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Biowein
Dog Point Sauvignon Blanc

Dog Point Sauvignon Blanc

Lebendiger und duftender Sauvignon Blanc
Biowein
Dog Point Sauvignon Blanc
75 cl.
2024
95 Parker
93 Suckling
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
South Island
Herstellungsgebiet South Island
Marlborough
Ursprungsbezeichnungen Marlborough
Dog Point
Bodega Dog Point
Enthält Sulfite
100% Sauvignon Blanc
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Dog Point Sauvignon Blanc 2024

Weißwein Reifung in rostfreier Stahl Biowein. 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Dog Point Sauvignon Blanc 2024 ist eine erfrischende Köstlichkeit, die vom ersten Schluck an begeistert. In der Nase entfaltet sich eine lebhafte Fruchtexplosion, die die Saftigkeit der Passionsfrucht, die Frische der Grapefruit und einen zarten Hauch von Holunderblüte hervorhebt und dazu einlädt, in seine Frische einzutauchen. Am Gaumen erobert seine überraschende Säure und leichte Textur und hinterlässt ein lebhaftes und belebendes Gefühl. Dieser Jahrgang 2024 zeichnet sich durch seine aromatische Reinheit und Ausgewogenheit aus und wird zu einer erfrischenden Wahl für diejenigen, die die fruchtige Intensität und natürliche Frische des Sauvignon Blanc schätzen. Sein lebendiger Charakter macht ihn wirklich besonders.

Stil Dog Point Sauvignon Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Reisgerichte, Aperitif, Gemüse

Über Dog Point Sauvignon Blanc

Dog Point Sauvignon Blanc ist ein Weißwein von Dog Point, hergestellt in Marlborough, in der Regio South Island (Neuseeland).

Dog Point Vineyard ist ein Weingut, das 2002 in Marlborough, Neuseelands führender Weinregion, gegründet wurde. Ein anerkanntes Projekt, das sich durch eine einzigartige Verarbeitung der Sorte Sauvignon Blanc auszeichnet und es schafft, unverwechselbare Weine von höchster Qualität zu produzieren.

Dog Point Sauvignon Blanc stammt aus freiliegenden Weinbergen des Weinguts im Wairau-Tal. Sauvignon Blanc-Reben, die in schlammigen Tonböden gepflanzt und im Rahmen des Programms „Biogro“ bewirtschaftet werden, einer Initiative zur Förderung verantwortungsbewusster und umweltfreundlicher Praktiken.

Nach der Weinlese von Hand werden die Trauben des Dog Point Sauvignon Blanc als ganze Rispen gepresst und der Most in Edelstahltanks unter Verwendung einer Kombination aus einheimischen Hefen und Reinzuchthefen fermentiert. Schließlich reift der Wein vier Monate in denselben Tanks und wird ohne Klärung in Flaschen abgefüllt.

Ein Weingut, das sich für die Produktion von Premiumweinen in Neuseeland einsetzt. Mit seinem Weißwein Dog Point Sauvignon Blanc, der Sorte Sauvignon Blanc, erarbeitet es sich eine einzigartige, lebendige und duftende Kategorie.

2024

Dog Point Sauvignon Blanc 2024 ist eine erfrischende Köstlichkeit, die vom ersten Schluck an begeistert. In der Nase entfaltet sich eine lebhafte Fruchtexplosion, die die Saftigkeit der Passionsfrucht, die Frische der Grapefruit und einen zarten Hauch von Holunderblüte hervorhebt und dazu einlädt, in seine Frische einzutauchen. Am Gaumen erobert seine überraschende Säure und leichte Textur und hinterlässt ein lebhaftes und belebendes Gefühl. Dieser Jahrgang 2024 zeichnet sich durch seine aromatische Reinheit und Ausgewogenheit aus und wird zu einer erfrischenden Wahl für diejenigen, die die fruchtige Intensität und natürliche Frische des Sauvignon Blanc schätzen. Sein lebendiger Charakter macht ihn wirklich besonders.
2023

Dog Point Sauvignon Blanc 2023 bietet ein lebendiges und frisches Aromaprofil. In der Nase besticht er durch intensive Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas, begleitet von zitrischen Anklängen von Limette und Grapefruit. Am Gaumen zeigt er sich leicht und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, die seinen fruchtigen Charakter unterstreicht. Sein Abgang ist sauber und angenehm, was ihn zu einer idealen Wahl für jede Gelegenheit macht. Ein Wein, der die Frische und Vitalität des Sauvignon Blanc widerspiegelt.
2021

Dog Point Sauvignon Blanc 2021 ist ein aromatischer Weißwein mit einer sehr hellen gelben Farbe. In der Nase zeigt er sich intensiv, mit Aromen von Apfel, Zitrone und Blüten (Orangenblüte, Holunderblüte). Am Gaumen besticht er durch seine salzige Säure, die sehr elegant wirkt, sowie durch tropische Geschmacksnoten.
2020

Dog Point Sauvignon Blanc 2020 zeichnet sich durch ein aromatisches und mineralisches Profil aus. Olfaktorisch offenbart er sich explosiv, mit würzigen Noten von Buchsbaum, Passionsfrucht und Grapefruit. Geschmacklich präsentiert er sich saftig und intensiv, geprägt von einer ausgeprägten Zitrusnote. Erfrischend belebend. Mittlerer, seidiger Körper. Knackige Textur. Geschmacksnuancen von Ananas, Grapefruit, Feige und Nektarine. Langanhaltender Abgang.
2019

Dog Point Sauvignon Blanc 2019 ist ein aromatischer Weißwein mit subtilen Aromen von tropischen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von Geräuchertem. Am Gaumen ist er frisch, saftig und intensiv. Ein sehr sortenreiner Wein mit erfrischend salziger Säure und einer glatten, seidigen Textur. Der Abgang ist köstlich anhaltend und leicht kreidig.




 
2024
95 Parker
93 Suckling
2023
92 Suckling
2022
93 Suckling
2020
91 Parker
93 Suckling
2019
92 Parker
93 Suckling
2018
91 Parker
92 Suckling

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