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Decántalo
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Biowein
Mullineux Granite Chenin Blanc

Mullineux Granite Chenin Blanc

Die Eleganz, die aus Granit entsteht
Biowein
Mullineux Granite Chenin Blanc
75 cl.
2024
95 Parker
96 Decántalo
96 Suckling
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Coastal Region
Herstellungsgebiet Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Ursprungsbezeichnungen Wine of Origin Swartland
Mullineux & Leeu
Bodega Mullineux & Leeu
Enthält Sulfite
100% Chenin Blanc
Rebsorten 100% Chenin Blanc
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Mullineux Granite Chenin Blanc 2024

Weißwein Reifung in Holz Biowein. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Mullineux Granite Chenin Blanc 2024 strahlt vom ersten Moment an Reinheit und Vitalität aus. Beim Annähern an die Nase entfalten sich lebhafte Aromen von gelben Zitrusblüten und sanfte Noten von Ingwertee, ergänzt durch einen Hauch von sommerlichem Grün. Am Gaumen wandelt sich das Erlebnis mit einer lebendigen Textur, geprägt von einer markanten Mineralität und einem frischen Charakter, der dazu einlädt, ihn in Ruhe zu genießen. Der Jahrgang 2024 war besonders großzügig und zeichnet sich durch sein Entwicklungspotenzial im Laufe der Zeit aus, wobei er Überraschungen für diejenigen verspricht, die ihn lagern. Er ist eine perfekte Wahl für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der Eleganz mit Tiefe und Lagerpotenzial verbindet.

Stil Mullineux Granite Chenin Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Reisgerichte, Helles Fleisch, Weichkäse, Magerfisch

Über Mullineux Granite Chenin Blanc

In der Weinregion Swartland (65 Kilometer nördlich von Kapstadt) stellt sich Mullineux seit Jahren die Frage: Inwieweit kann ein Boden die Persönlichkeit eines Weins verändern? Um dies herauszufinden, produziert dieses Weingut eine Kollektion von Chenin Blanc aus verschiedenen Terroirs. Mullineux Granite Chenin Blanc ist wahrscheinlich die delikateste und präziseste Interpretation von allen.
 
Die Trauben des Mullineux Granite Chenin Blanc stammen aus einem einzigen Weinberg, der vor über vierzig Jahren in Paardeberg gepflanzt wurde und dessen Wurzeln in tiefem, verwittertem Granitboden verankert sind. Trocken und in Buschform kultiviert, ohne Bewässerung, trotzen diese Reben, die vor über 40 Jahren gepflanzt wurden, dem Klima dank ihrer tiefen Wurzeln und einer ausgedehnten Blattmasse, die die Trauben vor der Hitze schützt, eine langsame Reifung fördert und eine lebendige natürliche Säure bewahrt.
 
Im Weingut verfolgen Chris und Andrea Mullineux dieselbe Philosophie der minimalen Intervention, die das Haus zu einer der großen Referenzen Südafrikas gemacht hat. Die Ernte des Mullineux Granite Chenin Blanc erfolgt manuell in den frühen Morgenstunden, und die Trauben werden direkt in französischen Eichenfässern im Ganzen gepresst. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung verlaufen spontan, ohne kommerzielle Hefen oder andere Zusätze, bevor sie mehrere Monate auf der Hefe in denselben Fässern reifen. Das Ergebnis des Mullineux Granite Chenin Blanc ist ein Weißwein von enormer Präzision, in dem sich die Mineralität des Granits mit Eleganz, Frische und einer außergewöhnlichen Lagerfähigkeit ausdrückt.
 
Mullineux Granite Chenin Blanc zeigt, dass der Boden auch zum Protagonisten eines Weins werden kann. Wenn Sie entdecken möchten, wie der Granit einen Chenin Blanc von enormer Präzision und Eleganz formt, ist diese Flasche ein hervorragender Beginn dieser Reise.
 
2024

Mullineux Granite Chenin Blanc 2024 strahlt vom ersten Moment an Reinheit und Vitalität aus. Beim Annähern an die Nase entfalten sich lebhafte Aromen von gelben Zitrusblüten und sanfte Noten von Ingwertee, ergänzt durch einen Hauch von sommerlichem Grün. Am Gaumen wandelt sich das Erlebnis mit einer lebendigen Textur, geprägt von einer markanten Mineralität und einem frischen Charakter, der dazu einlädt, ihn in Ruhe zu genießen. Der Jahrgang 2024 war besonders großzügig und zeichnet sich durch sein Entwicklungspotenzial im Laufe der Zeit aus, wobei er Überraschungen für diejenigen verspricht, die ihn lagern. Er ist eine perfekte Wahl für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der Eleganz mit Tiefe und Lagerpotenzial verbindet.
2018 Mullineux Granite Chenin Blanc 2018 ist ein profilierter Weißwein, der Aromen aufweist, die an Steinfrüchte in der Nase erinnern, begleitet von Zitrusnuancen und einer subtilen mineralischen Note. Ein Wein mit ausgezeichneter natürlicher Säure, der die Textur und den Gaumen in Einklang bringt und ein außergewöhnliches Alterungspotential aufweist, das sogar 20 Jahre erreichen kann.
2024
95 Parker
96 Suckling
2023
95 Suckling
2022
94 Parker
94 Suckling
2021
91 Parker
95 Suckling
2020
94 Suckling
2018
91 Parker

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