Juvé & Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature

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Cava Gran Reserva. 36 meses en botella.
Bodega: Juvé & Camps
D.O.: Cava
Variedad: Parellada, Xarel·lo y Macabeo

13.25

Puntuación

86 /100

91 /100

90 /100

Características

Elaborado a partir del mosto flor de uvas Macabeo, Xarel • lo y Parellada, cultivados en las propiedades de Espiells, Can Massana y La Cuscona.

Cata a la vista

Cava dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y, una vez en la superficie, conforman una corona estable.

Cata en nariz

Profundo, intenso y agradable, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguida aroma.

Cata en boca

La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, apetecible y sugestivo. Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final.