Mas Comtal Cuvée Prestige Joan Milà 2006
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Otros espumosos Reserva 2006. 36 meses en botella.
Bodega:
Mas Comtal
D.O.: Penedès
Variedad:
Chardonnay y Xarel·lo
11.40
Puntuación
83 /100
Características
Homenaje a Joan Milà, este cava sustituye el Brut Nature que hasta ahora elaboraba Mas Comtal.
Elaborado con Xarel·lo y Chardonnay, 50% y 50%, vendimiado cuando la uva estaba lo suficientemente madura para poder obtener un espumoso fresco y con cuerpo.
Fecha de tiraje: 12 de marzo de 2007.
Fecha de degüelle: 12 de agosto de 2010.
Cata a la vista
Color amarillo brillante. Burbuja fina.
Cata en nariz
Aromas de fruta fresca acompañadas de notas herbáceas y de las levaduras con un toque final meloso.
Cata en boca
Cava muy fresco y sabroso. Burbuja integrada. Acidez equilibrada. Final frutoso y cremoso.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12 º
Servir a
6 ºC
Maridaje
Aperitivo, Asados, Marisco a la plancha, Pescado blanco a la parrilla, Combina con toda clase de platos
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