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Porrera Vi de Vila

Porrera Vi de Vila

Ein kleines Juwel von Vall Llach
Porrera Vi de Vila
75 cl.
2022
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Einzelheiten
15.50%
Alkoholgehalt 15.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
Vall-Llach
Bodega Vall-Llach
Enthält Sulfite
75% Cariñena, 25% Garnacha Tinta
Rebsorten 75% Cariñena, 25% Garnacha Tinta
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Porrera Vi de Vila 2022

Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Porrera Vi de Vila
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Porrera Vi de Vila

Porrera Vi de Vila ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat, hergestellt von Celler Vall-Llach mit Trauben der Rebsorten Cariñena (70%) und Garnacha (30%), gewachsen auf Rebstöcken mit mehr als zehn Jahren. Das Alter der Reben bestimmt den Charakter des Weins.
Die Fermentation der Trauben geschieht in Holzfässern und rostfreien Stahltanks. Die Mazeration wird hauptsächlich in Kühlkammern für drei Tage vorgenommen, Fermentiert wird bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 29ºC für 17 bis 19 Tage ohne tägliches schütteln. Die malolaktische Fermentation ist zu 50% in Stahltanks und zu 50% im Barrique.
Dieser Wein war für 16 Monate im Barrique Fass aus neuer französischer Eiche mit geröstetem Holz.

2021
Porrera Vi de Vila 2021 ist ein Rotwein, der durch seine Eleganz und Ausgewogenheit besticht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Früchten, begleitet von subtilen Gewürznoten und einer dezent integrierten Eichenholznote. Am Gaumen zeigt er sich reif und kraftvoll, ohne Frische und Eleganz zu opfern; gut strukturiert, mit festen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Ein attraktiver und aromatischer Rotwein, mit Charakter und Tiefe.
 
2018 Porrera Vi de Vila 2018 ist ein geschmeidiger Rotwein mit köstlichen Aromen reifer Pflaumen, Noten von wilden Kräutern und Anklängen an Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, elegant und ausgewogen. Er offenbart eine angenehme Säure, begleitet von reifen Tanninen und einem lang anhaltenden balsamischen Abgang.
2010 Im Mund ein intensiver, frischer Wein mit schöner Säure. Voluminöser Gaumen und langer Abgang.

Dunkles violettes kirschrot. Glänzend.

In der Nase zeigen sich intensiv-konzentrierte reife Pflaumen-Aromen, Mineralien-Noten und angenehme Toastings.
2009 Im Mund ein intensiver, frischer Wein mit schöner Säure. Voluptuöser Gaumen und langer Abgang.

Dunkles violettes kirschrot. Glänzend.

In der Nase zeigen sich intensiv-konzentrierte reife Pflaumen-Aromen, Mineralien-Noten und angenehme Toastings.
2021
94 Parker
2019
94 Peñín
2016
94 Peñín
2015
94 Peñín
89 Suckling
2014
95 Peñín
2013
94 Peñín
2012
93 Peñín
2010
91 Peñín
2009
92 Peñín
2016

Vinari de Plata 2019 Negres de Guarda

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