Boudeaux wein

Saint Émilion, Pomerol, Médoc und Graves: Weine aus Bordeaux

Der Bordeauxwein verfügt über das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs und die Flüsse, die diese Region besiedeln, sind diejenigen, die seine wichtigsten Teilgebiete definieren („das rechte Ufer der Dordogne“, „Entre-deux-Mers“ und „das linke Ufer der Garonne“). Sieben Zonen von größtem Interesse gibt es in Bordeaux, die ihre Produktion nach ihrem „Terroir“ unterteilen, das ihre Herkunft mit unterschiedlichen Stilen markiert. Als Ergebnis werden die Bordeaux-Weine in vier Rotweinsorten und zwei Weißweine mit unterschiedlichen Qualitäten eingeteilt (Rotwein Bordeaux und Bordeaux Superieur, Rotwein Côtes de Bordeaux, Rotwein Libourne, Rotwein Graves und Medoc, trockene Weißweine und süße Weißweine).

Filtern nach

Preis
Bewertung
Land
Herstellungsgebiet
Ursprungsbezeichnungen
Bodega
Reifung
Rebsorte
Herstellung
Inhalt
Kombination Wein und Essen
Jahrgang

146 Artikel gefunden

146 productos

Grand Village Rouge 2016

Ein klassischer Bordeaux

Frankreich   AOC Bordeaux Supérieur (Bordeaux)

Grand Village Rouge 2016
Vorschau
6x
-5%
17,35 €
Einheit
Preis 18,30 €
inkl. MwSt.
93
Parker

Château Montlandrie 2014

Ein lieblicher Rotwein mit einer lobenswerten fruchtigen Tiefe

Frankreich   AOC Castillon-Côtes de... (Bordeaux)

Château Montlandrie 2014
Vorschau
Verkaufspreis 22,25 € Preis 19,95 €
inkl. MwSt.
  • -10,34%
  • -10%
94
Decántalo
90
Parker
91
Decanter
91
Winespectator
93
Suckling

Château Villa Bel-Air 2015

Ein leichter und leicht zu trinkender Bordeaux

Frankreich   AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

Château Villa Bel-Air 2015
Vorschau
6x
-5%
19,51 €
Einheit
Preis 20,55 €
inkl. MwSt.

Château La Serre 2016

Ein Bordeaux, den man heute sowie innerhalb der nächsten 15 Jahre trinken kann

Frankreich   AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Château La Serre 2016
Vorschau
Preis 64,35 €
inkl. MwSt.
  • Neu
90
Parker
94
Decanter
92
Suckling

Château Sociando-Mallet 2016

Ein kraftvoller und gleichzeitig zarter Haut-Médoc

Frankreich   AOC Haut-Medoc (Bordeaux)

Château Sociando-Mallet 2016
Vorschau
6x
-5%
45,05 €
Einheit
Preis 47,45 €
inkl. MwSt.
94
Decántalo
92
Parker
95
Winespectator
94
Suckling

Château Piron Blanc 2018

Eine brillante Säure und ein üppiges Aroma

Frankreich   AOC Graves (Bordeaux)

Château Piron Blanc 2018
Vorschau
Verkaufspreis 11,45 € Preis 9,95 €
inkl. MwSt.
  • -13,1%
  • -13%

Château de La Dauphine 2016

Ein Merlot mit einem Hauch von reifem, reichem und komplexem Cabernet Franc

Frankreich   AOC Fronsac (Bordeaux)

Château de La Dauphine 2016
Vorschau
Preis 23,45 €
inkl. MwSt.
92
Decántalo
90
Parker
92
Suckling

Château Grand-Puy-Lacoste 2016

Frankreich   AOC Pauillac (Bordeaux)

Château Grand-Puy-Lacoste 2016
Vorschau
Preis 107,45 €
inkl. MwSt.
94+
Parker
96
Decanter
94
Winespectator
97
Suckling

Château Puygueraud 2016

Ein zu 100 % Cotes de Francs-Rotwein

Frankreich   AOC Francs - Côtes de Bordeaux (Bordeaux)

