Sommos Premium

Eine kraftvolle, komplexe und umhüllende Coupage

2016

Sommos Premium 2016

Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Somontano
Bodega: Bodega Sommos
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 40% Merlot, 40% Tempranillo, 20% Syrah
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Sommos Premium
Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Gratisversand nach Spanien und 50% Rabatt auf die Balearen ab 150€ Bestellwert.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Stil Sommos Premium 2016

Eigenschaften Sommos Premium

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Sommos Premium ist ein in Holz gereifter Rotwein von Bodega Sommos, hergestellt aus den Sorten Tempranillo, Merlot und Syrah in der D.O. Somontano in Aragon (Spanien).
 
Mit Anlagen, die als „eines der architektonischen Wunder der Welt des Weins“ gelten, ist die Bodega Sommos eines der avantgardistischsten Projekte, die es gibt. Im Herzen der D.O. Somontano, in der Ortschaft Barbastro, gelegen, besteht es aus einem Gebäude mit in die Umwelt integrierten geometrischen Stahl- und Glaselementen und einer Technologie zur Optimierung des gesamten Produktionsprozesses. 
 
In Bezug auf den Weinberg stammt Sommos Premium aus einem Terroir und einem Klima, das Vielfalt und Qualität bietet. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, mit einer Anbaudichte von 4.115 Reben / ha. Die Weinlese erfolgt nachts zum optimalen Zeitpunkt der Reife mechanisch. 
 
Sobald die Trauben über den Sortiertisch gelaufen sind, mazerieren sie 3 Tage lang kalt. Danach fermentiert jede Sorte des Sommos Premium separat in temperaturgesteuerten französischen Eichenbottichen. Schließlich reift der Wein 14 Monate lang auf seiner eigenen Hefe in einer besonderen Auswahl neuer französischer Eichenfässer.
 
Sommos Premium ist der Spitzenwein eines der innovativsten Weingüter der D.O. Somontano. Modernste Technologie, um das Beste aus einem Klima und einem Boden mit privilegierten önologischen Fähigkeiten herauszuholen.
 
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Benotungen Sommos Premium

Feststellung aus der Weinprobe Sommos Premium

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Somontano
Bodega: Bodega Sommos
Tipo de Uva: 40% Merlot, 40% Tempranillo, 20% Syrah
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Aragón
Rebsorte: Merlot, Tempranillo, Syrah
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Somontano
Bodega: Bodega Sommos
Enthält Sulfite
Mitten in der Provinz Huesca liegt die Herkunftsbezeichnung Somontano. Die kalten und trockenen Winde sich übelich für diese Region aber in den Tälern gibt es auch viele sonnige Stunden; die durchschnittliche Temperatur beträgt 11 ºC  und die jährliche Niederschalgsmenge liegt zwischen 500 und 600 mm. In Somontano werden die folgenden Weine angebaut: Grenache, Moristel von großer Finess und Persönlichkeit, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Parraleta. Bekannte weiße Traubensorten sind Macabeo, Grenache blanc, Alcañón und Chardonnay. Die typischen Somontano Rotweine sind offen und elegant, mit einer guten Struktur und sind reich an Nuancen, wie z.B. die Weine der Kellerei Enate. Die Roséweine sind frisch, fruchtig und schmackhaft.
Bilder und Situation D.O. Somontano