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Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

Ein Beaujolais Nouveau mit eigenem Charakter
Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau
75 cl.
2025
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Beaujolais
Herstellungsgebiet Beaujolais
AOC Beaujolais
Ursprungsbezeichnungen AOC Beaujolais
Christophe Pacalet
Bodega Christophe Pacalet
Enthält Sulfite
100% Gamay
Rebsorten 100% Gamay
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2025

Rotwein Respektvolle Landwirtschaft.

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2025 ist ein lebendiger und farbenfroher Ausdruck der Region Beaujolais. Er kleidet sich in einem faszinierenden, leuchtenden Rubinrot und verströmt frische Aromen, die an frisch gepflückte Himbeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen bietet er eine geschmeidige und flexible Textur, begleitet von einer einzigartigen Lebendigkeit, die dazu einlädt, ihn in vollen Zügen zu genießen. Der Jahrgang 2025 war besonders gut und ermöglichte es den Trauben, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Reife zu erreichen. Es ist ein charmanter Wein, der das Engagement und die Tradition des Winzers widerspiegelt, ideal für diejenigen, die Authentizität und Dynamik in jedem Glas schätzen.

Stil Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Gemüse, Salate, Pizzen, Magerfisch

Über Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

Ob sei es in der Welt der Kunst, der Wirtschaft, des Weinbaus oder einer anderen Disziplin, den Nachnamen einer Person zu tragen, die einen tiefen Eindruck hinterlassen hat, bleibt nicht unbemerkt. Es hat seine Vorteile, bringt jedoch auch Herausforderungen mit sich, die die Identität und den Charakter des Nachfolgers auf die Probe stellen. Wenn es wahr ist, dass der direkte Einfluss dieser Person eine unvergleichliche Lernquelle darstellt, kann das Gewicht der Erwartungen überwältigend sein. Die wahre Herausforderung, Nachkomme einer großen Persönlichkeit zu sein, besteht daher darin, das Gleichgewicht zwischen der Ehrung dieses Erbes und dem Aufbau einer eigenen Identität zu finden. Im Falle von Christophe Pacalet, Neffe von Marcel Lapierre, einer zentralen Figur in der Bewegung der Naturweine in der Region Beaujolais (Frankreich), ist es ihm gelungen, seinem kleinen Projekt am Stadtrand von Villié-Morgon einen eigenen Namen zu geben.

Nachdem er von seinem Onkel gelernt hat, präsentiert er uns Mikrovinifikationen wie diesen Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau. Ein sortenreiner Gamay von Böden aus Kieseln alter Schwemmlandböden und Granit. Er wird ökologisch mit organischen Behandlungen bearbeitet, und die Ernte erfolgt manuell und sorgfältig ausgewählt. Sie wird sofort in 25-Kilo-Kisten in die Kellerei transportiert, wo eine kalte Kohlensäuremaischung mit ganzen Trauben, ohne Schwefel und mit einheimischen Hefen zwischen 10 und 20 Tagen beginnt.

Das Ergebnis ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Wein, der den freien Geist des Gamay und das Terroir von Beaujolais widerspiegelt, aber auch den innovativen und persönlichen Charakter von Christophe Pacalet. Ein Beaujolais Nouveau, mit dem er seinen eigenen Weg in der Weinwelt beschreitet und der zeigt, dass es möglich ist, im Schatten eines Giganten wie Marcel Lapierre zu glänzen.

 

2025

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2025 ist ein lebendiger und farbenfroher Ausdruck der Region Beaujolais. Er kleidet sich in einem faszinierenden, leuchtenden Rubinrot und verströmt frische Aromen, die an frisch gepflückte Himbeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen bietet er eine geschmeidige und flexible Textur, begleitet von einer einzigartigen Lebendigkeit, die dazu einlädt, ihn in vollen Zügen zu genießen. Der Jahrgang 2025 war besonders gut und ermöglichte es den Trauben, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Reife zu erreichen. Es ist ein charmanter Wein, der das Engagement und die Tradition des Winzers widerspiegelt, ideal für diejenigen, die Authentizität und Dynamik in jedem Glas schätzen.
2024

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2024 ist ein leichter und frischer Rotwein, ideal für jede Gelegenheit. In der Nase besticht er durch seinen intensiven Duft nach roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von einem Hauch Himbeere. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und saftig, mit einer feinen und knackigen Textur, die ihn sehr angenehm macht. Sein jugendlicher und spritziger Charakter macht ihn zur perfekten Wahl für diejenigen, die einen leicht zu trinkenden Wein voller Vitalität suchen.      

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