Vallformosa Origen Brut Nature

Ein Cava traditionellen Ursprungs

Ohne Jahrgang

Vallformosa Origen Brut Nature

Cava Brut Nature. 12 Monate in der Flasche.
5,84 €
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Alkoholgehalt: 11.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
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Vallformosa Origen Brut Nature
Cava Brut Nature. 12 Monate in der Flasche.
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Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Vallformosa Origen Brut Nature

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Vallformosa Origen Brut Nature ist ein Cava, hergestellt aus den Sorten Macabeo, Xarel.lo und Parellada, welchen von den eigenen ältesten Weinstöcken der Region Cava stammen.

Die Weinlese wird sowohl manuell als auch maschinell ausgeführt. Die Macabeo wird Anfang September geerntet, die Xarel.lo Mitte des Monats und zum Schluss die Parellada in der ersten Oktoberwoche. Zur Herstellung ereignet sich eine erste Gärung in rostfreien Edelstahltanks bei kontrollierten 14°-16°C. Die zweite Gärung wird auf traditionelle Weise in der Flasche durchgeführt.

Dieser Cava durchläuft eine 12-monatige Reifephase aus seinem Bodensatz. 

Vallformosa
112992
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8413216100983

Feststellung aus der Weinprobe Vallformosa Origen Brut Nature

Auszeichnungen Vallformosa Origen Brut Nature

Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
Enthält Sulfite
Vallformosa ist heute eine Marke mit tiefen Wurzeln in der Region Penedés, geschmiedet aus der Liebe zum Weinberg, ständiger Arbeit und kontinuierlicher Forschung; Prämissen, die schon immer die ersten Ziele dieser langen Familiensaga waren. Masía Vallformosa ist ein Familienweingut, das auf einem Kompendium von Tradition und Modernität basiert. Es ist ein modernes Weingut, weil es gewachsen ist und immer an der Spitze der besten Weinbereitungstechnologie stand. Es ist aber auch ein Weingut mit einer soliden Tradition, das im Laufe der Zeit von Familien von 5 Generationen unter Vertrag genommen wurde, die sich dem Weinbau und in jüngster Zeit der Produktion und Vermarktung von Weinen widmen, die ein beneidenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis verteidigen.
Bilder und Situation Vallformosa
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava