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Biowein
Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Ein Chenín von überraschender Reinheit und Tiefe
Biowein
Thibaud Boudignon Anjou Blanc
75 cl.
2024
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Loire
Herstellungsgebiet Loire
AOC Anjou
Ursprungsbezeichnungen AOC Anjou
Thibaud Boudignon
Bodega Thibaud Boudignon
Enthält Sulfite
100% Chenin Blanc
Rebsorten 100% Chenin Blanc
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2024

Weißwein Reifung in Holz Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2024 ist ein Wein, der vom ersten Moment an mit einer strahlenden und raffinierten Nase begeistert, in der Zitronenöl, saftige Birne und ein zarter Kräuter- und Gewürzhintergrund erscheinen, der an einen Spaziergang durch sonnige Obstgärten erinnert. Am Gaumen zeigt er sich seidig, aber prägnant, mit einem mittelkräftigen bis vollen Körper und einer lebendigen Energie, die ihn frisch, präzise und voller Leben hält. Seine brillante Säure verleiht ihm Spannung und Eleganz, wie eine feine Linie, die alles mit Anmut trägt. Es ist einer dieser Weine, die Ruhe und ein wenig Geduld verlangen... denn je mehr er sich öffnet, desto mehr zeigt er seine ernsthafte, tiefe und köstlich ausgefeilte Seite.
Stil Thibaud Boudignon Anjou Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Wurstwaren, Weichkäse

Über Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Thibaud Boudignon Anjou Blanc ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Thibaud Boudignon aus der Sorte Chenin Blanc in der Appellation AOC Anjou, an der Loire (Frankreich).
 
Nachdem Thibaud Boudignon für Gevrey-Chambertin (Bordeaux) und Château Soucherie (Loire) gearbeitet hat, begann er 2009 mit der Herstellung seiner eigenen Weine und erwarb 3,8 ha im Loiretal. Im Laufe der Jahre hat er Parzellen in Anjou und Savemmières erworben und ist derzeit einer der bedeutendsten Winzer in der Region, mit strengen biologischen Praktiken in den Weinbergen und immensen Fähigkeiten im Weinkeller.
 
Thibaud Boudignon Anjou Blanc stammt von 35 Jahre alten Reben, die in tiefen Böden aus grauem Schiefer und Vulkangestein gepflanzt sind. Überzeugt davon, dass die Qualität der Traube am wichtigsten ist, betreibt er eine 100 % ökologische Landwirtschaft ohne Verwendung chemischer Produkte und begrenzt die Pflanzdichte auf 8.000 Reben / ha. Die Weinlese erfolgt manuell und die Erträge sind viel niedriger als die vom AOC selbst geforderten.
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Thibaud Boudignon Anjou Blanc ausgewählt und schonend gepresst. Der Most fermentiert zwischen 2 und 3 Wochen in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und reift 15 bis 18 Monate in 300-Liter- und 750-Liter-Holzfässern, von denen 30 % neu sind. 
 
Thibaud Boudignon Anjou Blanc ist das Ergebnis der Sorgfalt eines der renommiertesten Winzer des Tals und ein Weißwein, der durch seine Reinheit und Tiefe überrascht. Intensiver Chenin aus der Loire.
 
2024
Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2024 ist ein Wein, der vom ersten Moment an mit einer strahlenden und raffinierten Nase begeistert, in der Zitronenöl, saftige Birne und ein zarter Kräuter- und Gewürzhintergrund erscheinen, der an einen Spaziergang durch sonnige Obstgärten erinnert. Am Gaumen zeigt er sich seidig, aber prägnant, mit einem mittelkräftigen bis vollen Körper und einer lebendigen Energie, die ihn frisch, präzise und voller Leben hält. Seine brillante Säure verleiht ihm Spannung und Eleganz, wie eine feine Linie, die alles mit Anmut trägt. Es ist einer dieser Weine, die Ruhe und ein wenig Geduld verlangen... denn je mehr er sich öffnet, desto mehr zeigt er seine ernsthafte, tiefe und köstlich ausgefeilte Seite.
2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2023 überrascht mit einem moderaten, aber eindringlichen Aroma, in dem Mango und Ananas hervorstechen, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Gewürzen und einem gerösteten Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er sich mit bemerkenswerter Tiefe, elegant und perfekt ausbalanciert. Sein cremiges Profil entfaltet sich allmählich und bietet ein sanftes und harmonisches Verkostungserlebnis. Ein Weißwein, der die tropischen Aromen und die Sanftheit seines Geschmacks perfekt ausbalanciert.                       
 
2018 Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2018 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und zart verwelkten Blüten. Am Gaumen bietet er Tiefe, Intensität und Struktur. Ein langer und fülliger Wein mit einer ausgeprägten Mineralität und einem salzigen Abgang.
2022
93 Parker
2021
92 Parker

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