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Decántalo
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Aalto PS

Aalto PS

Einer der gefragtesten Weine der Ribera del Duero
Aalto PS
75 cl.
2023
Magnum
2022
3 Liters (Jéroboam)
2022
5 Liters
2022
priority_high 3 Liters (Jéroboam)
2021 Angebote!
5 Liters
2021
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Aalto
Bodega Aalto
Enthält Sulfite
100% Tinto Fino
Rebsorten 100% Tinto Fino
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Aalto PS 2023

Rotwein Reifung in Holz. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.

Aalto PS 2023 ist ein Rotwein, der bereits im Glas mit seiner intensiven Farbe und einer aromatischen Komplexität besticht, die reife schwarze Früchte, Lakritz und feine Gewürze vereint. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und konzentriert, mit großzügigem Volumen und Tanninen, die jeden Geschmack umhüllen, während geröstete und rauchige Nuancen sowie eine prägnante Eichenholznote Tiefe und Charakter verleihen. Der Abgang hinterlässt ein trockenes, mineralisches Gefühl, das dazu einlädt, sich einen Abend voller Eleganz und Genuss vorzustellen, perfekt für diejenigen, die einen Rotwein suchen, der mühelos beeindruckt.

Stil Aalto PS
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Rotes Fleisch, Wild

Über Aalto PS

Aalto PS ist ein Rotwein, der von Bodegas Aalto in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird. Es handelt sich um einen außergewöhnlichen Wein, dessen Initialen „PS“ auf seinen Ursprung hinweisen, mit Trauben der Sorte Tinto Fino, die in den besten ausgewählten Lagen von 60 bis 100 Jahre alten Reben kultiviert werden.

Die Weinlese von Aalto PS erfolgt manuell in den Stunden mit der geringsten Sonneneinstrahlung, um die Frische der Trauben (die in 15-Kilo-Kisten transportiert werden) bis zur Ankunft in der Kellerei maximal zu bewahren. Dort durchlaufen die Trauben von Aalto PS einen zweiten Selektionsprozess, bei dem jede Traube entrappt und parzellenweise organisiert wird, wobei jede Charge separat bei einer Temperatur zwischen 20 und 25°C vergoren wird. Sobald die Hefen den Prozess abgeschlossen haben, wird Aalto PS abgezogen und es wird nur der Wein verwendet, der durch die Schwerkraft abfließt, ohne jeglichen Druck auszuüben. Dieser, der von höherer Qualität sein wird, gelangt in die Fässer, wo Aalto PS den malolaktischen Gärungsprozess durchläuft und mehr als ein Jahr ruht.

Aalto PS wird vor der Abfüllung mit natürlichem Eiweiß geklärt. Nach der Abfüllung ruht er eine Weile, um sich weiter zu verfeinern, bevor er auf den Markt kommt. Aalto PS kann jetzt genossen werden, obwohl er ein enormes Lagerpotenzial hat. Ein komplexer, sehr fruchtiger und außergewöhnlich eleganter Wein aus der Ribera del Duero, der von vielen als einer der großen Weine Spaniens angesehen wird. Ein wahrer Luxus.

2023

Aalto PS 2023 ist ein Rotwein, der bereits im Glas mit seiner intensiven Farbe und einer aromatischen Komplexität besticht, die reife schwarze Früchte, Lakritz und feine Gewürze vereint. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und konzentriert, mit großzügigem Volumen und Tanninen, die jeden Geschmack umhüllen, während geröstete und rauchige Nuancen sowie eine prägnante Eichenholznote Tiefe und Charakter verleihen. Der Abgang hinterlässt ein trockenes, mineralisches Gefühl, das dazu einlädt, sich einen Abend voller Eleganz und Genuss vorzustellen, perfekt für diejenigen, die einen Rotwein suchen, der mühelos beeindruckt.
2022

