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Schieferkopf Gewürztraminer

Schieferkopf Gewürztraminer

Ein ganz besonderer Weißwein mit dem Zauber der deutschen Pfalz
Schieferkopf Gewürztraminer
75 cl.
2023
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.
Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Pfalz
Herstellungsgebiet Pfalz
VDP Pfalz
Ursprungsbezeichnungen VDP Pfalz
Schieferkopf
Bodega Schieferkopf
Enthält Sulfite
100% Gewürztraminer
Rebsorten 100% Gewürztraminer
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Schieferkopf Gewürztraminer 2023

Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft.

Stil Schieferkopf Gewürztraminer
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Scharfe Gerichte

Über Schieferkopf Gewürztraminer

Die deutsche Ursprungsbezeichnung VDP Pfalz - wenige Kilometer westlich des Rheins bis zur französischen Grenze gelegen - ist eine der größten Regionen der Welt. Die Weinberge zwischen dem Rhein (im Westen) und dem Pfälzerwald (im Osten) erstrecken sich auf einer Länge von etwa 85 km über Böden unterschiedlicher Art wie Kalkstein, Ton, Basalt und Mergel. Vielleicht ist diese Vielfalt der Grund für die großartige Fülle und Qualität dieser Region, die sie zu einer der außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt macht. In der Pfalz werden seit jeher auf kontrollierte und umweltfreundliche Weise hochwertige Weine wie der Schieferkopf Gewürztraminer erzeugt.

Der Schieferkopf Gewürztraminer ist ein sortenreiner Weißwein aus Gewürztraminer, hergestellt von Schieferkopf, dem Projekt, an dem der französische Winzer Michel Chapoutier und vier Freunde seit Anfang 2000 arbeiten. Ihr Ziel ist es, ursprüngliche und interessante Böden und Lagen zu finden, aus denen ursprüngliche Weine entstehen können.

Dabei entdeckten sie, dass dieses Gebiet mit 1.800 Sonnenstunden im Jahr und warmen Luftmassen, die von Süden her über die Rheinebene aufsteigen, zu den wärmsten in Deutschland gehört. Die einwandfreie Reifung der Gewürztraminer ist mehr als gewährleistet. Zur Weinlese werden die Trauben maschinell geerntet. Im Keller wird der Schieferkopf Gewürztraminer zermahlen und vor der Gärung eingemaischt. Der Most des Schieferkopf Gewürztraminers bleibt 12 Stunden lang in Kontakt mit den Schalen. Nach dieser Zeit wird der Trester vier Stunden lang schonend gepresst und dann in einen Edelstahltank umgefüllt, wo er bei niedrigen Temperaturen von allen Unreinheiten und kleinen krautigen Substanzen gereinigt wird, die sich beim Dekantieren absetzen. Das Ergebnis ist ein sauberer und qualitativ besserer Most für den Beginn der Gärung. Nach dieser Vorbereitung beginnt die Arbeit der Hefen, die mehrere Wochen bei niedrigen Temperaturen (zwischen 17 ºC und 19 ºC) dauern wird. Schließlich wird der zu Wein gewordene Schieferkopf Gewürztraminer drei Monate lang auf der Feinhefe gelagert.

2022

Schieferkopf Gewürztraminer 2022 ist ein Weißwein, der ein Spektrum intensiver und fesselnder Aromen entfaltet. Beim ersten Geruchseindruck steigt ein süßes Litschi-Aroma auf, gefolgt von subtilen Rosennoten, die dem Wein eine unverkennbare florale Note verleihen. Am Gaumen verweben sich die zitrischen Noten von Zitrone und Grapefruit, was eine saftige Frische hervorbringt. Die sanfte Textur und das harmonische Gleichgewicht machen diesen Wein zu einer ansprechenden Wahl für jene, die nach einem lebendigen und unkomplizierten Geschmackserlebnis suchen.
2018

Schieferkopf Gewürztraminer 2018 ist ein aromatischer Weißwein. In der Nase zeigt er sich intensiv, mit Zitrusnoten (Zitrone, Grapefruit) und fruchtigen Akzenten (Rosen). Am Gaumen präsentiert er sich trocken und scharf, mit einem ausgeglichenen Säuregehalt. Das Finale ist geprägt von Zitrusaromen.

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