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Decántalo
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Borsao Bolé

Borsao Bolé

Ein süßer und harmonischer Garnacha
Borsao Bolé
75 cl.
2021
89 Peñín
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Aragón
Herstellungsgebiet Aragón
D.O. Campo de Borja
Ursprungsbezeichnungen D.O. Campo de Borja
Borsao
Bodega Borsao
Enthält Sulfite
70% Garnacha Tinta, 30% Syrah
Rebsorten 70% Garnacha Tinta, 30% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Borsao Bolé 2021

Rotwein Eichenholz. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Borsao Bolé 2021 entfaltet eine ansprechende, leuchtend rote Farbe, die zum Entdecken einlädt. In der Nase zeigt sich eine köstliche Kombination aus reifen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch subtile Gewürznoten und einen Hauch von Holz, der Tiefe verleiht. Beim ersten Schluck offenbart der Wein eine bemerkenswerte Struktur, mit gut integrierten Tanninen, die ein angenehmes Mundgefühl vermitteln. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen schmackhaften Eindruck, der dazu einlädt, weiter zu genießen. Hervorzuheben ist das Gleichgewicht zwischen der Frische seiner Früchte und der Komplexität, die der holzige Touch verleiht, was ihn zu einem perfekten Rotwein für diejenigen macht, die einen traditionellen Wein mit einem Hauch von Modernität suchen.

Stil Borsao Bolé
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Weichkäse, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Helles Fleisch, Wurstwaren, Hülsenfrüchte

Über Borsao Bolé

Borsao Bolé ist ein Rotwein aus der DO. Campo de Borja, hergestellt von Borsao, einem Weingut, das 1958 gegründet wurde, obwohl die ersten Weinflaschen erst 1981 vermarktet wurden.

Das Klima in der DO. Campo de Borja ist kontinental, gekennzeichnet durch kalte und windige Winter und heiße Sommer aufgrund des mediterranen Einflusses. Dank der Temperaturschwankungen zwischen den Jahreszeiten und Tag-Nacht, entstehen Weine mit guter Säure. Der Temperaturkontrast begünstigt die Reifung der Trauben.

Dieser Wein ist eine Cuvée aus Garnacha und Syrah von Reben im Alter von 15-30 Jahren für die Sorte Garnacha und 10 Jahren für Syrah. Die Weinberge befinden sich auf hohen Terrassen in einer Höhe von 350 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind ton-kalkhaltig, steinig und schluffig. Bei der Herstellung wird jede Sorte separat in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 22-26°C vergoren.

Schließlich reift Borsao Bolé mehrere Monate in französischen Barriques aus Eichenholz, sowohl Erst- als auch Zweitbelegung, bis zur Abfüllung.

2021

Borsao Bolé 2021 entfaltet eine ansprechende, leuchtend rote Farbe, die zum Entdecken einlädt. In der Nase zeigt sich eine köstliche Kombination aus reifen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch subtile Gewürznoten und einen Hauch von Holz, der Tiefe verleiht. Beim ersten Schluck offenbart der Wein eine bemerkenswerte Struktur, mit gut integrierten Tanninen, die ein angenehmes Mundgefühl vermitteln. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen schmackhaften Eindruck, der dazu einlädt, weiter zu genießen. Hervorzuheben ist das Gleichgewicht zwischen der Frische seiner Früchte und der Komplexität, die der holzige Touch verleiht, was ihn zu einem perfekten Rotwein für diejenigen macht, die einen traditionellen Wein mit einem Hauch von Modernität suchen.
2020

Borsao Bolé 2020 präsentiert sich mit einem intensiven Aroma, in dem Noten von Kirschen und reifen Pflaumen hervorstechen, die mit einem Hauch von Gewürzen und einem subtilen Duft von frischem Holz verflochten sind. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und lebendig, bietet ein schmackhaftes und sehr ausgewogenes Erlebnis. Dieser junge Rotwein fließt mühelos und hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der dazu einlädt, seine Frische und seinen fruchtigen Charakter weiter zu genießen.
2017

Borsao Bole 2017 ist ein frischer Rotwein. Olfaktorisch offenbart er Noten roter Früchte, schwarzer Kirsche und Schokolade. Geschmacklich zeichnet er sich durch seine Klarheit und Offenheit aus, begleitet von einem mittleren Körper. 
2016

Borsao Bole 2016 präsentiert sich als saftiger Rotwein, dessen Bouquet reife rote Früchte mit nuancierten Gewürznoten vereint. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, leicht und wohlschmeckend. Eine vorzügliche Fruchtexpression mit einem angenehmen Verlauf und einem ausgedehnten Abgang.
2015 Borsao Bole 2015 ist ein saftiger Rotwein mit einem Grad an Konzentration. Die Garnacha verleiht ihm den fruchtigsten Teil, während die würzigste Note von der Syrah kommt.
2012 Im Mund sehr fruchtig, schmackhaft und gut strukturiert. Gute Säure und langes, anhaltendes Finale.

Kirschrot. Klar und brillant.

In der Nase äußerst intensiv. Wahrnehmbare Noten von reifer Frucht, Gewürzen sowie neuem Barrique.
2011 Freundlich und angenehm. Ein lebendiger Fruchtprotz mit einer ausgezeichneten Säure. Wohlschmeckend. Eine gute Struktur und ein langer und korrekter Abgang. Ein unkomplizierter, ehrlicher und sehr angenehmer Rotwein.

Intensives und lebendiges Kirschrot, sauber und glänzend.

Duftend. Reife Früchte und würzige Noten kommen zum Vorschein mit feinen Noten von frischen Holz.
2010 Freundlich und angenehm. Ein lebendiger Fruchtprotz mit einer ausgezeichneten Säure. Wohlschmeckend. Eine gute Struktur und ein langer und korrekter Abgang. Ein unkomplizierter, ehrlicher und sehr angenehmer Rotwein.

Intensives und lebendiges Kirschrot, sauber und glänzend.

Duftend. Reife Früchte und würzige Noten kommen zum Vorschein mit feinen Noten von frischen Holz.
2008 Wurde lebendig, freundlich und fürsorglich. Die reife Frucht und Würze füllen den Mund. Ausgewogene Säure und guter Struktur. Sehr lecker, süß. Schritt frisch und geschmeidig. Gute Oberfläche mit schönen würzigen Nachgeschmack.

Intensives Kirschrot, glänzend. Tear gut.

Die roten und schwarzen Früchten reift etwas subtiler zunächst erscheint neben Arten und Blütenduft. Durch Schütteln des Bechers, gewinnt viel mehr Intensität auftretenden Arten (Vanille, Pfeffer, Lakritze), schwarze Oliven, gebratene weiche Milchsäure Noten. Elegant mineralischen Hintergrund.
2007 Boca strukturiert, mit einem frisch und schmackhaft, sehr ausgewogen und sehr gute Ausdauer.

Eine Kirsche rot gefärbt Wein, intensiv und lebendig.

Sie hat einen kräftigen Nase von reifen Fruchtaromen und Erinnerungen von neuem Holz dominiert wird.
2021
89 Peñín
2020
90 Suckling
2017
90 Suckling
2016
90 Parker
2014
90 Parker
2009
88 Peñín
2008
90 Peñín
2007
89 Peñín
2012

2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

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