Aalto PS 2022 ist ein Rotwein mit einer leuchtend roten Farbe und granatroten Reflexen, der sehr angenehm anzusehen ist. In der Nase entfaltet er ein breites Spektrum an Aromen, darunter rote Früchte wie Kirschen und Erdbeeren sowie frischere Früchte wie Brombeeren. Auch würzige Noten mit Anklängen von Kokosnuss und Vanille sind dank seiner Fassreifung wahrnehmbar. Am Gaumen hat er einen kraftvollen Auftakt, mit viel Körper und frischen, eleganten Tanninen. Sein Abgang ist lang, frisch und unvergesslich.

2021

Aalto PS 2021 präsentiert sich in einem lebhaften Purpurton, der seine intensive Persönlichkeit erahnen lässt. Olfaktorisch entfaltet er ein Spektrum an reifen schwarzen Früchten, wie Pflaumen und Brombeeren, welche mit feinen Nuancen von Vanille und Gewürzen verwoben sind. Am Gaumen besticht er durch eine robuste und vollmundige Struktur, die eine seidige Textur offenbart und in ein anhaltendes sowie elegantes Finale mündet. Ein Rotwein, der die Fülle seiner Reife demonstriert, ohne an Frische einzubüßen.
2020

Aalto PS 2020 ist ein tiefrot-purpurner Rotwein. In der Nase entfaltet er Aromen von Brombeeren und schwarzen Pflaumen, begleitet von eleganten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich langanhaltend und frisch, mit gut integrierten Tanninen. Sein Auftritt am Gaumen ist weitreichend und zeigt eine Vielzahl komplexer Nuancen dank seiner Reifung im Fass. Sein Profil ist konzentriert und gut ausbalanciert.                      
2019

Aalto PS 2019 ist ein intensiver Wein. In der Nase zeigt er sich elegant, mit gerösteten Aromen, Gewürznoten, Kakao und schwarzen Früchten. Am Gaumen wirkt er frisch und gehaltvoll, umhüllt von samtigen Tanninen. Lang anhaltend und intensiv, mit Nuancen, die sich im Laufe der Zeit noch weiter entwickeln werden.
2016 Aalto PS 2016 ist ein reifer, komplexer und tiefgängiger Rotwein. Spektakulärer Jahrgang von einem der Juwelen der Ribera del Duero. Aromen von schwarzen und roten Früchten mit Röstnoten, von Tabak, Kakao und Kaffee auf einem sehr eleganten würzigen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich lieblich, füllig und mit einem exquisiten Tannin, mit einer angenehmen Frische im Abgang, die ihn sehr lang macht.
2013 Geschmackvoll und ausgewogen. Fein und fruchtig. Es präsentiert sich mit geschliffenen und samtigen Tanninen. Ein langer und beharrlicher Abgang.

Dunkle kirschrote Farbe mit violetten Nuancen.

Es balanciert Noten von roten Früchten und Anklängen von Lakritz aus. Hinzu kommen würzige Erinnerungen und geröstete Noten.
2012
2011 Am Gaumen zeigt sich ein sehr ausgeglichener Wein. Tannine sind vorhanden, aber sehr fein. Ein sehr eleganter Wein.

Aalto PS präsentiert sich in einer sehr dunkelroten Farbe, die das Glas färbt.

Hohe Komplexität von Aromen: Lakritz, Feuerstein, Gewürze, Edelhölzer, Toast.
2010 Ein ausgezeichneter Ribera del Duero Rotwein. Vollmundig und mit jedem Moment umhüllt er den Gaumen mit inmensen Sensationen. Sehr schmackhaft (sogar etwas süßlich), mit einer ausergewöhnlich reifen Frucht, cremigen Gewürzen, Schokolade und gut eingebundenen Röstnoten. Eine angenehme Frische, die durch die balsamischen Noten und die Säure beigesteuert wird. Ein sehr, sehr langer und andauernder Abgang.
Purer Genuss!

