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Viña Encina Rosado
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Feststellung aus der Weinprobe Viña Encina Rosado 2024
Roséwein Jung Koscher.
| Fruchtig |
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Würzig | |
| Leicht |
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Mit Körper | |
| Blass |
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Intensiv | |
Über Viña Encina Rosado
Viña Encina Rosado ist ein koscherer Roséwein aus D.O. Castilla-La Mancha, entwickelt von der Bodega Elvi Wines. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Syrah.
Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben für 3-4 Stunden eingeweicht um die rosa Farbe zu extrahieren. Anschließend gärt der Most 10 bis 15 Tage lang bei 12° bis 14°C.
Elvi Wines arbeitet mit mehreren Bodegas aus verschiedenen D.O.s zusammen um der großen Nachfrage nach koscheren Weinen gerecht zu werden.
| 2021 | Viña Encina Mevushal Rosado 2021 ist ein aromatischer Roséwein mit blasser, klarer und strahlender Farbe. In der Nase zeigt er sich intensiv, mit Aromen von Kirschen, roten Früchten und Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich und voluminös. Erfrischend. Bewahrt sein fruchtiges und florales Profil. Schmackhaft und sehr angenehm zu trinken. |
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| 2015 | Erfrischend und gehaltvoll. Jung, unkompliziert zu genießen. Zartes und klares Erdbeerrot. Rein und glänzend. Blumige Noten und Aromen roter Früchte. |
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