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Decántalo
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Biodynamisch
Joseph Drouhin Petit Chablis

Joseph Drouhin Petit Chablis

Ein angenehmer Chardonnay aus Petit Chablis
Biodynamisch
Joseph Drouhin Petit Chablis
75 cl.
2022
90 Decántalo
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Chablis
Herstellungsgebiet Chablis
AOC Petit Chablis
Ursprungsbezeichnungen AOC Petit Chablis
Joseph Drouhin
Bodega Joseph Drouhin
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Joseph Drouhin Petit Chablis 2022

Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.

Stil Joseph Drouhin Petit Chablis
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Meeresfrüchte

Über Joseph Drouhin Petit Chablis

Der Joseph Drouhin Petit Chablis ist ein monovarietaler Chardonnay mit AOC Petit Chablis, der von Joseph Drouhin ausgearbeitet wird.

Das Joseph Drouhin ist ein im späten neunzehnten Jahrhundert gegründetes Weingut in Beaune. Es verfügt über 78 Hektar Rebfläche, die sich auf verschiedene Untergebiete der Region Burgund verteilen. Zusätzlich fungiert das Gut aber auch als Négociant und kauft Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird dort biologischer Landbau betrieben, weil man verstanden hat, dass man den Weinbergen zuhören und sie respektieren muss, und dass die Natur der richtige Weg ist, um Qualitätsweine herzustellen.

Die Weinberge des Joseph Drouhin Petit Chablis liegen im Norden der Region Burgund. Sie verfügen über eine durchschnittliche Dichte von 6.250 Pflanzen pro Hektar und werden nach doppeltem Guyot-System beschnitten. Die Pflanzen haben einen geringen Ertrag, damit ausgeglichene Trauben geliefert werden können.

Die Weinlese des Joseph Drouhin Petit Chablis wird schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wird der Wein für sieben bis acht Monate auf Weintrub ausgebaut.

Der Joseph Drouhin Petit Chablis ist ein angenehmer Chardonnay mit Noten von Zitrusfrüchten und Mineralien.
2018 Der Joseph Drouhin Petit Chablis 2018 ist ein trockener und fruchtiger Wein, der leicht zu trinken ist. Er zeigt frische Aromen, die an Zitrusfrüchte erinnern und entfaltet einen trockenen und fruchtigen Gaumen mit leichten mineralischen Noten.

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