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Decántalo
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Biowein
Biodynamisch
Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Tinto

Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Tinto

Qualität und Geschmack, die dem Beaujolais gerecht werden.
Biowein
Biodynamisch
Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Tinto
75 cl.
2021
94 Decántalo
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Beaujolais
Herstellungsgebiet Beaujolais
AOC Moulin-à-Vent
Ursprungsbezeichnungen AOC Moulin-à-Vent
Domaine Mee Godard Morgon
Bodega Domaine Mee Godard Morgon
Enthält Sulfite
100% Gamay
Rebsorten 100% Gamay
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Tinto 2021

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein. 16 meses en barrica.

Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Tinto 2021 offenbart seinen subtilen Charme und eine beeindruckende Struktur. Olfaktorisch entfaltet er ein Bouquet roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch eine Nuance von Brombeeren, die zusätzliche Tiefe verleihen. Geschmacklich balanciert sein fruchtiges Wesen sich mit einer zurückhaltenden Reife aus, was eine Textur ergibt, die trotz ihrer Präsenz nicht beschwert. Dieser Rotwein offenbart eine Intensität, die ihn unvergesslich macht, und bewahrt dabei eine Eleganz, die zum weiteren Genuss verführt.

Stil Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Tinto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Weichkäse, Rotes Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Blauschimmelkäse

Über Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Tinto

Zuerst war es Oregon. Dann Montpellier. Und nun gehört auch Beaujolais zu ihrem Zuhause. Mee Godard erkannte ihre Bestimmung klar und deutlich nach der Weinverkostung, an der sie mit ihren Freunden teilnahm. Es war das Jahr 2013 und Godard verliebte sich Hals über Kopf in diese Region südlich der Côte d’Or, deren Weine noch nicht alles ausgesprochen hatten, was sie zu sagen hatten. Ihr Lebenslauf wies genügend Erfahrung auf, um zu wissen, wovon sie sprach; deshalb war ihr Entschluss gefasst. Ohne zu zögern erwarb sie fünf Hektar Weinberge im Herzen der A.O.C. Morgon und eine weitere Hektar in der benachbarten A.O.C. Moulin-à-Vent (nördlich gelegen). Hier, im lieux dit Les Michelons, erblickte der Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Rotwein das Licht der Welt.

Im Allgemeinen ist Mee Godard davon überzeugt, dass die Weine aus dem Beaujolais auf eine andere Art und Weise bekannt gemacht werden müssen. Während der Rest der Welt diese Rotweine auf die bekannten Beaujolais Nouveaux - junge Weine des Jahres, die am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten werden - reduziert, gehört Godard zu einer Gruppe von Produzenten, die auf eine bedächtigere Herstellung setzen, die Zeit erfordert. Lange Maischestandzeiten, langsame Gärungen und ausgedehnte Reifezeiten sind einige der Schlüssel dieser neuen Bewegung, die als Beaujolais Nouvelle Génération bezeichnet wird. Und der Grund für all dies? Nur so lässt sich die wahre Identität des Terroirs zeigen, mit einzigartigen und besonderen Weinen, die sich von industriellen Standards abheben.

Der Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Rotwein entsteht in den Weinbergen, die Godard persönlich, von Hand und nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Nur selten hat sich Mee Godard von diesen Rebstöcken entfernt, was ein Zeichen für die Perfektion und Selbstforderung ist, die diese Arbeit mit sich bringt. Trotzdem scherzt Mee Godard und fühlt sich weit davon entfernt, entmutigt zu sein, stärker denn je, um mit der manuellen Arbeit, dem Grünschnitt und der Ertragskontrolle fortzufahren. Die Arbeit setzt sich im Weinkeller fort, wo der Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Rotwein etwa 16 Tage lang mazeriert wird. Zuvor wurden die Trauben und Traubenbüschel ausgewählt, um in der wichtigsten aller Operationen, der Gärung, höchste Qualität zu suchen. Nach seiner Umwandlung in Wein wird der Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Rotwein mehr als ein Jahr in Eichenfässern reifen.

Insbesondere die A.O.C. Moulin-à-Vent ist eine der ersten französischen Bezeichnungen. Seit ihrer Anerkennung im Jahr 1936 ist sie heutzutage einer der interessantesten und einzigartigsten - um nicht zu sagen seltensten - Rotweine, die es zu entdecken gilt. In Anbetracht dessen ist jede Anstrengung gering, um dieser Bezeichnung die ihr gebührende Würdigung zu verleihen. Dies wird dank Winzern wie Mee Godard und Weinen wie Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Rotwein erreicht. Ein wahrer Prachtwein, der seiner Bezeichnung gerecht wird.

2021

Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Tinto 2021 offenbart seinen subtilen Charme und eine beeindruckende Struktur. Olfaktorisch entfaltet er ein Bouquet roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch eine Nuance von Brombeeren, die zusätzliche Tiefe verleihen. Geschmacklich balanciert sein fruchtiges Wesen sich mit einer zurückhaltenden Reife aus, was eine Textur ergibt, die trotz ihrer Präsenz nicht beschwert. Dieser Rotwein offenbart eine Intensität, die ihn unvergesslich macht, und bewahrt dabei eine Eleganz, die zum weiteren Genuss verführt.
2020

Konzentration und fein geschliffene Tannine. Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Tinto 2020 präsentiert sich als ein eleganter, aromatischer und fruchtiger Rotwein. Süße Beeren, Kirschen, Gewürze und Rosenblätter kommen zum Vorschein. Am Gaumen ist er vollmundig, geschmeidig und von einer salzigen Note geprägt. Im Abgang zeigt sich die Orangenschale.
2020
92 Parker

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