Château Puygueraud 2016
Vorschau
6x
-5%
16,55 €
Einheit
Preis 17,45 €
inkl. MwSt.
90
Winespectator
94
Suckling

Moueix Bordeaux 2016

Komplexität und Tiefe aus dem Bordeaux

Frankreich   AOC Bordeaux (Bordeaux)

Moueix Bordeaux 2016
Vorschau
6x
-5%
10,34 €
Einheit
Preis 10,90 €
inkl. MwSt.
88
Decanter
89
Suckling

Château Simard 2016

Reiner St-Émilion-Stil zu einem sehr guten Preis

Frankreich   AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Château Simard 2016
Vorschau
6x
-5%
23,20 €
Einheit
Preis 24,45 €
inkl. MwSt.
92
Parker
91
Decanter
91
Suckling

Château Lascombes 2015

Zartheit und Kraft, die Eleganz von Margaux

Frankreich   AOC Margaux (Bordeaux)

Château Lascombes 2015
Vorschau
6x
-5%
86,65 €
Einheit
Preis 91,25 €
inkl. MwSt.
94
Parker
90
Decanter
92
Winespectator
95
Suckling

Château Rouget 2014

Ausgewogenheit, Frische und Rundheit

Frankreich   AOC Pomerol (Bordeaux)

Château Rouget 2014
Vorschau
6x
-5%
41,25 €
Einheit
Preis 43,45 €
inkl. MwSt.
91
Parker
90
Decanter
91
Suckling

Château Quinault l'Enclos 2016

Ein brillanter und lebendiger Saint-Emilion

Frankreich   AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Château Quinault l'Enclos 2016
Vorschau
Biowein
6x
-5%
42,95 €
Einheit
Preis 45,25 €
inkl. MwSt.
95
Decántalo
93
Parker
92
Decanter
92
Suckling

Château de Fonbel 2016

Eine Coupage mit einem angenehm einzigartigen Stil

Frankreich   AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Château de Fonbel 2016
Vorschau
Verkaufspreis 25,45 € Preis 22,90 €
inkl. MwSt.
  • -10,02%
  • -10%
91
Parker
91
Suckling

Petrus 2015

Legendärer Rotwein aus Pomerol

Frankreich   AOC Pomerol (Bordeaux)

Petrus 2015
Vorschau
Preis 4.585,00 €
inkl. MwSt.
  • Neu
100
Parker
100
Decanter
100
Suckling

Château Haut-Beauséjour 2015

Bordeaux Saint Estèphe, der Kraft und Eleganz vereint

Frankreich   AOC Saint Estèphe (Bordeaux)

Château Haut-Beauséjour 2015
Vorschau
6x
-5%
26,40 €
Einheit
Preis 27,80 €
inkl. MwSt.
90
Parker
89
Decanter

Château Figeac 2016

Frankreich   AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Château Figeac 2016
Vorschau
Preis 280,95 €
inkl. MwSt.
97+
Parker
98
Decanter
96
Winespectator
96
Suckling

Château La Mission Haut-Brion 2015

Die Seele eines Premier Grand Cru

Frankreich   AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

Château La Mission...
Vorschau
Preis 535,00 €
inkl. MwSt.
98
Parker
96
Decanter
96
Winespectator
100
Suckling

Château Margaux 2014

Emblematischer Rotwein aus Margaux, Bordeaux

Frankreich   AOC Margaux (Bordeaux)

Château Margaux 2014
Vorschau
Preis 534,45 €
inkl. MwSt.

