Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru

Ein Champagner mit offenem Ausdruck des Bouzy-Charakters

Ohne Jahrgang

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru

Biodynamisch
Champagner Brut Biodynamisch.
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Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru ist ein Champagner, der in der Nase subtile Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Früchten aufweist, begleitet von einer mineralischen Nuance, in der auch Noten von Tafelgebäck mit einem feinen Hauch Ingwer und Anis erscheinen. Sein Mundgefühl ist ausgewogen und glatt, mit sehr feinen und integrierten Bläschen und ohne Ränder, leicht und mineralisch und mit einem anhaltenden und eleganten Abgang, der an die Frische der Zitrone und die Röstnoten der Reifung erinnert.
Champagner Brut Biodynamisch.
Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: Champagne
Bodega: Pierre Paillard
Herstellungsgebiet: Frankreich Champagner
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru
Biodynamisch
Champagner Brut Biodynamisch.
Gratisversand nach Spanien und 50% Rabatt auf die Balearen ab 150€ Bestellwert.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru

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Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru ist ein Champagner, der vom Weingut Pierre Paillard in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird.

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru ist ein Cuvée Brut ohne Jahrgang (non Vintage), Coupage der Sorten Chardonnay und Pinot Noir, die aus 22 Parzellen des Grand Cru Bouzy mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren stammen. Der Most führt die alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks durch und reift 8 Monate, bevor er zur Tirage abgefüllt wird. Der Schaumwein wird 3 Jahre eingelagert und enthält in seiner Zusammensetzung 30 % Champagner Reserva des Hauses aus der Mischung von zwei Jahrgängen und unter Zusatz von 7 g / l Dosage.

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru ist ein delikater und eleganter Champagner mit der Struktur und dem Charakter von Bouzy.

Pierre Paillard ist eine Maison der Champagne unter der Regie von Antoine und Quentin Paillard, die jede ihrer Parzellen mit Geduld und Respekt bearbeiten. Dank dieser Arbeitsweise und der geringen Dosage, die sie für ihre Schaumweine verwenden, stellen sie Cuvées her, die offen das Terroir, aus dem sie stammen, ausdrücken.
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Feststellung aus der Weinprobe Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Champagner
Ursprungsbezeichnungen: Champagne
Bodega: Pierre Paillard
Tipo de Uva: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Champagne