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Decántalo
Pere Punyetes Negre

Pere Punyetes Negre

Un tinto joven, fresco y goloso del Penedès
Pere Punyetes Negre
75 cl.
2023
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
D.O. Penedès
Denominación de origen D.O. Penedès
Cava Varias
Bodega Cava Varias
Contiene sulfitos
40% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo, 20% Merlot
Variedades 40% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo, 20% Merlot
12.0
Servicio 12.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Pere Punyetes Negre 2023

Vino tinto Joven.

Pere Punyetes Negre 2023 deslumbra con su color rubí intenso y reflejos violetas. En nariz, cautiva con sus notas vibrantes de frutos rojos silvestres, como frambuesas y moras, mezcladas con suaves toques balsámicos que aportan profundidad. Resulta envolvente con un carácter goloso que invita a descubrir más. En boca, se revela fresco y frutal, presentando un tanino suave que se integra con una acidez equilibrada. Su final es largo y placentero. Este vino es ideal para disfrutar sin complicaciones, destacándose por su ligereza y equilibrio, cualidades que lo hacen especialmente atractivo para quienes buscan un vino joven, afrutado y accesible.
Estilo Pere Punyetes Negre
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Legumbres, Quesos curados, Pasta, Carnes rojas

Sobre Pere Punyetes Negre

Pere Punyetes Negre es un vino tinto de la DO Penedès elaborado por Cava Varias, una bodega que cuenta con casi 100 años de experiencia en el mundo vitivinícola. En 1918, las cavas fueron fundadas por la familia Miró en Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedés).
 El clima en esta zona es pre-litoral, donde las temperaturas rondan los 15-18ºC, con máximas de 34ºC en verano y mínimas cercanas al cero en invierno. Las heladas son más frecuentes y el contraste entre las temperaturas máximas y mínimas es mayor.
 Este vino ha sido elaborado a partir de un coupage de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) y Tempranillo (20%) procedente de viñedos propios plantados en el término municipal de Sant Sadurní d'Anoia.
En cuanto a la elaboración, tras el despalillado y prensado de las uvas, el mosto pasa por una maceración de 20-25 días. Tras esta maceración, se lleva a cabo una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una baja temperatura controlada de 16-18ºC. Posteriormente, se realiza la fermentación maloláctica que terminara de redondear el vino.

2023 Pere Punyetes Negre 2023 deslumbra con su color rubí intenso y reflejos violetas. En nariz, cautiva con sus notas vibrantes de frutos rojos silvestres, como frambuesas y moras, mezcladas con suaves toques balsámicos que aportan profundidad. Resulta envolvente con un carácter goloso que invita a descubrir más. En boca, se revela fresco y frutal, presentando un tanino suave que se integra con una acidez equilibrada. Su final es largo y placentero. Este vino es ideal para disfrutar sin complicaciones, destacándose por su ligereza y equilibrio, cualidades que lo hacen especialmente atractivo para quienes buscan un vino joven, afrutado y accesible.
2022

Pere Punyetes Negre 2022 es un vino tinto que seduce con su juventud y frescura. En nariz, despliega un abanico de aromas a frutas rojas como fresas y frambuesas silvestres, invitando a un primer sorbo. En boca, se muestra intenso y directo, con una presencia que se mantiene en el tiempo, dejando un recuerdo persistente y agradable. Su fluidez hace que sea un vino accesible y fácil de disfrutar en cualquier momento.

2014 En boca se presenta intenso y con una buena estructura. Taninos suaves y buean acidez. Final largo y agradable.

Color rubí con reflejos violetas.

En nariz presenta potentes aromas a frutos rojos silvestres
2012 Tiene un buen ataque, un recorrido de cuerpo medio marcado por una buena estructura, una sensación tánica suave y una acidez muy refrescante. Final largo de correcta persistencia. Un vino tinto sin complicaciones, divertido y agradable, como su etiquetado.

Color rojo rubí intenso con reflejos violetas. Limpio y brillante.

De elevada intensidad, dominado por aromas de fruta roja madura y recuerdos de frutas del bosque negras. Leves florales y sutiles tostados redondean una nariz sencilla y agradable.
2020
86 Peñín

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