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Decántalo
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Vegan
Naturwein
Mariotti Smarazen

Mariotti Smarazen

Frisch, energiegeladen und knackig!
Vegan
Naturwein
Mariotti Smarazen
75 cl.
91 Decántalo
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Emilia-Romagna
Herstellungsgebiet Emilia-Romagna
Pet-Nat
Schaumweinsorte Pet-Nat
Azienda Agricola Mirco Mariotti
Bodega Azienda Agricola Mirco Mariotti
Andere Schaumweine, Pet-Nat, Wein
Malvasia di Candia Aromatica, Trebbiano
Rebsorten Malvasia di Candia Aromatica, Trebbiano
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Mariotti Smarazen

Pet-Nat Brut Naturwein, Respektvolle Landwirtschaft und Vegan.

Mariotti Smarazen ist ein Schaumwein, der Sie vom ersten Moment an begeistern wird. Beim Einschenken fesselt sein goldenes und lebendiges Sprudeln den Blick und verspricht ein Vergnügen, das nicht enttäuscht. Im Aroma entfalten sich köstliche Noten von Birne, Zitrone, Apfel und Pfirsich, die dazu einladen, die Augen zu schließen und zu genießen. Beim Verkosten überrascht er durch seine Leichtigkeit und ein knackiges Gefühl, das sich mit einer wahrhaft exquisiten cremigen Textur vermischt. Der Abgang dieses Pet-Nat hat einen Nachgeschmack, der bei Ihnen bleibt und einen Eindruck hinterlässt, den Sie wiederholen möchten. Er ist perfekt für diejenigen, die einen erfrischenden und expressiven Wein mit komplexen Fruchtnoten genießen möchten.

Stil Mariotti Smarazen
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Fettfisch, Gemüse, Nudeln

Über Mariotti Smarazen

Smarazen, auch als italienischer Besen bekannt, ist eines der beliebtesten Kartenspiele in Italien. Ein Spiel, bei dem es um Freundschaft, Gemütlichkeit und den Genuss des Augenblicks geht, genau wie beim Öffnen einer Flasche Wein. Mirco Mariotti, ein Winzer aus Bosco Eliceo (Emilia-Romagna), hat sich von diesen Voraussetzungen inspirieren lassen und Mariotti Smarazen, einen köstlichen und unprätentiösen Bauernwein, in Flaschen abgefüllt.

Der Mariotti Smarazen wird aus den Rebsorten Malvasia di Candia aromatica und Trebbiano hergestellt, die nur 300 Meter von der Adria entfernt auf tiefgründigen Sandböden wachsen. Die zwischen 50 und 100 Jahre alten Rebstöcke werden ausschließlich von Hand gelesen und gleichzeitig schonend gepresst. Die Gärung dauert zwei Wochen und der Wein wird 60 Tage lang in Zementtanks gelagert. Anschließend wird der Wein ohne Schönung oder Filtration in die Flasche gefüllt, wo eine zweite Gärung beginnt, ohne dass der Trub entfernt wird. Schließlich wird der Wein vier oder fünfe Monate in der Flasche veredelt, bevor er auf den Markt kommt.

Der Mariotti Smarazen wird wegen seiner Frische und seines Geschmacks geschätzt und ist ein typischer Schaumwein der IGT Emilia. Ein frischer, energiegeladener und knackiger Pét-nat, ideal, um am Tisch, im Kreise von Freunden, den Durst zu stillen.

 

Mariotti Smarazen ist ein Schaumwein, der Sie vom ersten Moment an begeistern wird. Beim Einschenken fesselt sein goldenes und lebendiges Sprudeln den Blick und verspricht ein Vergnügen, das nicht enttäuscht. Im Aroma entfalten sich köstliche Noten von Birne, Zitrone, Apfel und Pfirsich, die dazu einladen, die Augen zu schließen und zu genießen. Beim Verkosten überrascht er durch seine Leichtigkeit und ein knackiges Gefühl, das sich mit einer wahrhaft exquisiten cremigen Textur vermischt. Der Abgang dieses Pet-Nat hat einen Nachgeschmack, der bei Ihnen bleibt und einen Eindruck hinterlässt, den Sie wiederholen möchten. Er ist perfekt für diejenigen, die einen erfrischenden und expressiven Wein mit komplexen Fruchtnoten genießen möchten.

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