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Decántalo
Lustau Pedro Ximénez Murillo Centenario

Lustau Pedro Ximénez Murillo Centenario

Lustau Pedro Ximénez Murillo Centenario
50 cl.
94 Parker
90 Decanter
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Einzelheiten
17.00%
Alkoholgehalt 17.00%
Andalusien
Herstellungsgebiet Andalusien
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Ursprungsbezeichnungen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Lustau
Bodega Lustau
Enthält Sulfite
100% Pedro Ximénez
Rebsorten 100% Pedro Ximénez
13.0
Trinktemperatur 13.0
50 cl.
Menge 50 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Lustau Pedro Ximénez Murillo Centenario 1994

Dessertwein "Criaderas y Soleras".

Passt zu
Blauschimmelkäse, Obst-Desserts

Über Lustau Pedro Ximénez Murillo Centenario

Eine sehr sorgfältige Auswahl der Besten Fässer von Pedro Ximénez sorgen für die ideale Gärung und lassen diesen süßen und samtigen Wein entstehen und lassen so an die Hundertjahrfeier der Gründung der Lustau Weingüter 1896 gedenken.

Jedes Jahr wird dieser Wein nur einmal in Flaschen abgefühlt, die diesen exklusiven Charakter tragen.

Der traditionelle Charakter dieser exzellenten Dessertweine entsteht durch die Gärung in absoluter Dunkelheit der Bodega Murillo, die übrigens aufgrund dieses Prozesses auch ihren Namen erhalten hat.

Ein Wein mit mehr als 400 Gramm Restzucker pro Liter. Ein Dessertwein der übrigens auch als perfekte Beglei-tung zu Blauschimmelkäse fungiert.

Beim Eintritt ist der Wein kräftig und stark, aber gleichzeitig erstaunlich samtig, frisch, umfangreich und aus-gewogen.

Dunkler Bernstein, tief, schwer und glänzend. Sehr dicht und viskos.

Präsentiert sich der Nase sehr vielfältig. Mit Aromen von reifen, luftgetrockneten Früchten, Schokolade, Honig, Vanille… Im Hintergrund ist etwas Balsamico wahrnehmbar, der dem Ganzen einen frischen Eindruck verleiht.
94 Parker
Ohne Jahrgang

Silver in Decanter Awards 2023

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