Château Pichon Baron 2016

Der beste Einstieg, um die Schätze der Pauillac zu entdecken

Frankreich   AOC Pauillac (Bordeaux)

Château Pichon Baron 2016
Vorschau
6x
-3%
173,05 €
Einheit
Preis 178,45 €
inkl. MwSt.
97
Parker
96
Winespectator
99
Suckling

Château Pichon Baron 2015

Der beste Einstieg, um die Schätze der Pauillac zu entdecken

Frankreich   AOC Pauillac (Bordeaux)

Château Pichon Baron 2015
Vorschau
6x
-5%
170,80 €
Einheit
Preis 179,80 €
inkl. MwSt.
97
Parker
93
Decanter
94
Winespectator
95
Suckling

Château La Lagune 2016

Die Feinheit und Kraft eines 3er Cru Classé

Frankreich   AOC Haut-Medoc (Bordeaux)

Château La Lagune 2016
Vorschau
6x
-4%
65,45 €
Einheit
Preis 68,45 €
inkl. MwSt.
92
Parker
95
Decanter
94
Suckling

L'Hêtre Côtes de Castillon 2016

Ein glamouröser Wein mit Weinbautradition

Frankreich   (Bordeaux)

L'Hêtre Côtes de Castillon...
Vorschau
Biowein
6x
-5%
23,20 €
Einheit
Preis 24,45 €
inkl. MwSt.

Château Smith Haut Lafitte Blanc 2016

Ein Grand Cru Classé Weißwein, der sein prächtiges Terroir verdient

Frankreich   AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

Château Smith Haut Lafitte...
Vorschau
6x
-4%
141,85 €
Einheit
Preis 148,45 €
inkl. MwSt.
96
Parker
97
Suckling

Château d'Yquem 37,5 cl. (3/8) 2003

Der berühmteste „Edelfäule“ Weißwein der Welt

Frankreich   AOC Sauternes Premier Cru... (Bordeaux)

Château d'Yquem 37,5 cl....
Vorschau
Preis 345,45 €
inkl. MwSt.

Château Margaux 2016

Emblematischer Rotwein aus Margaux, Bordeaux

Frankreich   AOC Margaux (Bordeaux)

Château Margaux 2016
Vorschau
Preis 780,45 €
inkl. MwSt.
99
Parker
98
Decanter
97
Winespectator
99
Suckling

Château Cos d'Estournel 2016

Ein verführerischer, eleganter und langlebiger 2° Cru Classé

Frankreich   AOC Saint-Estèphe (Bordeaux)

Château Cos d'Estournel 2016
Vorschau
Preis 277,45 €
inkl. MwSt.
  • Neu
100
Parker
96
Winespectator

Château La Mission Haut-Brion 2016

Die Seele eines Premier Grand Cru

Frankreich   AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

Château La Mission...
Vorschau
Preis 565,00 €
inkl. MwSt.
98+
Parker
94
Decanter
96
Winespectator
97
Suckling

Château Cos d'Estournel 2009

Ein verführerischer, eleganter und langlebiger 2° Cru Classé

Frankreich   AOC Saint-Estèphe (Bordeaux)

Château Cos d'Estournel 2009
Vorschau
Preis 450,25 €
inkl. MwSt.
  • Neu
100
Parker
97
Winespectator
98
Suckling

Château Le Pin 2011

Ein önologisches Juwel aus Pomerol

Frankreich   AOC Pomerol (Bordeaux)

Château Le Pin 2011
Vorschau
Preis 2.750,00 €
inkl. MwSt.
95
Parker
95
Winespectator
93
Suckling

Château Le Pin 2015

Ein önologisches Juwel aus Pomerol

Frankreich   AOC Pomerol (Bordeaux)

Château Le Pin 2015
Vorschau
Preis 4.900,00 €
inkl. MwSt.
99
Parker
97
Winespectator
100
Suckling

Château Talbot 2016

Ein Rotwein mit der Feinheit der Margaux-Weine und der Kraft der Pauillac-Weine

Frankreich   AOC Saint-Julien (Bordeaux)

Château Talbot 2016
Vorschau
Preis 82,45 €
inkl. MwSt.
92
Parker
95
Winespectator
94
Suckling

Château Talbot 2015

Ein Rotwein mit der Feinheit der Margaux-Weine und der Kraft der Pauillac-Weine

Frankreich   AOC Saint-Julien (Bordeaux)

Château Talbot 2015
Vorschau
Preis 81,25 €
inkl. MwSt.
92
Winespectator
94
Suckling

