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Decántalo
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G.D. Vajra Barolo Albe

G.D. Vajra Barolo Albe

Ein absolut poetischer Barolo
G.D. Vajra Barolo Albe
75 cl.
2022
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOCG Barolo
Ursprungsbezeichnungen DOCG Barolo
G.D. Vajra
Bodega G.D. Vajra
Enthält Sulfite
100% Nebbiolo
Rebsorten 100% Nebbiolo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe G.D. Vajra Barolo Albe 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 36 barricas de roble de Eslavonia.

Stil G.D. Vajra Barolo Albe
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Aperitif, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über G.D. Vajra Barolo Albe

Nebbiolo, die berühmteste und prestigeträchtigste rote Rebsorte aus dem italienischen Piemont, verdankt ihren Namen dem italienischen Wort „nebbia“, was Nebel bedeutet und sich auf den intensiven Nebel bezieht, der während der Weinlese im Oktober frühmorgens über die Langhe zieht. Milena Vajra, Besitzerin einer der legendären Weinkellereien der Region G.D. Vajra, beschreibt es folgendermaßen: „Die wahre Schönheit der Alba ist die Zärtlichkeit der Sonne, die jeden Morgen zu drei verschiedenen Zeiten über den Weinbergen aufgeht“. Inspiriert von diesem täglichen Wunder des Lebens, produziert diese Familie von leidenschaftlichen Weinbauern G.D. Vajra Barolo Albe, ein absolut poetischer Barolo , der die außergewöhnliche Einfachheit der Natur vermittelt.

Seine Schöpfer, Aldo Vajra (Doktor der Agronomie und Professor für Önologie) und seine Frau Milena, sind ein kluges Paar, dem die Leidenschaft für den Wein nicht in die Wiege gelegt wurde, sondern das sie durch ihre eigenen Fähigkeiten erworben haben. Sie sind überzeugte Verfechter der einheimischen Rebsorten und der großen slawonischen Eichenfässer und verstehen sich weder als Traditionalisten noch als Anhänger der Moderne, sondern einfach nur als Barolisten. Die Trauben ihres Rotweins G.D. Vajra Barolo Albe stammen von alten Nebbiolo-Weinbergen in besten Lagen, die in der Gemeinde Barolo erworben wurden. Auf dem Feld werden die Behandlungen mit größtmöglichem Respekt für den Boden durchgeführt, und synthetische Produkte werden nur verwendet, wenn es unbedingt notwendig ist. Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei eine strenge Auswahl der Trauben erfolgt, und in der Weinkellerei werden erneut die besten Beeren ausgewählt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration und schließlich wird der Wein, wie es die Tradition vorschreibt, 36 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche gelagert, um den Sinn für das Terroir getreu zum Ausdruck zu bringen.

Das Ergebnis ist einfach hervorragend. G.D. Vajra Barolo Albe ist ein eleganter, komplexer und feiner Rotwein. Ein authentischer Barolo, der wie nur wenige andere die beste önologische Essenz der piemontesischen Ländereien in der Morgendämmerung zum Ausdruck bringt und die Bewunderung der Kenner erregt.  



 

2019

G.D. Vajra Barolo Albe 2019 ist ein konzentrierter Rotwein, der in der Nase einen Spaziergang durch einen Garten voller Blumen und reifer Früchte wie Sauerkirsche, Heidelbeere und etwas ungebändigten Zitrusfrüchten bietet. Er zeigt auch einen Hauch von Würze und diese aromatische, holzige und krautige Note von Wermut. Am Gaumen ist er wie ein wendiger Held, mit Tanninen, die zu allem passen.
2018

G.D. Vajra Barolo Albe 2018 ist ein gereifter Rotwein mit einer Nase von reifen schwarzen und roten Früchten, Noten von Veilchenblüten und Anklängen von Gewürzen und Holz. Am Gaumen ist er vollmundig, köstlich und kräftig. Ein Wein mit mittlerem bis vollem Körper, geschmeidigen, integrierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
2021
95 Parker
94 Suckling
2020
93 Suckling
2018
93+ Parker
92 Suckling

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