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Josep Foraster Les Gallinetes

Josep Foraster Les Gallinetes

Ein sehr solidarisches Weinprojekt
Josep Foraster Les Gallinetes
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Conca de Barberà
Ursprungsbezeichnungen D.O. Conca de Barberà
Mas Foraster
Bodega Mas Foraster
Enthält Sulfite
60% Trepat, 30% Garnacha Tinta, 10% Syrah
Rebsorten 60% Trepat, 30% Garnacha Tinta, 10% Syrah
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Josep Foraster Les Gallinetes 2025

Rotwein Reifung in Holz. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Josep Foraster Les Gallinetes
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Wurstwaren, Weichkäse, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Josep Foraster Les Gallinetes

Josep Foraster Les Gallinetes ist ein solidarischer Rotwein Barrique, hergestellt von Josep Foraster in der D.O. Conca de Barberà (Katalonien) aus den Sorten Trepat, Syrah und Garnacha Tinta.
 
Josep Foraster ist ein Familienweingut in Montblanc, in der Provinz Tarragona, das zwei Grundstücke mit 29 Hektar Weinbergen besitzt. Sie produzieren Weine mit begrenzter Produktion, denen die in die Umwelt integrierte Landwirtschaft zugrunde liegt. Ein Engagement, das so umfassend ist, dass sie sogar mit der sozialen Vereinigung APRODISCA (Vereinigung für Menschen mit geistiger Behinderung in Conca de Barberà) zusammenarbeiten und so den solidarischen Wein Josep Foraster Les Gallinetes herstellen.
 
Josep Foraster Les Gallinetes stammt aus Weinbergen mit einer langen Familientradition. Weinberge an sonnigen Hängen in 370 m Höhe, die Jahr für Jahr von mittlerweile drei Generationen bearbeitet wurden. Engagierte Weinbauern, die das Weingut für zukünftige Generationen erhalten wollen. 
 
Im Weinkeller mazerieren und gären die Trauben des Josep Foraster Les Gallinetes in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 5 Monate lang in französischen Sherry-Fässern. Schließlich wird er mit einem Etikett abgefüllt, das von Personen der Beschäftigungstherapie der APRODISCA gezeichnet wurde. Ein sehr ansprechendes Design, das an die gute Absicht dieses „solidarischen Weinprojekts“ aufmerksam macht.
2020 Josep Foraster Les Gallinetes 2020 ist ein süßer, eleganter Rotwein. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er zart, rund, frisch und anhaltend.
2019

Josep Foraster Les Gallinetes 2019 ist ein saftiger Rotwein, der köstliche Aromen von kleinen roten Früchten, blumigen Noten und einer zarten Röstnote enthält. Am Gaumen präsentiert er sich weich, leicht und äußerst fruchtig. Er offenbart eine lebendige Säure, deutlich hervortretende Tannine und einen leicht würzigen Nachhall.

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