Calvente Guindalera Seco 2010
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Blanco Joven 2010.
Bodega:
Bodega H. Calvente
D.O.: VT Granada Sur-Oeste
Variedad:
Moscatel de Alejandría
12.45
Puntuación
90 /100
Características
Excelente y singular vino de Moscatel de Alejandría de la zona de Granada. Elaborado con uvas de viñas muy viejas (más de 40 años) plantadas a más de 900 m de altitud. Realizan la fermentación en depósitos de acero donde reposaran un breve tiempo con sus lías. Antes de ser embotellado, el vino es clarificado y filtrado.
Intenso vino de Moscatel seco, distinto.
Intenso vino de Moscatel seco, distinto.
Cata a la vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
Cata en nariz
Muy intenso con mucha fruta fresca, destacando la fruta blanca, y muchos aromas florales. Elegante fondo mineral con algún sutil toque cítrico.
Cata en boca
Vino blanco muy expresivo, de marcado carácter varietal y donde destaca su carácter seco. Muy fresco, rico y sabroso. Vuelve la nariz muy expresiva y equilibrada. Buen final, con persistencia y con un ligero fondo mineral.
Una buena oportunidad para probar un Moscatel distinto.
Una buena oportunidad para probar un Moscatel distinto.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12.5 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Aperitivo, Pastas con salsa de pescado, Arroces caldosos, Patés, Marisco a la plancha, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno
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