
Pere Punyetes Negre
Ein junger, frischer und süßer Rotwein aus Penedès


Trinktemperatur
Passt zu
Stil Pere Punyetes Negre 2021
Eigenschaften Pere Punyetes Negre
Der Pere Punyetes Negre ist ein Rotwein aus D.O. Penedès und wurde von Cava Varias, einer Bodega die nun schon fast 100 Jahre an Erfahrung in der Welt des Weines vorweisen kann, entwickelt. 1918 wurden diese Weinkeller von der Familie Miró in Sant Sadurní Anoia (früheres Penedès) gegründet.
Das Klima in dieser Zone ist typisch für einen Vorort an der Küste, wo die Temperaturen sich zwischen 15-18°C einpendeln und man maximal 34°C im Sommer und Temperaturen ungefähr um die Null im Winter hat. Frost ist hier häufiger anzutreffen und der Unterschied zwischen maximalen und minimalen Temperaturen ist groß.
Dieser Wein ist ein Coupage aus Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) und Tempranillo (20%), die an den eigenen Weinbergen des Weinkellers in der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia angepflanzt sind.
In Bezug auf die Herstellung, werden die Trauben zuerst entstielt und gepresst, anschließend durchläuft der Most eine Mazeration zwischen 20-25 Tagen. Nach der Mazeration erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18° Grad. Anschließend wird noch eine malolaktische Gärung durchgeführt, die dafür sorgt, dass das Gesamtbild des Weines abgerundet wird.
Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben
19218
Benotungen Pere Punyetes Negre
Feststellung aus der Weinprobe Pere Punyetes Negre
Rubinrot mit violettem Schimmer
In der Nase präsentieren sich kräftige Aromen von roten Wildfrüchten
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.
Intensive Aromatik. Eine reife rote Frucht seht hervor und wird von Aromen dunkler Waldfrüchte begleitet. Blumige Noten und feine Röstnoten runden ein einfach gestricktes und angenehmes Bouquet ab.
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.
Intensive Aromatik. Eine reife Rote Frucht seht hervor und wird von Aromen dunkler Waldfrüchte begleitet. Blumige Noten und feine Röstnoten runden ein einfach gestricktes und angenehmes Bouquet ab.
