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Biowein
Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot

Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot

Angenehm üppig, ohne überladen zu sein
Biowein
Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot
75 cl.
2021
90 Parker
94 Suckling
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Rhone
Herstellungsgebiet Rhone
AOC Châteauneuf-du-pape
Ursprungsbezeichnungen AOC Châteauneuf-du-pape
Domaine la Barroche
Bodega Domaine la Barroche
Enthält Sulfite
60% Garnacha Tinta, 19% Mourvèdre, 13% Syrah, 6% Cinsault, 1% Andere Rotweinsorten, 1% Vaccarese
Rebsorten 60% Garnacha Tinta, 19% Mourvèdre, 13% Syrah, 6% Cinsault, 1% Andere Rotweinsorten, 1% Vaccarese
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2021

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 18 600 Lt demi-muide.

Stil Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch

Über Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot

Wie kann man einer der vielversprechendsten Newcomer in einer Ursprungsbezeichnung mit einem der ältesten Weingüter werden? Ein Beispiel dafür ist die Domaine la Barroche, ein Familienbetrieb, der seit dem 15. Jahrhundert in der Region ansässig ist, aber seit 2002 von der derzeitigen Generation geleitet wird und frischen Wind in die AOC Châteauneuf-du-Pape bringt. Unter der jungen und kompetenten Leitung der Geschwister Laetitia und Julien Barrot ist es ihnen gelungen, das Beste aus ihren jahrhundertealten Garnacha-Reben herauszuholen, so dass ihre Weine heute zu den besten der Appellation zählen.

Mit ihrem Wein Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot aus alten Rebstöcken, die auf prestigeträchtigen Kiesel- und Sandböden gepflanzt wurden, stellen sie eine Coupage aus Garnacha Tinta, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vaccarese und einem sehr kleinen Anteil anderer roter Sorten her. Der Weinberg wird sorgfältig gepflegt, es werden keine Chemikalien verwendet, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, und alle Verfahren sind biologisch und ökologisch. Nachdem die Trauben von Hand gelesen und ausgewählt wurden, werden sie abgebeert, gepresst und in unterirdischen Betonbehältern vinifiziert. Der Wein bleibt mehr als vier Wochen auf den Schalen und reift dann für etwa 18 Monate in alten Eichenfässern und 600-Liter-Holzfässern. Schließlich wird der Wein vor der Abfüllung nicht gefiltert.

Der aufstrebende Star des Châteauneuf-du-Pape, Julien Barrot , zeigt uns mit seinem Einstiegswein Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot, dass Opulenz und Finesse Hand in Hand gehen können. Ein Beispiel für Üppigkeit ohne überladen zu sein.

 

2018

Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2018 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von schwarzen Kirschen, Noten von Mokka und Anklängen von trockenen Gewürzen. Am Gaumen ist er voluminös, tanninhaltig und umhüllend. Ein Wein, der reich an vollmundiger Frucht ist, aber am Gaumen samtig mit einem langen, seidigen Abgang und einem Hauch von Schokolade.



 
2021
90 Parker
94 Suckling
2020
93 Parker
94 Suckling
2019
92 Parker
2018
92 Parker

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