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La Orquesta Soto y Manrique

La Orquesta Soto y Manrique

Eine gut orchestrierte Symphonie aus der Sierra de Gredos
La Orquesta Soto y Manrique
75 cl.
2021
93 Parker
92 Decántalo
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Cebreros
Ursprungsbezeichnungen D.O. Cebreros
Bodega Soto y Manrique
Bodega Bodega Soto y Manrique
Enthält Sulfite
50% Verdejo, 25% Albillo, 25% Garnacha Blanca
Rebsorten 50% Verdejo, 25% Albillo, 25% Garnacha Blanca
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe La Orquesta Soto y Manrique 2021

Weißwein Reifung in Lehm. 12 meses sobre lías.

La Orquesta Soto y Manrique 2021 entfaltet eine Vielfalt an Aromen, darunter hervorstechend getrocknete Früchte, reife Aprikosen und zitrische Noten von Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer dichten und cremigen Textur, die seine Eleganz unterstreicht. Honig und Wachs verweben sich subtil und verleihen diesem jungen und aromatischen Weißwein eine sanfte Fülle. Sein Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen verfeinerten und angenehmen Eindruck.

Stil La Orquesta Soto y Manrique
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Geräuchertes, Magerfisch, Reisgerichte

Über La Orquesta Soto y Manrique

La Orquesta Soto y Manrique ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Soto y Manrique, in Villaverde de Medina, V.T. Castilla y León, hergestellt wird.

Nachdem er schon seit 1994 in der Welt des Weins gearbeitet hatte, startet Jesús Mª Soto im Jahr 2012 dieses Familienprojekt. Soto y Manrique ist ein kleines Weingut, das seinen Namen und den Namen seiner Frau trägt. Sie arbeiten mit eigenen Weinbergen, die alle im Jahr 1990 gepflanzt worden sind.

Jesús Mª hatte sich von Anfang an zum Ziel gesteckt, Weine herzustellen, die den Charakter der Böden aufzeigen, deren sie entspringen. Granithaltige, sandige Kalkböden bieten die nötige Frische und Eleganz sowie den größten Respekt für die Rebsorte.

Das Ergebnis sind einfache, direkte, sehr frische und sortenreine Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

La Orquesta Soto y Manrique ist ein Wein der Rebsorten Verdejo und Chardonnay, dessen Reben auf sandigen Böden und Kalkstein gepflanzt sind. Sie befinden sich auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel und sind von Pinienwäldern umgeben. Die eine Hälfte des Weins gärt und reift in gebrauchten Eichenfässern und die andere Hälfte gärt in Edelstahltanks und reift in Tonamphoren von 750 Litern. Die Reifezeit beträgt bei beiden 10 Monate.

2021

La Orquesta Soto y Manrique 2021 entfaltet eine Vielfalt an Aromen, darunter hervorstechend getrocknete Früchte, reife Aprikosen und zitrische Noten von Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer dichten und cremigen Textur, die seine Eleganz unterstreicht. Honig und Wachs verweben sich subtil und verleihen diesem jungen und aromatischen Weißwein eine sanfte Fülle. Sein Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen verfeinerten und angenehmen Eindruck.
2018

La Orquesta Soto y Manrique 2018 ist ein aromatischer Weißwein mit Aprikosenaromen, Anklängen von Fenchel und Unterholz sowie Nuancen von Trockenfrüchten und Honig. Am Gaumen zeigt er sich gehaltvoll, schmelzig und elegant. Ein Wein mit einer ausgezeichneten Säurestruktur, angenehm und sehr gut ausbalanciert.

 
2016 La Orquesta Soto y Manrique 2016 ist ein Wein mit Volumen, Körper und Eleganz. Dieser Jahrgang zeigt mehr Komplexität in der Nase. Er ist fruchtig und blumig mit rauchigen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert, seidig und hat einen langen und frischen Abgang. Ein Jahrgang, der ein langes Leben vor sich hat.
2021
93 Parker
2019
92+ Parker
2018
93 Parker
2016
92 Parker
2015
91 Parker
2014
92 Parker

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