Tiefes und dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Sehr dicht, sauber und leuchtend. Dichte, langsamen Tränen.

Eine sehr hohe aromatische Intensität von roten und scharzen Früchten, deren Aroma, mit Öffnen des Weines, an Ausdrucksstärke gewinnt. Zusammen mit den fruchtigen Aromen erscheinen cremige und würzige Noten. Sobald sich der Wein vollständig geöffnet hat, kommen Kakao Noten, rauchige Aromen und Röstnoten zum Vorschein, die die Frucht umhüllen. Ein feiner Hauch von mineralischen Aromen und Waldnoten im Hintergrund. Dieser Wein hinterlässt einen verführerischen und üppigen Eindruck.
2009 Riesige, kraftvoll, vollmundig und sehr sperrig Rotwein, mit intensiven und gut integrierte Noten von reifen Früchten mit gerösteten, Schokolade und Balsamico-Aromen, im Mund mit Cremigkeit Schmelze gemischt. Sehr lecker und süß. Hervorragende Säure. Gut integrierte Tannine. Es hat eine sehr, sehr lange und sehr anhaltendem Abgang. Ein reines Vergnügen! Ein kaum Forgetable Erlebnis!

Deep Cherry-kantigen Körnern. Saubere und helle. Hohe Schicht. Reißen dicht, langsam fallen und elegant Farbtopf.

Elegant, intensiv und komplex. Markierte Aromen von roten Früchten, sehr ausdrucksvoll, mit dunkler Frucht mit würzigen Süßes, Kakao, Toffee vermischt und gerösteten riesigen Gewinn an Ausdruckskraft, wenn sie geöffnet. Großer Pool von aromatischen Pflanzen-, Mineral-und subtile Unterholz.
2008 Riesige, kraftvoll, vollmundig und sehr sperrig Rotwein, mit intensiven und gut integrierte Noten von reifen Früchten mit gerösteten, Schokolade und Balsamico-Aromen, im Mund mit Cremigkeit Schmelze gemischt. Sehr lecker und süß. Hervorragende Säure. Gut integrierte Tannine. Es hat eine sehr, sehr lange und sehr anhaltendem Abgang. Ein reines Vergnügen! Ein kaum Forgetable Erlebnis!

Deep Cherry-kantigen Körnern. Saubere und helle. Hohe Schicht. Reißen dicht, langsam fallen und elegant Farbtopf.

Elegant, intensiv und komplex. Markierte Aromen von roten Früchten, sehr ausdrucksvoll, mit dunkler Frucht mit würzigen Süßes, Kakao, Toffee vermischt und gerösteten riesigen Gewinn an Ausdruckskraft, wenn sie geöffnet. Großer Pool von aromatischen Pflanzen-, Mineral-und subtile Unterholz.
2006 Ein Wein mit guter Struktur, guter Körper und sehr elegant. Viel Frucht Last, würzig und intensiv, mit reifen Tanninen. Step ist kernig und kraftvoll, mit einem langen Abgang.

Kräftiges dunkles Kirschrot, mit weinroter trimmen. Hell, mit einem dichten reißen.

Sehr ausdrucksstark aromatisch. Elegant und komplexen Aromen, kraftvoll und sehr intensiv. Herausragende Aromen von roten Beeren (schwarze Johannisbeere), schwarze Früchte, Schokolade und süßen Gewürzen mit einem Hauch von Kräutern und Röstnoten.
2022
94 Parker
95 Peñín
96 Suckling
2021
95 Parker
2020
94 Parker
96 Suckling
2019
94 Peñín
2018
95 Parker
2017
94 Parker
2016
95 Parker
95 Peñín
2015
94 Peñín
2014
94 Parker
2013
95 Parker
2012
94 Parker
95 Peñín
2011
94 Parker
95 Peñín
2009
93 Parker
94 Peñín
2006
96 Parker
91 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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