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Decántalo
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Biowein
Biodynamisch
Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto

Das wahre Gesicht des Beaujolais
Biowein
Biodynamisch
Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto
75 cl.
2022
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Beaujolais
Herstellungsgebiet Beaujolais
AOC Beaujolais-Villages
Ursprungsbezeichnungen AOC Beaujolais-Villages
Domaine Mee Godard Morgon
Bodega Domaine Mee Godard Morgon
Enthält Sulfite
100% Gamay
Rebsorten 100% Gamay
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2022

Rotwein Biodynamisch und Biowein. 12 meses en barrica.

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2022 ist ein subtil gereifter und konzentrierter Rotwein. In der Nase zeigt er Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von einem Hauch Brombeeren. Am Gaumen ist er geschmeidig und gut ausbalanciert, mit feinen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Die Fassreifung verleiht ihm eine leichte Note von Vanille und Gewürzen, die sein fruchtiges Profil ergänzen und einen anhaltenden Abgang bieten.

Stil Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Blauschimmelkäse, Weichkäse

Über Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto

Sicherlich haben Sie als Liebhaber von Rotweinen schon einmal die Beaujolais Nouveaux probiert. Wenn Sie jedoch glauben, dass Sie nach dieser Erfahrung alles über die Weine aus dem Beaujolais wissen, irren Sie sich gewaltig. Wir müssen Ihnen leider mitteilen, dass der Genuss dieser jungen Weine, denen große Mengen Zucker und industrielle Hefen zugesetzt werden, um eine schnelle Gärung zu erreichen (die oft Bananenaromen hervorbringen), Sie nicht zum Experten für diese Region macht. Wenn Sie hingegen die authentischere Seite und das Wesen dieser Rotweine kennenlernen möchten, empfehlen wir Ihnen, den Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto zu verkosten.

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto ist ein sortenreiner Gamay, hergestellt von Mee Godard, einer der interessantesten Önologinnen der heutigen Zeit, die seit 2013 die Spielregeln im Beaujolais verändert. Auf disruptive Weise gehört Godard zu einer neuen Generation von Winzern, die sich von den traditionellen Beaujolais Nouveaux distanzieren möchten, um unabhängige Cuvées zu vinifizieren, die ohne Zeitdruck gären und reifen können. Das Hauptquartier von Mee Godard befindet sich zwischen der A.O.C. Morgon (mit fünf Hektar), der A.O.C. Moulin-à-Vent (mit einem Hektar) und der A.O.C. Beaujolais-Villages, wo sie in der Gemeinde Quincié Trauben kauft. Hier, auf Böden aus Granit, Sand und vulkanischem Gestein, gedeihen die Gamay-Reben, die durch die Sonne dieses Terroirs ein einzigartiges und unvergleichliches Profil entwickeln. In dieser Region sind auch die steilen Weinberge hervorzuheben, die sich in Höhenlagen zwischen 200 und 500 Metern befinden. Angesichts dieser Bedingungen wird die manuelle Arbeit zur Pflicht, da die meisten Maschinen die Hänge dieser Weinberge nicht erreichen können. Mee Godard geht dies mit Leidenschaft an (sie kennt keinen anderen Weg) und folgt einer biodynamischen Philosophie, die den absoluten Respekt vor der Umwelt in den Vordergrund stellt.

Die Trauben des Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto werden während der Lese sorgfältig ausgewählt. Nur die besten Trauben dürfen die langen Mazerationen (von über 15 Tagen) und die langen Reifungen durchlaufen, die Mee Godard so sehr liebt. Ebenso wie touristische Rundfahrten Ihnen nicht garantieren, das Wesen eines Ortes kennenzulernen (nur die mutigsten Reisenden haben dieses Glück), sind auch die berühmtesten Weine nicht unbedingt die besten. Obwohl die kommunikative Wirkung der Beaujolais Nouveaux durchaus bemerkenswert ist, sind es ihre Flaschen nicht. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto ist weitaus interessanter. Hören Sie auf, ein Weintourist zu sein, und werden Sie zu einem echten weinologischen Reisenden.

2022

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2022 ist ein subtil gereifter und konzentrierter Rotwein. In der Nase zeigt er Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von einem Hauch Brombeeren. Am Gaumen ist er geschmeidig und gut ausbalanciert, mit feinen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Die Fassreifung verleiht ihm eine leichte Note von Vanille und Gewürzen, die sein fruchtiges Profil ergänzen und einen anhaltenden Abgang bieten.
2020

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2020 präsentiert sich als ein konzentrierter, fruchtiger und leuchtender Rotwein. Sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich zeichnet er sich durch seine Lebendigkeit und Vitalität aus, mit süßen Beeren, Kirschen und floralen Noten (Pfingstrosen). Am Gaumen offenbart er pudrige Tannine, die eine gewisse jugendliche Griffigkeit besitzen. Ausgesprochen likörhaft. Ein warmes, sanftes und elegantes Finale rundet das Geschmackserlebnis ab.
2020
90 Parker
91 Suckling

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