Château Le Pin 2016

Ein önologisches Juwel aus Pomerol

Frankreich   AOC Pomerol (Bordeaux)

Château Le Pin 2016
Vorschau
Preis 4.595,00 €
inkl. MwSt.
98+
Parker
98
Decanter
97
Winespectator
100
Suckling

Château Gazin 2016

Ein authentischer Pomerol zu einem erschwinglichen Preis

Frankreich   AOC Pomerol (Bordeaux)

Château Gazin 2016
Vorschau
6x
-5%
108,50 €
Einheit
Preis 114,25 €
inkl. MwSt.
95
Parker
94
Decanter
92
Winespectator
95
Suckling

Château La Mission Haut-Brion 2009

Die Seele eines Premier Grand Cru

Frankreich   AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

Château La Mission...
Vorschau
Preis 898,25 €
inkl. MwSt.
100
Parker
96
Winespectator
97
Suckling

Château La Mission Haut-Brion 2010

Die Seele eines Premier Grand Cru

Frankreich   AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

Château La Mission...
Vorschau
Preis 945,25 €
inkl. MwSt.
100
Parker
98
Decanter
97
Winespectator
100
Suckling

Château Falfas Côtes de Bourg 2015

Ein klassischer Bordeaux nach biodynamischen Grundsätzen

Frankreich   AOP Côtes de Bourg (Bordeaux)

Château Falfas Côtes de...
Vorschau
Biodynamisch
6x
-5%
20,15 €
Einheit
Preis 21,25 €
inkl. MwSt.

Château Pavie 2016

Ein Premier Gran Cru Classé A aus Saint-Emilion

Frankreich   AOC Saint-Émilion (Bordeaux)

Château Pavie 2016
Vorschau
Preis 545,25 €
inkl. MwSt.
100
Parker
97
Winespectator
100
Suckling

Le Lion de la Fleur de Boüard 2015

Angenehmer und ausgewogener Rotwein von Hubert de Boüard de Laforest

Frankreich   AOC Lalande-de-Pomerol (Bordeaux)

Le Lion de la Fleur de...
Vorschau
Preis 19,30 €
inkl. MwSt.

Chateau Rocheyron 2016

Der „Bordeaux“ von Peter Sisseck

Frankreich   AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Chateau Rocheyron 2016
Vorschau
Preis 134,40 €
inkl. MwSt.

Château Montrose 2009

Die Eleganz und Feinheit eines Grand Cru Classé

Frankreich   AOC Saint-Estèphe (Bordeaux)

Château Montrose 2009
Vorschau
Preis 355,25 €
inkl. MwSt.
100
Parker
97
Decanter
97
Winespectator
98
Suckling

Bordeaux liegt im geografischen Gebiet von Aquitanien, im Südwesten Frankreichs. Es wird von der Mündung der Gironde flankiert und bietet rechts und links vom Fluss 115.000 Hektar Anbaufläche. Daher der Name „au bord de l'eau“ (am Ufer des Wassers). Rund 14.000 Winzer in 57 Anbaugebieten produzieren jährlich etwa 850 Millionen Flaschen, wobei die Produktion von Rotweinen überwiegt.

Mit diesen Zahlen wird die weltweite Bedeutung von Bordeaux als Weinproduzent deutlich. Über seine quantitativen Kapazitäten hinaus ist es jedoch notwendig, sich auf die Qualität seiner Weine zu konzentrieren. Die große Anzahl an Regionen und Subregionen bietet eine enorme Vielfalt und es gibt sowohl mittelmäßige als auch außergewöhnlich gute Weine. Bordeaux ist jedoch zu einem Statussymbol geworden, und je nach “Château”, aus dem der Wein stammt, das heißt, aus einem bestimmten Weinkeller und Weinberg, kann der Preis unverschämt hoch sein. Und es gibt keine andere Weinregion wie Bordeaux, dank seines weltweiten Rufs, in der Geografie und Wirtschaft enger miteinander verbunden sind.

Klima, Böden und Sorten.

