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Decántalo
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Anxo Martín

Anxo Martín

Reine Verführung
Anxo Martín
priority_high 75 cl.
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Ribeiro
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeiro
Martín Códax
Bodega Martín Códax
Alkoholfreier, Spirituosen, Wein
Enthält Sulfite
Albariño, Godello, Treixadura
Rebsorten Albariño, Godello, Treixadura
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Anxo Martín 2024

Weißwein Mit Bodensatz. 5 meses en depósitos de acero inoxidable sobre lías.

Anxo Martín 2024 präsentiert sich im Glas mit einer ansprechenden strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, das an frische Noten von grünen Äpfeln und Birnen erinnert, ergänzt durch einen subtilen Zitrushauch von Zitrone. Beim ersten Schluck zeigt sich dieser Wein lebendig und erfrischend, mit einer gut ausbalancierten Säure, die seine fruchtigen Aromen hervorhebt. Der Gaumen ist weich, was eine angenehme Textur verleiht, die zum Weitergenießen einlädt. Sein Abgang ist lang und anhaltend. Dieser Wein ist eine empfehlenswerte Wahl für diejenigen, die einen Weißwein mit Körper und Charakter suchen, bereichert durch die Reifung auf der Hefe, die ihm eine größere Komplexität und aromatische Tiefe verleiht. Ideal, um ihn bei Feierlichkeiten zu genießen oder einfach, wenn man etwas Besonderes kosten möchte.

Stil Anxo Martín
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Weichkäse

Über Anxo Martín

Anxo Martín ist ein Weißwein, der unter der DO. Ribeiro hergestellt wird und die magische Essenz von Galicien (Nordspanien) einfängt, inspiriert von der Legende einer mythischen Kreatur, die in der Nacht von San Xoán (Johannisnacht) aus dem Fluss Miño auftaucht. Dieses Fest, das vom 23. bis 24. Juni gefeiert wird, markiert den Beginn des Sommers mit Lagerfeuern, "Queimada" (ein alkoholisches Getränk, das nach einem Zauberspruch getrunken wird und als Schutz gegen Übel gilt) und Ritualen, um böse Geister zu vertreiben.
Halb Mensch, halb Fisch, lebt Anxo Martín in den Tiefen des Flusses; er ist der Hüter seiner Schätze. In der Johannisnacht nimmt er menschliche Gestalt an und taucht im Mondlicht auf, um die Jugend zu verführen, die von der Feier der magischsten Nacht des Jahres zurückkehrt.
 
Der Wein Anxo Martín vermittelt diese Verführungskraft dank des harmonischen Gleichgewichts seiner Sorten: Treixadura, Albariño und Godello, die eine erste Reifung von 6 Monaten auf der Hefe durchlaufen, was ihm ein angenehmes Volumen und Cremigkeit verleiht; und eine zweite Ruhephase von weiteren sechs Monaten in Edelstahltanks, wo der Wein sich vor der Abfüllung weiter verfeinert. Das Ergebnis ist ein frischer, komplexer und seidiger Weißwein mit intensiven Fruchtnoten, die den Gaumen verführen.
 
 Wagen Sie es, ihn zu probieren?
 
2024

Anxo Martín 2024 präsentiert sich im Glas mit einer ansprechenden strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, das an frische Noten von grünen Äpfeln und Birnen erinnert, ergänzt durch einen subtilen Zitrushauch von Zitrone. Beim ersten Schluck zeigt sich dieser Wein lebendig und erfrischend, mit einer gut ausbalancierten Säure, die seine fruchtigen Aromen hervorhebt. Der Gaumen ist weich, was eine angenehme Textur verleiht, die zum Weitergenießen einlädt. Sein Abgang ist lang und anhaltend. Dieser Wein ist eine empfehlenswerte Wahl für diejenigen, die einen Weißwein mit Körper und Charakter suchen, bereichert durch die Reifung auf der Hefe, die ihm eine größere Komplexität und aromatische Tiefe verleiht. Ideal, um ihn bei Feierlichkeiten zu genießen oder einfach, wenn man etwas Besonderes kosten möchte.
2023

Anxo Martín 2023 ist jener galicische Weißwein, der sanft beginnt, aber stilvoll bleibt. In der Nase ist er wie ein Spaziergang durch einen Obstgarten direkt nach dem Regen: knuspriger Apfel, saftige Pflaume, weiße Blumen, die mit Fenchel- und Rosmarinnoten kokettieren. Am Gaumen gleitet er mit einer cremigen Textur, die ohne zu zögern zu einem weiteren Schluck einlädt, und hinterlässt ein Echo gut platzierter Hefen und ein mineralisches Finish, das daran erinnert, dass Treixadura, wenn sie gut ist, keine laute Stimme braucht. Ein Wein, der nicht angibt... aber verzaubert.
2022
Anxo Martín 2022 ist ein Weißwein, der in der Nase eine angenehme Komplexität zeigt, in der Früchte wie Apfel und Pflaume erscheinen, begleitet von floralen Noten (weiße Blumen, wie Magnolien) und Kräuternuancen (Fenchel, Rosmarin). Am Gaumen zeigt er sich seidig, mit einem angenehmen Volumen, sehr gut ausbalanciert mit einer erfrischenden Säure und abgerundet mit einem mineralischen Finale, das für die Sorte Treixadura charakteristisch ist.
 
2021 Anxo Martín 2021 ist ein Weißwein, der in der Nase Aromen entfaltet, die an Äpfel und Pflaumen erinnern, begleitet von Noten der Magnolie, Fenchel, Rosmarin und einer mineralischen Basisnote. Am Gaumen zeigt er sich cremig, mit einem angenehmen Volumen und erfrischender Säure.
2020

Anxo Martín 2020 ist ein cremiger Weißwein mit einer explosiven Nase von tropischen und blumigen Früchten. Im Mund ist er frisch, tief und intensiv. Ein Wein mit guter Struktur, ausgewogener Säure und einem salzigen Abgang.

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