Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont

Name: Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont 2017
Brand: Domaine Guillot-Broux
Price: 23.08 EUR
Availability: InStock

Ein Rotwein aus Gamay im reinsten Burgund-Stil

Holen Sie sich € 0.46 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts

Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont 2015 ist ein Rotwein, der in der Nase fruchtige Aromen von Brombeeren und würzige Nuancen von Pfeffer aufweist. Der Gaumen ist süffig und samtig. Ein Rotwein, der nach zwei bis drei Jahren in der Flasche süffiger wird und eine Lagerfähigkeit verspricht, die je nach Jahrgang zwischen 5 und 10 Jahre betragen kann.

Rotwein Reifung in Holz Biowein.

Alkoholgehalt: 12.50%

Ursprungsbezeichnungen: AOC Mâcon-Cruzille

Bodega: Domaine Guillot-Broux

Menge: 75 cl.

Herstellungsgebiet:

Burgunder

Enthält Sulfite

Rebsorten: 100% Gamay

-10,02%

Biowein

Rotwein Reifung in Holz Biowein.

Trinktemperatur

Servieren bei: 16.0°C

Passt zu

Pilze, Geräuchertes, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Eigenschaften Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont

Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont ist ein sortenreiner Rotwein aus Gamay, der von Domaine Guillot-Broux im Burgund, Frankreich, hergestellt wird.

Für die Herstellung des Weins Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont werden Rispen der Sorte Gamay von über 40 Jahre alten Reben verwendet, bei denen versucht wird, einen kontrollierten Ertrag zu erzielen, um die Qualität zu verbessern. Diese Reben wachsen in Parzellen mit tonhaltigen Böden, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden.

Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben traditionell mit ihren einheimischen Hefen vinifiziert und der resultierende Wein wird in Eichenfässern elf Monate lang gereift. Die Domaine Guillot-Broux arbeitet mit minimalen Eingriffen, wobei der Einsatz von Sulfiten und die Chaptalisation auf ein absolutes Minimum beschränkt werden.

Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont ist eine emblematische Cuvée des Weinguts. Ein offener Ausdruck der Sorte Gamay im reinsten Stil des Burgunds.