Wenn es einen Grund gibt, warum in Bordeaux hochwertige Weine hergestellt werden, liegt dies hauptsächlich an dem hervorragenden Ökosystem, das es dem Wachstum der Rebe bietet. Einerseits liefert die geologische Kalksteinformation der Region kalziumreiche Böden, andererseits bietet der Einfluss der Gironde, zusammen mit ihren beiden Nebenflüssen Garonne und Dordogne, ein ideales ozeanisches Klima für die Reben.

Tatsächlich liegen die besten Weinberge in Bordeaux normalerweise in der Nähe eines Flusses. Dabei handelt es sich um gut durchlässige Kies-, Sandstein- und Tonböden, deren Weinberge meist klassifiziert sind. Sieben Regionen sind dabei hervorzuheben: Médoc, Graves, Sauternes, Saint Emilion, Pomerol, Entre-deux-Mers und Fronsac. Danach kommen vier weniger Bedeutende: Saint Macaire, Premières Côtes de Bordeaux, Blayais und Burgeois.

Klassifizierung von Bordeaux-Weinen.

Bei der Klassifizierung von Bordeaux-Weinen gibt es verschiedene Methoden. Dabei handelt es sich um eine Reihe lokaler Klassifizierungen, für die es leider keine gemeinsamen Vorschriften gibt. Am bekanntesten ist jedoch die, von Napoleon 1855 für die Weltausstellung in Paris angeordnete, die aus einer Klassifizierung, basierend auf den in den letzten 100 Jahren erhaltenen Auszeichnungen, besteht. Diese Anordnung gilt jedoch nur für Mèdoc-Weine, das Château Haut-Brion de Graves und Sauternes und ist für viele Kenner bereits überholt.

Eine praktische, leichte und einfache Möglichkeit, Qualitätsweine zu identifizieren, die sich nicht nach offiziellen Vorschriften richten, besteht darin, den Herstellungsort als Referenz zu verwenden. Aufgrund der unterschiedlichen Flüsse lässt sich die Region Bordeaux in drei große Gebiete unterteilen:

„Das rechte Ufer“ oder „Rive Droite“, rechts vom Fluss Dordogne im nördlichsten Teil der Region. Hier überwiegen kalk- und tonhaltige Böden, und Merlot ist die Königssorte, sowohl bei Sortenreinen als auch bei Coupages. Die großartigen Weine aus Saint Emilion, Pomerol und Fronsac kommen von dieser Seite des Flusses.

„Zwischen zwei Meeren“ oder „Entre-deux-mers“, liegt zwischen den Flüssen Garona und Dordogne, im Zentrum der Region. Die Böden bestehen aus Sand, Ton, Kies und kalkhaltigem Tonmaterial, die für den Anbau von weißen Weinreben wie Sémillon und Sauvignon Blanc sehr förderlich sind.

„Das linke Ufer“ oder „Rive Gauche“ links vom Fluss Garona, im Westen der Region. Dieses Gebiet hat gleichzeitig zwei gut differenzierte Zonen. Einerseits Graves, oberhalb der Stadt Bordeaux, und andererseits Médoc, die unterhalb davon liegt. Die sandigen und steinigen Böden überwiegen und die Sorte par excellence ist die Cabernet Sauvignon. Von hier kommen die prestigeträchtigen Weine von Médoc und Graves, die wiederum mit den berühmten Süßweinen aus der Region Sauternes koexistieren.

Weinstile.

Es ist offensichtlich, dass die Schaffung eines einheitlichen Klassifizierungssystems aufgrund der Vielzahl von Gebieten und Untergebieten sehr komplex ist. Im Allgemeinen können Bordeaux-Weine jedoch in 6 verschiedene große Familien eingeteilt werden.

1- Bordeaux Rotwein und Bordeaux Superieur.
Bordeaux Rotwein ist der Grundwein, der in der gesamten Region hergestellt werden darf. Dabei handelt es sich um fruchtige Weine mit wenig Eichenfass-Geschmack, die in ihrer Jugend konsumiert werden sollten und normalerweise die günstigsten Weine aus Bordeaux sind.

