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Decántalo
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Montes Alpha Syrah

Montes Alpha Syrah

Der Geschmack der Balance zwischen Natur und önologischer Präzision
Montes Alpha Syrah
75 cl.
2022
90 Parker
94 Suckling
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Valle de Colchagua
Herstellungsgebiet Valle de Colchagua
Montes Wines
Bodega Montes Wines
Enthält Sulfite
100% Syrah
Rebsorten 100% Syrah
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Montes Alpha Syrah 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 meses en barricas de roble.

Montes Alpha Syrah 2022 ist ein Rotwein, der in der Nase ein Fest reifer schwarzer Früchte entfaltet, wie saftige Brombeeren und Pflaumen, die Sommergeschichten flüstern, zusammen mit der verführerischen Süße der Konditorei: Zimt, Dulce de Leche und Vanille verweben sich mit der Tiefe des Cassis. Am Gaumen ist er eine samtige Umarmung, mit weichen Tanninen, die den Gaumen streicheln, und einer ausgewogenen Textur, die dazu einlädt, das Vergnügen zu verlängern. Sein Nachhall ist ein langer Widerhall, bei dem jeder Geschmack in Harmonie tanzt und die Eleganz und Wärme seiner Reifung in Fässern widerspiegelt.
 
Stil Montes Alpha Syrah
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Weichkäse, Rotes Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Blauschimmelkäse

Über Montes Alpha Syrah

In einem Weingut, wo die Energie im Rhythmus des Universums fließt, streicheln gregorianische Gesänge die Fässer und das Design folgt den Prinzipien des Feng Shui, wird der Wein nicht nur hergestellt: Er wird auf die nächste Stufe gehoben. Dort, im Herzen des Valle de Colchagua, wurde Montes Alpha, der Wein von Bodega Montes, der für Chile einen Meilenstein setzte, geboren, indem er die Türen zur Premium-Kategorie für die Welt öffnete. Heute präsentiert sich dieser Syrah-Rotwein als eine seiner sinnlichsten und harmonischsten Ausdrücke.
 
Montes ist mehr als ein Weingut: Es ist ein önologisches Manifest. Gegründet mit der Vision, zu überdauern, stellt sein Tempel in Apalta einen quantensprungartigen Fortschritt in der Weinherstellung dar. Zwischen Brunnen, die die Energie verteilen und die Sonne und den Mond symbolisieren, Holzpfaden über fließendem Wasser und einem Design, das sich in die Hänge der Bergkette integriert, befindet sich ein Raum, der nicht nur die Umgebung respektiert, sondern auch die positive Atmosphäre zugunsten des Weins verstärkt. Dort ersetzt die Schwerkraft mechanische Pumpen, und sakrale Musik begleitet die Ruhe von über 800 Fässern in einer Stille voller Absicht.
 
Montes Alpha Syrah entsteht aus anspruchsvollen Weinbergen, die an steilen Hängen in Apalta und flacheren Böden in Marchigüe gepflanzt sind. Der Boden, granitischen Ursprungs, bietet ein Mosaik aus Tiefen, Ton und organischer Substanz, das Reichtum und Komplexität verleiht. Die Sorte Syrah wird je nach Jahrgang mit einem kleinen Prozentsatz von Viognier und/oder Cabernet Sauvignon ergänzt, die gemeinsam vergoren werden, um ihren aromatischen Charakter zu intensivieren.
 
Nach einer manuellen Lese wird der Wein mit Präzision hergestellt: vorfermentative Mazeration, ausgewählte Hefen und eine 12-monatige Reifung in französischer Eiche, zur Hälfte neu. Ein Teil verbleibt in Betontanks, um auf den Moment zu warten, Teil der finalen Mischung vor der Abfüllung zu werden.
 
Das Ergebnis ist ein lebendiger Rotwein mit geschliffenen Tanninen, großer Struktur und einer würzigen Verführung, die nicht unbemerkt bleibt, ideal für diejenigen, die ein umfassendes Erlebnis suchen. Auf halbem Weg zwischen Mystik und Technik repräsentiert Montes Alpha Syrah die perfekte Harmonie zwischen Respekt vor der Erde, Innovation ohne Künstlichkeit und Eleganz ohne Prätention. 
 
2022
Montes Alpha Syrah 2022 ist ein Rotwein, der in der Nase ein Fest reifer schwarzer Früchte entfaltet, wie saftige Brombeeren und Pflaumen, die Sommergeschichten flüstern, zusammen mit der verführerischen Süße der Konditorei: Zimt, Dulce de Leche und Vanille verweben sich mit der Tiefe des Cassis. Am Gaumen ist er eine samtige Umarmung, mit weichen Tanninen, die den Gaumen streicheln, und einer ausgewogenen Textur, die dazu einlädt, das Vergnügen zu verlängern. Sein Nachhall ist ein langer Widerhall, bei dem jeder Geschmack in Harmonie tanzt und die Eleganz und Wärme seiner Reifung in Fässern widerspiegelt.
 
2022
94 Suckling
90 Parker
2021
93 Suckling

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