Muchada-Léclapart Étoile

Eine Hommage an die Geschichte des Marco de Jerez

2018

Muchada-Léclapart Étoile 2018

Biodynamisch
Wein ohne Sulfite
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch und Wein ohne Sulfite. 12 Monate in Sherry Eichenfässern.
35,95 €
inkl. MwSt.
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Muchada-Léclapart Étoile 2018 ist ein profilierter Weißwein mit Aromen von reifen Früchten, mineralischen Noten und Anklängen von Nüssen. Trocken, glycerinhaltig und salzig am Gaumen. Ein Wein mit Noten, die an Sherryweine erinnern, mit ausgeprägter Säure und einer dichten, eleganten Textur.

Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch und Wein ohne Sulfite. 12 Monate in Sherry Eichenfässern.
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen:
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • -10,01%
  • Neu
Muchada-Léclapart Étoile
Biodynamisch
Wein ohne Sulfite
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch und Wein ohne Sulfite. 12 Monate in Sherry Eichenfässern.
Gratisversand nach Spanien und 50% Rabatt auf die Balearen ab 150€ Bestellwert.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Stil Muchada-Léclapart Étoile 2018

Eigenschaften Muchada-Léclapart Étoile

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Muchada-Léclapart Étoile ist ein natürlicher Weißwein, der von Muchada-Léclapart in Cádiz, Andalusien (Spanien), aus der Rebsorte Palomino hergestellt wird.

Muchada-Léclapart ist das Projekt des jungen andalusischen Architekten Alejandro Muchada und des erfahrenen französischen Winzers David Léclapart. Die perfekte Verbindung des Know-hows aus der Champagne und der Kraft der Sonne des Südens, deren Ausarbeitungen wenig mit den traditionellen Weinen des Marco de Jerez zu tun haben.

Muchada-Léclapart Étoile stammt aus einem kleinen Weinberg von 0,7 Hektar auf Albariza-Böden. Es handelt sich um 50 Jahre alte Rebstöcke, die durch biodynamische Landwirtschaft, mit Präparaten aus Heilpflanzen und unter Berücksichtigung der Mondphasen, bearbeitet werden.

Nach der Handlese gären die Trauben des Muchada-Léclapart Étoile in der Kellerei spontan mit einheimischen Hefen und ohne jegliche Korrektur. Anschließend lagert der Wein 12 Monate lang auf der Hefe in Sherry-Fässern und wird schließlich ohne Filtration oder Stabilisierung in Flaschen abgefüllt.

Das Flaggschiff der Kellerei, Muchada-Léclapart Étoile, ist eine Hommage an die Geschichte des Marco de Jerez. Ein trockener, salziger und eleganter Wein ohne Eingriffe und ohne Florhefeschicht.

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Feststellung aus der Weinprobe Muchada-Léclapart Étoile

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen:
Tipo de Uva: 100% Palomino

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