Zu dieser Gruppe gehört auch der Bordeaux Superieur, dessen Trauben, obwohl sie aus demselben Gebiet kommen, von Reben mit geringerem Ertrag stammen und deren Wein intensiver und etwas alkoholhaltiger ist.

2- Rotwein der Côtes de Bordeaux.
Am rechten Ufer der Garonne, in der Region Entre-deux-Mers, findet man diese Weine, die hauptsächlich aus der Sorte Merlot hergestellt werden. Dabei handelt es sich um Ausarbeitungen, die in 8 Anbaugebieten, zwischen dem einfachen Burgunder und den besten Anbaugebieten des linken Ufers, zu finden sind. Da es in dieser Gegend jedoch keinen sehr berühmten Wein gibt, sind die Preise normalerweise recht erschwinglich.

3- Rotwein aus Libourne.
Rund um die Stadt Libourne, am rechten Ufer, gibt es 10 Anbaugebiete, die Rotweine hauptsächlich aus Merlot, gemischt mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, herstellen. Es sind sehr fruchtige Weine mit weichen Tanninen und sie entwickeln sich gut in der Flasche.

4- Rotwein aus Graves und Médoc kommt aus dem klassischsten Gebiet, das den Norden (Médoc) und Süden (Graves) der Stadt Bordeaux umfasst. Es überwiegt die Sorte Cabernet Sauvignon, die mit Merlot, Cabernet Franc oder Petit Verdot kombiniert wird. Es sind kraftvolle, tanninhaltige Weine mit einer langen Haltbarkeit in der Flasche.

5- Trockene Weißweine.
Sie sind auf 12 Ursprungsbezeichnungen verteilt. Jedoch sind die aus Graves die bekanntesten. Sie werden hauptsächlich aus den Sorten Sémillon und Sauvignon Blanc hergestellt und zeichnen sich dadurch aus, ausgewogen, fruchtig und aromatisch zu sein, mit etwas Einfluss von Eiche.

6- Süße Weißweine.
Sie sind die einzigen Süßweine der Welt, die aus den weißen Sorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle hergestellt werden. Weine aus von Edelfäule betroffenen Trauben, die zwar in ganz Bordeaux hergestellt werden, aber die aus Sauternes sind die weltweit bekanntesten und begehrtesten.

Weine und Weingüter.

Unter der großen Anzahl von Vignerons in der Region Bordeaux gibt es viele berühmte Weingüter, die mit ihren Weinen Geschichte geschrieben haben.

Pètrus.
Die Weine von Pètrus, aus der Weinregion Pomerol, gehören zu den am meist geschätzten und teuersten der Welt. Es handelt sich jedoch um Weine, die nie einer Klassifikation angehörten und darüber hinaus auch kein echtes Château auf ihrem Grundstück haben, weshalb der Wein für gewöhnlich Pètrus genannt wird und nicht Château Pètrus.

Château d'Yquem.
Dieses Weingut in Bordeaux ist das einzige Château in der Weinregion Sauternes, das aufgrund seines außergewöhnlichen Terroirs mit der Klassifizierung ‘Premier Cru Supérieur’ ausgezeichnet wurde. Es ist eine Legende in einer Region, in der die besten süßen Weißweine der Welt hergestellt werden.

Pey La Tour.
Als Maßstab für Qualität der Weine aus Bordeaux angesehen, bietet Pey La Tour eine bemerkenswerte Vielfalt an Terroirs. Insgesamt 90 verschiedene Parzellen, die seit dem 18. Jahrhundert bearbeitet und separat vinifiziert und gereift werden, um einzigartige komplexe Weine anzubieten.

Michel Lynch.
Dieses Projekt wurde von Jean-Michel Cazes, dem derzeitigen Eigentümer des Weinguts Lynch-Bages, ins Leben gerufen und ist eine Hommage an den Gründer von Château Lynch-Bages. Der visionäre Winzer, der Ende des 17. Jahrhunderts die Welt des Weins in Bordeaux revolutionierte, ist ein gutes Beispiel für die Qualität und das Know-how dieser Weinregion.