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Decántalo
Biowein
Vegan
Naturwein
L'Anit de Frisach

L'Anit de Frisach

Die ursprünglichste Version der D.O. Terra Alta
Biowein
Vegan
Naturwein
L'Anit de Frisach
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Terra Alta
Ursprungsbezeichnungen D.O. Terra Alta
100% Cariñena
Rebsorten 100% Cariñena
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe L'Anit de Frisach 2022

Rotwein Reifung in Beton Naturwein, Biowein und Vegan.

L'Anit de Frisach 2022 ist ein leicht körperreicher Rotwein. In der Nase besticht er durch frische Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und gut strukturiert, bietet ein angenehmes und leicht zu trinkendes Gefühl. Sein Abgang ist weich und anhaltend, hinterlässt einen fruchtigen Nachklang. Ideal für diejenigen, die einen direkten und unkomplizierten Wein suchen.

Stil L'Anit de Frisach
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wild

Über L'Anit de Frisach

L'Anit de Frisach ist ein sortenreiner Cariñena, ökologisch, natürlich und vegan, hergestellt im Celler Frisach von Joan und Francesc Ferré, zwei Brüdern, die seit 2009 diese Kellerei in Katalonien innerhalb der D.O. Terra Alta leiten.

Die Geschichte dieses Weinguts reicht 200 Jahre zurück, zu den Vorfahren dieses Geschwisterpaares, die in Corbera d'Ebre, einem Dorf in Tarragona (im Nordwesten Spaniens), lebten, das traditionell dem Weinbau gewidmet ist. Als Mitglieder des Hauses Casa Frisach haben die Brüder im Stadtarchiv geforscht und herausgefunden, dass der Nachname Frisach bis ins Jahr 1692 zurückverfolgt werden kann. Heute sind sie – fast zufällig – die Hüter einer Geschichte und eines Empfindens.

Obwohl die Ferrés mit den Weinbergen aufgewachsen sind, übernahmen sie erst im Jahr 2005 ihre erste eigene Produktion. Traditionell widmete sich die Familie ausschließlich dem Anbau von Trauben in Weinbergen, die zwischen dem Ebro-Fluss und der Grenze zu Aragonien liegen. Die Ernte wurde anschließend an größere Produzenten verkauft; jedoch zog sich im besagten Jahr einer dieser Großproduzenten im September zurück, was die Familie vor zwei Möglichkeiten stellte: Entweder die Trauben an einen anderen Produzenten zu einem Spottpreis zu verkaufen oder ihren eigenen Wein herzustellen. "Wenn wir erstklassige Trauben hatten, warum sollten wir es nicht selbst machen? Wir haben immer alles alleine gemacht", behauptet Francesc.

Es konnte eigentlich nicht anders sein. Diese Familie ist für das Abenteuer gemacht. "Meine Mutter kommt aus Batea und war Lehrerin. Mein Vater ist aus Corbera und war Fahrlehrer. Zwei Kämpfernaturen, dank ihnen sind wir keine Kriminellen geworden. Andere hätten vielleicht lieber 14 Monatsgehälter gehabt, aber sie entschieden sich, alles aufzugeben, um ein landwirtschaftliches Projekt zu starten, eine Seltenheit. Mit Weinbergen ist es ja so, dass man drei oder vier Jahre warten muss, bevor man Gewinn machen kann", erklärte Francesc in einem Interview mit der Zeitung Ara.

Schließlich haben sie es geschafft, mit ihren Naturweinen auf die Weinkarten und in die Keller der besten Restaurants zu kommen. Einer davon ist L'Anit de Frisach, hergestellt in Betontanks und einer kurzen Mazeration unterzogen. Kein Ausbau, keine Behandlung. L'Anit de Frisach wird direkt abgefüllt, ohne Filtration, Stabilisierung oder Klärung. Ein Wein, der genauso spricht wie diese beiden Brüder: laut und deutlich. So wie sie es selbst präsentieren: die wildeste Seite der D.O. Terra Alta.

2022

L'Anit de Frisach 2022 ist ein leicht körperreicher Rotwein. In der Nase besticht er durch frische Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und gut strukturiert, bietet ein angenehmes und leicht zu trinkendes Gefühl. Sein Abgang ist weich und anhaltend, hinterlässt einen fruchtigen Nachklang. Ideal für diejenigen, die einen direkten und unkomplizierten Wein suchen.

2021

L'Anit de Frisach 2021 entfaltet sich im Glas mit einer lebendigen und zugänglichen Persönlichkeit. In der Nase begrüßt er uns mit Aromen von frischen Kirschen und saftigen Brombeeren, durchwoben von einer Nuance milder Gewürze. Beim Verkosten wird seine Jugend durch die Frische und das mittlere Körpergewicht deutlich, was ihn angenehm im Gaumen macht. Die fruchtigen Geschmacksnoten bestätigen sich, und präsentieren eine Textur, die zum weiteren Genuss einlädt. Ein Rotwein, der sich aufgrund seines offenen Charakters und seines angenehmen Abgangs leicht genießen lässt.

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