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Pago de Carraovejas El Anejón

Pago de Carraovejas El Anejón

Das Ergebnis ausschließlich außergewöhnlicher Jahrgänge.
Pago de Carraovejas El Anejón
75 cl.
2021
Magnum
2021
95 Atkin
94 Suckling
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Pago de Carraovejas
Bodega Pago de Carraovejas
Enthält Sulfite
86% Tinto Fino, 12% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Rebsorten 86% Tinto Fino, 12% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
16.0
Trinktemperatur 16.0

Feststellung aus der Weinprobe Pago de Carraovejas El Anejón 2021

Rotwein Crianza. 12 meses en barrica und 12 meses en botella.

Pago de Carraovejas El Anejón 2021 entfaltet eine köstliche Kombination aus intensiven Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und subtile Noten von Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich opulent und saftig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Reife. Seine seidige Textur und die Eleganz seiner Tannine betonen einen mittleren bis vollen Körper, der in einem langen und geschliffenen Abgang gipfelt. Dieser Ribera del Duero, der aus einem Jahrgang 2021 ohne klimatische oder gesundheitliche Zwischenfälle stammt, lädt dazu ein, ihn jetzt wegen seiner Frische und Reichhaltigkeit zu genießen, verspricht aber auch eine bemerkenswerte Entwicklung in der Flasche. Ideal für diejenigen, die einen anspruchsvollen und vollmundigen Rotwein suchen.

Stil Pago de Carraovejas El Anejón
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über Pago de Carraovejas El Anejón

Im Tal von Carraovejas, direkt gegenüber der Burg von Peñafiel, befinden sich die Terrassen von El Anejón, ein natürliches Amphitheater mit lehm-kalkhaltigen Böden von großer Mineralität, auf denen die Reben von Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot gedeihen. Aus diesem Amphitheater — dem ersten terrassierten Weinberg der DO Ribera del Duero— entsteht Pago de Carraovejas El Anejón, ein Rotwein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird.

Pago de Carraovejas, gegründet von José María Ruiz, ist ein echter Maßstab in der DO Ribera del Duero. Dieser Weinberg, der 9,43 Hektar umfasst, zeichnet sich durch lehm-kalkhaltige, sehr kompakte und karge Böden aus, die den Weinen eine große Mineralität verleihen. Seine vorwiegend westliche Ausrichtung sorgt für eine hohe Sonneneinstrahlung, der der Weinberg von Pago de Carraovejas El Anejón ausgesetzt ist. Hinzu kommt das mediterran-kontinentale Klima, das in der Region vorherrscht, mit geringen Niederschlägen und harten, langen Wintern, in denen Temperaturen bis zu −10 °C erreicht werden.

Die Weinlese von El Anejón erfolgt manuell in kleinen Kisten, wobei jede Traube und jede Beere sorgfältig in der Kellerei nach einer Kühlkammer und einem Sortiertisch ausgewählt wird. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in kleinen französischen Eichenfässern unter Verwendung von autochthonen Hefen und Bakterien, die den natürlichen Ausdruck des Terroirs respektieren. Nach der Gärung reift der Wein in neuen französischen Eichenfässern mit extrafeiner Körnung von 600 Litern, wo er Struktur, Balance und subtile Noten von Vanille und reifen Früchten erlangt. Die Schwerkraftumfüllungen und die natürliche Klärung mit Eiweiß gewährleisten einen eleganten und expressiven Wein.

Lassen Sie sich von der Komplexität von Pago de Carraovejas El Anejón verführen und genießen Sie eine großartige sensorische Reise direkt von den Terrassen von Carraovejas zu Ihrem Tisch.

2021

Pago de Carraovejas El Anejón 2021 entfaltet eine köstliche Kombination aus intensiven Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und subtile Noten von Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich opulent und saftig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Reife. Seine seidige Textur und die Eleganz seiner Tannine betonen einen mittleren bis vollen Körper, der in einem langen und geschliffenen Abgang gipfelt. Dieser Ribera del Duero, der aus einem Jahrgang 2021 ohne klimatische oder gesundheitliche Zwischenfälle stammt, lädt dazu ein, ihn jetzt wegen seiner Frische und Reichhaltigkeit zu genießen, verspricht aber auch eine bemerkenswerte Entwicklung in der Flasche. Ideal für diejenigen, die einen anspruchsvollen und vollmundigen Rotwein suchen.
2020

Pago de Carraovejas El Anejón 2020 besticht durch seinen würzigen und reifen Charakter, der das Ergebnis eines ausgewogenen Weinbauzyklus ist, dank eines regenreichen Winters, der die Weinberge nach der Dürre des Vorjahres wiederbelebte. Dieser gereifte Rotwein umhüllt die Sinne mit einem Bouquet von Trockenpflaumen, schwarzen Kirschen und einem Hauch mediterraner Kräuter, die die Frische des Landes heraufbeschwören. Sein Mundgefühl ist ein Tanz von Üppigkeit und Brillanz, wo sich robuste Tannine mit einem subtilen erdigen Touch entfalten. Die limitierte Produktion von 16.000 Flaschen macht ihn zu einem wahren Juwel für diejenigen, die einen körperreichen Wein mit einer faszinierenden Komplexität genießen möchten.
2019

Pago de Carraovejas El Anejón 2019 ist ein Rotwein, der raffinierte Aromen entfaltet, in denen sich ein elegantes, blumiges Parfum entfaltet, das harmonisch mit Noten von roten und blauen Früchten, würzigen Nuancen und mineralischen Anklängen einhergeht. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und vornehm, mit samtigen Tanninen und einem langen, intensiven Abgang. Ein präziser und zarter Rotwein von unvergesslichem Charakter und außergewöhnlicher Reichhaltigkeit.
2018

Pago de Carraovejas El Anejón 2018 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen von schwarzen Früchten bietet, begleitet von floralen, würzigen und milchigen Nuancen, mit einem Hauch von Schokolade. Im Mund ist er gut strukturiert, breit und elegant. Ein komplexer, ausgewogener, intensiver und zarter Rotwein.
2016

Pago de Carraovejas El Anejón magnum 2016  ist ein reifer, potenter und strukturierter Wein. Betonte Aromen von reifen schwarzen Früchten, Milchnoten, Röstnoten und würzige Noten. Intensiver Eintritt am Gaumen, er ist füllig und tief, aber vor allem sticht die Eleganz hervor. Wir stehen zweifellos vor einem der besten Weinen dieser Gegend.
2014 Pago de Carraovejas El Anejón 2014 präsentiert sich als ein reifer Rotwein von ausgeprägter und ausgewogener floraler Charakteristik, ergänzt durch subtile mineralische Noten und balsamische Anklänge. Am Gaumen zeigt er sich seidig, elegant und vielschichtig. Dieser Wein zeichnet sich durch samtige Tannine, eine ausgewogene Säurestruktur und ein langes, anhaltendes Finale aus.
2021
94 Suckling
2020
93 Parker
93 Suckling
2019
93 Parker
94 Suckling
2018
93 Parker
94 Peñín
93 Suckling
2016
94 Parker
95 Peñín
93 Suckling
2015
95 Peñín
2014
93 Parker
95 Peñín
92 Suckling
2012
93 Parker
95 Peñín
93 Suckling
2011
93 Parker
94 Peñín
2010
94 Parker
96 Peñín
2009
93 Parker
95 Peñín
92 Suckling

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