Enate Reserva 2017 entfaltet eine elegante Aromenpalette, in der sich Brombeere und reife Johannisbeere in einer Umarmung mit frischen Minznoten vereinen. Bei der Verkostung offenbaren sich Schichten von Vanille und Pfeffer, verwoben mit einem Hauch von Lorbeer und einem zarten Faden von hellem Tabak. Dieser Rotwein, mit seiner harmonischen Konzentration, verspricht eine subtile Reife, die den Genießer erfreuen wird, und enthüllt bei jedem Schluck seinen würzigen Charakter.
2016

Enate Reserva 2016 entfaltet ein Spektrum an Aromen, in denen reife schwarze Früchte wie Pflaumen und Brombeeren hervorstechen, verwoben mit einer würzigen Note und einem Hauch zarter Vanille im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und elegant, bietet eine seidige Textur und gut eingebundene Tannine, die zu einem lang anhaltenden und angenehmen Abgang führen.
2013

Enate Reserva 2013 ist ein gereifter Rotwein mit intensiven Aromen von kandierten Früchten, balsamischen Noten und einer würzigen Basis. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, umhüllend und äußerst elegant. Ein Wein mit edlen Tanninen und einem langen Abgang mit gerösteten Nuancen.

2004 Ein sehr schmackhafter, frischer und ausdrucksvoller Wein. Guter Auftakt, seidig und fleischig. Cremige Frucht, mit angenehmen Aromen von Vanille und balsamischen Noten. Gute Säure und runde Tannine. Ein langer und andauernder Abgang, sehr angenehm, der Erinnerungen von Röstnoten hinterlässt. 
Ein Rotwein, der, trotz eines Reservas, sehr leicht zu trinken und schmackhaft ist. 

Glänzendes und intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Mittlere Farbintensität. 

Intensiv und komplex. Auf einem intensiven Hintergrund von würzigen und pflanzlichen Aromen, erscheinen fleischige und marmeladige Waldbeeren, zusammen mit balsamischen und cremigen Noten der Eiche und schöne Erinnerungen an Kaffee und Tabak. 
2003 Strukturierte und fleischigen Geschmack, der Mund ist gepolstert in hoher Qualität Tanninen. Mund so lange, und erinnert an geröstete Schnupftabak.

Farbe maroon Abdeckung.

In der Nase, der Wein zeigt ein breites und komplexes Aroma: Kompott und wilde Aromen (Brombeeren, Himbeeren), Balsam (Minze) und eine subtile Hintergrund scharf (Vanille, Pfeffer, Lorbeer).
2019
92 Suckling
2018
92 Suckling
2012
93 Suckling
2011
93 Peñín
2003
90 Peñín

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