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Ecológico

Mullineux Granite Chenin Blanc

Chenin blanc con un toque mineral y profunda elegancia
Ecológico
75 cl.
2022
94 Parker
94 Suckling
Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración Coastal Region
Denominación de origen Wine of Origin Swartland
Contiene sulfitos
Variedades 100% Chenin Blanc
Servicio 10.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.

Estilo Mullineux Granite Chenin Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Quesos blandos, Pescado blanco, Arroces, Carnes blancas

Sobre Mullineux Granite Chenin Blanc

Mullineux Granite Chenin Blanc es un vino blanco monovarietal de chenin blanc elaborado por la bodega Mullineux & Leeu bajo la denominación Wine of Origin Swartland en Sudáfrica.

Los racimos con los que se elabora el vino Mullineux Granite Chenin Blanc provienen de parcelas con suelos compuestos por granito descompuesto de Paardeberg donde crecen cepas que cuentan con una edad promedio de 40 años. Esta clase de suelos son muy profundos y dan como resultado vinos con gran acidez y un perfil aromático con matices minerales y con recuerdos de pedernal.

Mullineux & Leeu es una joven bodega que se estableció en el año 2007 pero que en muy poco tiempo se ha posicionado como una de las marcas de vinos más famosas y reconocidas de Sudáfrica. Ubicada en la región de Swartland, cuenta en sus parcelas con suelos compuestos por granitos y esquistos que ofrecen un potencial particular para la elaboración de vinos de gran calidad.

Parte de su éxito radica en la filosofía de trabajo que emplea la bodega donde se siguen prácticas de agricultura sostenible con un enfoque minimalista y natural tanto en viñedo como en bodega donde no se utiliza ninguna clase de levaduras, enzimas, taninos o agentes de filtrado con lo que vinos como este Mullineux Granite Chenin Blanc resultan ser una expresión elegante y franca del terroir y de la esencia de Swartland.

2018 Mullineux Granite Chenin Blanc 2018 es un vino blanco perfilado que en nariz presenta aromas que recuerdan a las frutas de hueso acompañados por matices cítricos y una sutil nota mineral. Un vino de excelente acidez natural que equilibra la textura y el paladar y con un extraordinario potencial de envejecimiento que puede llegar incluso a los 20 años.
2022
94 Parker
94 Suckling
2021
91 Parker
95 Suckling
2020
94 Suckling
2018
91 Parker

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