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Casa Castillo La Tendida

Casa Castillo La Tendida

Pura expresión de los suelos calcáreos
Casa Castillo La Tendida
75 cl.
2022
93 Decántalo
93 Peñín
92+ Parker
redeemConsigue 0,28 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Murcia
Zona de elaboración Murcia
DO. Jumilla
Denominación de origen DO. Jumilla
Finca Casa Castillo
Bodega Finca Casa Castillo
Contiene sulfitos
85% Monastrell, 15% Garnacha Tinta
Variedades 85% Monastrell, 15% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Casa Castillo La Tendida 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en foudres.

Casa Castillo La Tendida 2022 es un vino tinto que destaca por su madurez sutil y su perfil mineral y especiado. En nariz, se perciben claras notas de frutas rojas como cereza y frambuesa, que se complementan con un toque especiado. En boca, es fluido y refrescante, con una presencia frutal equilibrada y un final ligeramente mineral que invita a seguir disfrutando. Ideal para quienes aprecian un vino con carácter y frescura.

Estilo Casa Castillo La Tendida
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Risottos, Pasta, Carnes rojas, Arroces, Carnes blancas

Sobre Casa Castillo La Tendida

En Casa Castillo, la bodega ubicada en el altiplano de Jumilla (en el sureste de España), la edad de las viñas siempre había sido importante. En su vino Casa Castillo Vino de Finca siempre se elegían las viñas más viejas de El Valle (una de las parcelas en las que se divide la finca). Sin embargo, esto ha cambiado; y ahora el protagonista es el suelo.

Bajo esta premisa nace Casa Castillo La Tendida, el nuevo vino de esta bodega -ubicada en la D.O. Jumilla- que viene a sustituir al anterior, donde se han elegido las uvas de los mejores suelos calcáreos de la finca. Estas parcelas se encuentran en el altiplano de Jumilla, en la zona umbría de la Sierra del Molar, sobre pendientes suaves, donde las cepas se cultivan en secano. En general estos suelos, muy pobres en materia orgánica, son muy permeables, consiguiendo con ello retener las escasas lluvias propias del clima continental que quedan depositadas en las capas más profundas. Gracias a estas reservas, los viñedos pueden hacer frente a las altas temperaturas que se registran en verano, donde se superan los 40 °C. Estos terrenos, que ocupan un total de 172 hectáreas, han sido certificadas como ecológicas desde el año 2019, garantizando con ella el trabajo manual y la eliminación de los productos químicos dentro del cuidado de las mismas. Esto garantiza que a la bodega llegue una uva muy sana y de gran calidad para la elaboración de Casa Castillo La Tendida.

Con esta materia prima, la elaboración se cuida en cada detalle. Casa Castillo La Tendida fermenta en lagares de piedra subterráneos, a partir de levaduras autóctonas, a temperatura controlada. Casa Castillo La Tendida también realizará la fermentación maloláctica en fudres y tendrá una crianza de 12 meses en estos mismos recipientes. Aunque construida en 1870 por los franceses, Casa Castillo vive hoy una nueva etapa de la mano de Nemesio y José Mª Vicente (su hijo), donde han comenzado un proyecto de reestructuración del viñedo e introducción de nuevas variedades. Esta fase comenzó en 1985. Casa Castillo sigue sorprendiendo… Y todo apunta a que esta no va a ser la única sorpresa.

2023

Casa Castillo La Tendida 2023 es un vino tinto que impacta desde el primer contacto visual con su profundo color rojo oscuro. Al acercarlo a la nariz, envuelve con sus aromas de mermelada de frutas silvestres, como moras y frambuesas, sobre un misterioso fondo de polvo de piedra con un suave toque láctico. En boca, es de textura amable y firme. Los taninos aparecen integrados con una esponjosa sensación a frutas rojas maduras y un toque de flores azules. Este vino se recomienda por su capacidad para evolucionar en la copa, su complejidad aromática y su textura única, ofreciendo una rica experiencia a un precio accesible.
2022

Casa Castillo La Tendida 2022 es un vino tinto que destaca por su madurez sutil y su perfil mineral y especiado. En nariz, se perciben claras notas de frutas rojas como cereza y frambuesa, que se complementan con un toque especiado. En boca, es fluido y refrescante, con una presencia frutal equilibrada y un final ligeramente mineral que invita a seguir disfrutando. Ideal para quienes aprecian un vino con carácter y frescura.
2021

Casa Castillo La Tendida 2021 es una agradable sorpresa. Este vino tinto, a pesar de su juventud, se muestra bien equilibrado y preciso. En nariz nos regala deliciosos aromas frutales acompañados por sutiles notas especiadas. En boca fluye delicado y vivaz, acompañado de taninos finos y una acidez milimétrica que le aporta frescura. Un vino tinto lleno de energía, muy agradable para beber.
2020

Casa Castillo La Tendida 2020 es un tinto fluido, de color rojo picota, muy complejo y rico. En nariz es intenso, con un predominio de la fruta roja, toques balsámicos y madera. En boca es fresco y goloso, fácil de beber, con una buena acidez. Taninos muy tiernos, elegantes y finos. Final largo con un ligero amargor.
2023
94 Peñín
2022
92+ Parker
93 Peñín
2021
93+ Parker
92 Peñín
2020
93+ Parker
93 Peñín

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