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Decántalo
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Casa Castillo La Tendida

Casa Castillo La Tendida

Reiner Ausdruck der kalkhaltigen Böden
Casa Castillo La Tendida
75 cl.
2023
94 Parker
94 Peñín
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Murcia
Herstellungsgebiet Murcia
D.O. Jumilla
Ursprungsbezeichnungen D.O. Jumilla
Finca Casa Castillo
Bodega Finca Casa Castillo
Enthält Sulfite
85% Monastrell, 15% Garnacha Tinta
Rebsorten 85% Monastrell, 15% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Casa Castillo La Tendida 2023

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Foudres.

Casa Castillo La Tendida 2023 ist ein Rotwein, der bereits beim ersten visuellen Kontakt durch seine tiefdunkle rote Farbe beeindruckt. Nähert man ihn der Nase, umhüllt er mit seinen Aromen von Waldfruchtmarmelade, wie Brombeeren und Himbeeren, vor einem geheimnisvollen Hintergrund von Steinstaub mit einem sanften milchigen Hauch. Am Gaumen zeigt er eine angenehme und zugleich feste Textur. Die Tannine sind integriert und bieten ein flauschiges Gefühl von reifen roten Früchten und einem Hauch von blauen Blumen. Dieser Wein wird aufgrund seiner Fähigkeit, sich im Glas zu entfalten, seiner aromatischen Komplexität und seiner einzigartigen Textur empfohlen, und bietet ein reichhaltiges Erlebnis zu einem erschwinglichen Preis.

Stil Casa Castillo La Tendida
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Reisgerichte, Helles Fleisch, Wurstwaren, Risottos, Nudeln, Rotes Fleisch

Über Casa Castillo La Tendida

In dem Weingut Casa Castillo in der Hochebene von Jumilla (im Südosten Spaniens) war das Alter der Rebstöcke schon immer von Bedeutung. Für ihren Casa Castillo Vino de Finca haben sie stets die ältesten Rebstöcke von El Valle (eine der Parzellen, in die das Anwesen unterteilt ist) ausgewählt. Dies hat sich jedoch geändert, und jetzt ist der Boden der Protagonist.

Unter dieser Voraussetzung entstand Casa Castillo La Tendida, der neue Wein dieses Weinguts mit Sitz in der D.O. Jumilla. Dieser Wein ersetzt den vorherigen und seine Trauben wurden von den besten Kalksteinböden des Anwesens ausgewählt. Diese Parzellen befinden sich auf der Hochebene von Jumilla, im schattigen Bereich der Sierra del Molar, an sanften Hängen, wo die Reben im Trockenfeldbau angebaut werden. Im Allgemeinen sind diese an organischen Stoffen armen Böden sehr durchlässig, so dass sie die für das kontinentale Klima typischen spärlichen Niederschläge, die sich in den tieferen Schichten ablagern, zurückhalten können. Dank dieser Reserven sind die Weinberge in der Lage, die hohen Sommertemperaturen von über 40 °C zu verkraften. Diese Ländereien, die insgesamt 172 Hektar umfassen, sind seit 2019 als ökologisch zertifiziert, was die manuelle Arbeit und den Verzicht auf chemische Produkte bei der Bearbeitung des Bodens garantiert. Dies garantiert, dass die Trauben, die die Kellerei erreichen, sehr gesund und von hoher Qualität für die Produktion von Casa Castillo La Tendida sind.

Bei diesem Rohstoff wird im Produktionsprozess auf jedes Detail geachtet. Casa Castillo La Tendida wird in unterirdischen, offenen Betontrögen mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Casa Castillo La Tendida wird ebenfalls in Fudern malolaktisch vergoren und reift 12 Monate in denselben Behältern. Obwohl Casa Castillo 1870 von den Franzosen erbaut wurde, erlebt es heute unter der Leitung von Nemesio und José Mª Vicente (seinem Sohn) eine neue Phase, in der sie ein Projekt zur Umstrukturierung des Weinbergs und zur Einführung neuer Sorten begonnen haben. Diese Phase begann im Jahr 1985. Casa Castillo überrascht weiterhin... Und es sieht so aus, als ob dies nicht die einzige Überraschung bleiben wird.

2023

Casa Castillo La Tendida 2023 ist ein Rotwein, der bereits beim ersten visuellen Kontakt durch seine tiefdunkle rote Farbe beeindruckt. Nähert man ihn der Nase, umhüllt er mit seinen Aromen von Waldfruchtmarmelade, wie Brombeeren und Himbeeren, vor einem geheimnisvollen Hintergrund von Steinstaub mit einem sanften milchigen Hauch. Am Gaumen zeigt er eine angenehme und zugleich feste Textur. Die Tannine sind integriert und bieten ein flauschiges Gefühl von reifen roten Früchten und einem Hauch von blauen Blumen. Dieser Wein wird aufgrund seiner Fähigkeit, sich im Glas zu entfalten, seiner aromatischen Komplexität und seiner einzigartigen Textur empfohlen, und bietet ein reichhaltiges Erlebnis zu einem erschwinglichen Preis.
2022

Casa Castillo La Tendida 2022 ist ein Rotwein, der sich durch seine subtile Reife sowie sein mineralisches und würziges Profil auszeichnet. In der Nase entfalten sich deutliche Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch eine würzige Nuance. Am Gaumen zeigt er sich fließend und erfrischend, mit einer ausgewogenen Fruchtpräsenz und einem leicht mineralischen Abgang, der zum weiteren Genuss einlädt. Ideal für Kenner, die einen Wein mit Charakter und Frische schätzen.
2021

Casa Castillo La Tendida 2021 ist eine angenehme Überraschung. Dieser Rotwein ist trotz seiner Jugend sehr ausgewogen und präzise. Die Nase bietet köstliche fruchtige Aromen, begleitet von subtilen würzigen Noten. Zart und lebendig am Gaumen, begleitet von feinen Tanninen und einer fein abgestimmten Säure, die ihm Frische verleiht. Ein Rotwein voller Energie, sehr angenehm zu trinken.
2020

Casa Castillo La Tendida 2020 ist ein leichtfließender Rotwein von kirschroter Farbe, äußerst komplex und gehaltvoll. In der Nase zeigt er sich intensiv, dominiert von roten Früchten, mit balsamischen Nuancen und einem Hauch von Holz. Am Gaumen wirkt er frisch und süffig, leicht zu trinken, mit einer ausgeprägten Säure. Die Tannine sind sehr zart, elegant und fein. Langes Finale mit einer dezenten Bitternote.
2023
94 Parker
94 Peñín
2022
92+ Parker
93 Peñín
2021
93+ Parker
92 Peñín
2020
93+ Parker
93 Peñín

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