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Decántalo
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Mas Candí Brut Nature

Mas Candí Brut Nature

Pures Penedès, frisch und leicht
Mas Candí Brut Nature
priority_high 75 cl.
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92 Parker
92 Decántalo
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Corpinnat
Schaumweinsorte Corpinnat
Ramon Jané Viticultor
Bodega Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Wein
Enthält Sulfite
45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
Rebsorten 45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Mas Candí Brut Nature

Corpinnat Brut Nature Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in der Flasche.

Mas Candí Brut Nature im Mund fruchtig, mild und frisch erscheint, mit einer zitrischen Säure die jedoch sehr ausgeglichen ist. Am Gaumen und im Abgang sehr lange und sauber.


Strohgelbe, bleiche Farbe mit leichten goldenen Reflexen. Sehr strahlend, feine Bläschen, leicht und langanhaltend.

Eine mittel-intensive Nase, frisch und ausdrucksstark, es dominieren fruchtige Aromen, krautige Noten, florale Aromen und leichte Spuren seiner Reifung.

Stil Mas Candí Brut Nature
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif

Über Mas Candí Brut Nature

Mas Candí Brut Nature ist ein Schaumweine, hergestellt durch die Kellerei Ramon Jané Viticultor in Avinyonet del Penedés (Alt Penedès).

Das Weingut Mas Candí wurde im Jahr 2006 die es sich zum Ziel gesteckt hatten, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen herzustellen, die ihre Großeltern gepflanzt hatten.

Mit dem größten Respekt für die Umwelt, und mit der Landschaft als Verbündeten, kultivieren sie auf ökologische Art und Weise autochthone Rebsorten und beleben alte katalanische Trauben, die schon fast verschwunden waren, wieder.

Mas Candí verfügen über mehr als 55 Hektar eigene Rebfläche, die sich an den Pforten des Naturparks des Massís del Garraf befinden. So verfügen sie über verschiedene Anbauflächen, Höhen und Mikroklimata, um die unterschiedlichen Trauben zu vinifizieren, die sich unter optimalen Bedingungen entwickeln.

Mas Candí Brut Nature ist ein Schaumweine aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada, von eigenen Weinbergen, die auf ton- und kalkhaltigen Böden mit Kiesel gepflanzt sind.

Nach der Handlese beginnt die erste alkoholische Gärung auf den autochthonen Hefen. Nach der zweiten Gärung in der Flasche und einer Reife von mindestens 24 Monaten erfolgt das Degorieren ohne Zugabe einer Versanddosage.

Mas Candí Brut Nature ist ein frischer und leichter Schaumweine. Betonte Noten von weißer mediterraner Frucht mit einem Hauch von Gebäck. Am Gaumen ist er sehr trocken, mit einer nachhaltigen, aber sehr eleganten Blase.

Mas Candí Brut Nature im Mund fruchtig, mild und frisch erscheint, mit einer zitrischen Säure die jedoch sehr ausgeglichen ist. Am Gaumen und im Abgang sehr lange und sauber.


Strohgelbe, bleiche Farbe mit leichten goldenen Reflexen. Sehr strahlend, feine Bläschen, leicht und langanhaltend.

Eine mittel-intensive Nase, frisch und ausdrucksstark, es dominieren fruchtige Aromen, krautige Noten, florale Aromen und leichte Spuren seiner Reifung.
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