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Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino

Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino

Ein Brunello di Montalcino in seiner reinsten Form.
Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino
75 cl.
2020
75 cl.
2012
93 Parker
96 Suckling
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
DOCG Brunello di Montalcino
Ursprungsbezeichnungen DOCG Brunello di Montalcino
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Bodega Ciacci Piccolomini D'Aragona
Enthält Sulfite
100% Sangiovese
Rebsorten 100% Sangiovese
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2020

Rotwein Reifung in Holz. 24 barricas de roble de Eslavonia.

Stil Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino

Von Bischöfen und Ehen beginnt die Geschichte, denn in Montalcino, in der Toskana (Italien) werden die Familiensagen mit ebenso viel Feierlichkeit geschrieben wie die notariellen Akte des Vatikans. Zuerst war es Fabius de’ Vecchis, ein Bischof mit Ambitionen für Stein und Ewigkeit, der 1672 befahl, einen Palazzo auf diesen Hügeln zu errichten. Sein Vermächtnis, dachte er, würde für immer in den Mauern und bischöflichen Wappen eingraviert bleiben.

Aber die Zeit schrieb das Schicksal des Ortes neu. Nach der Kirche kam der weltliche Adel: Der Palazzo ging durch Heirat in die Hände der mächtigen Familie Ciacci über und später an die Piccolomini d’Aragona. Aus diesen beiden Namen stammt der Name der Kellerei.

Und als es schien, dass die Geschichte im blauen Blut gefangen bleiben würde, kam die moderne Wende. Ende des 20. Jahrhunderts übernahm die Familie Bianchini das Erbe, die keine Titel, sondern etwas Ambitionierteres erbte: Vision. Sie respektierten die Mauern, ja, aber nicht die önologischen Dogmen. Wo andere Tradition wiederholten, suchten sie nach Zweck. Und wenige repräsentieren dies so klar wie dieser Brunello di Montalcino.

Hier gibt es keine Tricks oder Kunstgriffe: nur Sangiovese, vinifiziert mit chirurgischem Respekt. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und dann das Warten. Mehr als 24 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche, zwischen 20 und 75 Hektolitern, wo der Wein atmet, zur Ruhe kommt und lernt. Schließlich besteht die letzte Geste von Demut und Geduld aus 8 Monaten in der Flasche, bevor er sich der Welt stellt.

Das Ergebnis ist ein Brunello di Montalcino in seiner essenziellsten Form: Weite ohne Übertreibung, Struktur ohne Steifheit und diese nüchterne und tiefe Frucht, die sich nicht zur Schau stellen muss, um sich durchzusetzen. Ein Wein, der leise spricht, aber lange bleibt. Denn am Ende wird in diesen Hügeln die Geschichte in Stein geschrieben... aber die Erinnerung bleibt im Glas.


 

2012

Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2012 präsentiert sich in einem bezaubernden rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen, die sofort ins Auge fallen. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich ein tiefes und intensives Aroma, das die Noten von roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen mit einem subtilen Hauch von Gewürzen wie Vanille und Nelke vereint. Am Gaumen ist er eine warme und sanfte Liebkosung, mit einem perfekten Gleichgewicht. Die Tannine sind freundlich und rund, hinterlassen einen lang anhaltenden und angenehmen Nachgeschmack. Der Jahrgang 2012 in Montalcino ist bekannt für sein außergewöhnliches Klima, das dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und unvergleichliche Eleganz verleiht, was ihn zu einer idealen Empfehlung für diejenigen macht, die einen Brunello voller Charakter und Raffinesse genießen möchten.
2010

Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2010 präsentiert sich im Glas mit einer ansprechenden rubinroten Farbe, die ins Granatrot übergeht und ein unvergessliches Erlebnis verspricht. Beim Annähern bemerkt man intensive Aromen, die an reife rote Beeren wie Kirschen und Himbeeren erinnern, ergänzt durch feine Gewürznoten von Zimt und Pfeffer sowie ein subtiles florales Bouquet, das an Veilchen erinnert. Am Gaumen ist er warm und geschmeidig, aber was besonders hervortritt, ist sein großes Gleichgewicht und die Sanftheit der Tannine, die den Gaumen streicheln. Der lange Nachhall hinterlässt einen bleibenden Eindruck, perfekt für diejenigen, die Eleganz und Raffinesse in einem Wein suchen. Der Jahrgang 2010 in Montalcino war außergewöhnlich und bietet Weine mit hervorragender Struktur und Langlebigkeit, was diesen Brunello zu einer herausragenden Wahl macht, um ihn jetzt zu genießen oder noch einige Jahre aufzubewahren.
2020
93 Parker
96 Suckling
2012
93 Parker
94 Suckling
2010
94 Parker
94 Suckling

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