Celler Credo Ratpenat

Reine Reflexion des Terroirs

2018

Ratpenat 2018

92
Parker
Biodynamisch
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 5 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
19,85 €
inkl. MwSt.
6x
-5%
18,85 €
Einheit
inkl. MwSt.

Holen Sie sich € 0.60 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Holen Sie sich € 0.60 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Alkoholgehalt: 10.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Celler Credo
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Macabeo
  • Neu
Celler Credo Ratpenat
Biodynamisch
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 5 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Gratisversand nach Spanien und 50% Rabatt auf die Balearen ab 150€ Bestellwert.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Passt zu

Stil Celler Credo Ratpenat 2018

Eigenschaften Celler Credo Ratpenat

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Celler Credo ist eine biologische und biodynamische Kellerei der Familie Recaredo (DO Penedès).

In den letzten Jahren hat sich Celler Credo  als einer der entsprechenden Weinkeller von Penedès etabliert. Sie sind ausschließlich auf einheimische Sorten spezialisiert und setzen auf die Umsetzung von Programmen zur Erhaltung des Ökosystems. Sein Gamma von xarel·lo Weinen und die Sammlung von Weinen der biologischen Vielfalt (Ratpenat-Macabeo, Volaina-Parellada und Mirabelles-Malvasie de Sitges) haben sich die Bewunderung der nationalen und internationalen Kritik verdient, mit einer Konsolidierung anspruchsvoller Märkte wie Japan, Kanada, den USA und den nordischen Ländern. 

Celler Credo Ratpenat (Fledermaus in katalanischer Sprache) ist ein tiefgängiger und ehrlicher Weißwein (100% Macabeu). Sehr guter Säuregehalt und fruchtig, lässt die Mazeration erahnen.

Celler Credo Ratpenat entsteht aus dem Kompromiss zwischen Celler Credo und dem Museum der Naturwissenschaften von Granollers, um die Umwelt und ihre Lebewesen zu schützen. Ein Teil der Gewinne aus diesem Wein wird für Projekte verwendet, die die Wichtigkeit von Fledermäusen im Ökosystem und der Erhaltung dieses Säugetiers im Weinberg und seiner Umgebung aufzeigen wollen, da diese effiziente natürliche Insektenfresser sind.  

Celler Credo Ratpenat wird aus macabeo hergestellt und stammt aus familiären Weinbergen, die in der Comarca Alt Penedès gelegen sind und nach den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft kultiviert werden. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Mazeration mit Häuten und Rappen in den ersten Stunden nach dem Empfang der Trauben. Gärung im alten Eichenfass und einigen Monaten Reife im gleichen Fass.
Celler Credo
185971
2000 Artikel

Benotungen Celler Credo Ratpenat

Feststellung aus der Weinprobe Celler Credo Ratpenat

Alkoholgehalt: 10.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Celler Credo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 10.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Celler Credo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 10.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Celler Credo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 10.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Celler Credo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 10.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Celler Credo
Tipo de Uva: 100% Macabeo
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Celler Credo
Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.
Bilder und Situation D.O. Penedès