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Ederra Reserva

Ederra Reserva

Der Wein, den Alfonso XIII täglich trank
Ederra Reserva
priority_high 75 cl.
2018 Angebote!
91 Suckling
88 Peñín
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bilbaínas
Bodega Bodegas Bilbaínas
Andere Schaumweine, Cava, Wein
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Ederra Reserva 2018

Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 12 meses en botella.

Ederra Reserva 2018 entfaltet einen subtilen Charme mit Gewürzen und einem konzentrierten Hauch, der den Gaumen verführt. In der Nase offenbaren sich Noten von schwarzen Früchten, verwoben mit einem Hauch von Vanille und Gewürzen sowie einem charakteristischen Lakritzton der Tempranillo-Sorte, auf einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem sanften und angenehmen Verlauf, feinen Tanninen, die in einen lang anhaltenden Abgang übergehen, der zu einem zweiten Schluck einlädt. 
 
Stil Ederra Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Ederra Reserva

Wenn es in Spanien Weingüter mit Tradition gibt, dann sind es die Bodegas Bilbaínas. Gegründet im Jahr 1859 im Herzen von Rioja Alta, im Stadtteil von Haro, hatten diese Weingüter reichlich Gelegenheit, ihre Geschichte und Erinnerungen mit Anekdoten und Kuriositäten zu füllen. Die Exzellenz und Qualität ihrer Weine haben ihnen zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, darunter die Ernennung zum Lieferanten des Spanischen Königshauses im Jahr 1925. Mit diesem Titel begann eine gefestigte Beziehung zur spanischen Monarchie, und die Flaschen von Bodegas Bilbaínas wurden zu den Favoriten vieler Könige. Es wird berichtet, dass der Favorit von Alfonso XIII der Ederra Reserva war, ein Wein, den er täglich trank. 
 
Ederra Reserva ist ein Rotwein, der aus Tempranillo hergestellt wird, der auf einer Auswahl eigener Weinberge von Bodegas Bilbaínas in der Rioja Alta angebaut wird. In dieser Gegend wachsen die Reben auf ton-kalkhaltigen Böden mit geringer Fruchtbarkeit, unter dem Einfluss des atlantischen Klimas (kalte Winter, milde Sommer und mäßige Niederschläge).  
 
Sobald die Trauben geerntet sind, wird Ederra Reserva entrappt und etwa 15 Tage lang vor der Gärung in Edelstahltanks mazeriert. Von dort geht es in amerikanische Eichenfässer, wo Ederra Reserva etwa 18 Monate ruht. Nach der Abfüllung verbleibt Ederra Reserva mindestens weitere zwei Jahre in der Flasche. 
 
Ein Jahrhundert später erobert Ederra Reserva weiterhin mit Eleganz und Qualität die Gaumen. Es ist kein Zufall, dass dieser Wein der Favorit des Königs war…
2018
Ederra Reserva 2018 entfaltet einen subtilen Charme mit Gewürzen und einem konzentrierten Hauch, der den Gaumen verführt. In der Nase offenbaren sich Noten von schwarzen Früchten, verwoben mit einem Hauch von Vanille und Gewürzen sowie einem charakteristischen Lakritzton der Tempranillo-Sorte, auf einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem sanften und angenehmen Verlauf, feinen Tanninen, die in einen lang anhaltenden Abgang übergehen, der zu einem zweiten Schluck einlädt. 
 
2017 Ederra Reserva 2017 ist ein Rotwein, der mit Reinheit die traditionellen Eigenschaften eines Tempranillo aus Rioja aufzeigt. Aromen von Lakritze und schwarzen Früchten, begleitet von Vanille- und Röstnoten, die von seiner Reifung herrühren. Am Gaumen spiegelt er den Charakter seiner jahrelangen Reifung wider, mit einem süffigen und eleganten Abgang, dessen Tannine im Laufe der Zeit abgerundet wurden. Ein glatter Rotwein, mit langem Abgang und anhaltendem Nachgeschmack.
2016

Ederra Reserva 2016 ist ein schmackhafter und fruchtiger Rotwein. Olfaktorisch besticht er durch eine erfrischende Aromenvielfalt, die fruchtige, florale und würzige Noten (Zimt und Nelke) vereint. Geschmacklich präsentiert er sich angenehm und weich, mit einem freundlichen, langen und anhaltenden Abgang.
2013 Ederra Reserva 2013 ist ein körperreicher, gut strukturierter und eleganter Rotwein. Der Jahrgang entfaltet sein aromatisches Potenzial mit Präzision, wobei Aromen dunkler Früchte zunächst dominieren, gefolgt von einem gerösteten Unterton aus dem Reifeprozess. Angenehmer Auftakt am Gaumen mit einem langen und anhaltenden Abgang.
2018
88 Peñín
91 Suckling
2013
88 Peñín

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