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Boekenhoutskloof Syrah

Boekenhoutskloof Syrah

Ein komplexer Rotwein mit einer außergewöhnlichen Ausgewogenheit
Boekenhoutskloof Syrah
75 cl.
2022
94 Parker
93 Suckling
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Einzelheiten
13.10%
Alkoholgehalt 13.10%
Coastal Region
Herstellungsgebiet Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Ursprungsbezeichnungen Wine of Origin Swartland
Boekenhoutskloof
Bodega Boekenhoutskloof
Enthält Sulfite
100% Syrah
Rebsorten 100% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Boekenhoutskloof Syrah 2022

Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Boekenhoutskloof Syrah
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über Boekenhoutskloof Syrah

Boekenhoutskloof Syrah ist ein sortenreiner Rotwein aus Syrah, hergestellt von dem Weingut Boekenhoutskloof in dem Anbaugebiet Wine of Origin Swartland in Südafrika.

 

Die Rispen, aus denen Boekenhoutskloof Syrah hergestellt wird, stammen aus zwei Parzellen in Porseleinberg (80 %) und Goldmine (20 %), die ein außergewöhnliches Terroir mit Schieferböden, felsigem Untergrund und zersetztem Glimmer aufweisen.

 

Die Trauben werden teilweise entrappt und nach Weinberg getrennt vinifiziert. Die Fermentation erfolgt spontan in tulpenförmigen Betonbehältern, wobei zwei- bis dreimal täglich ein sanftes Umpumpen durchgeführt wird. Bei dem erhaltenen Wein erfolgt ein Abstich und danach wird er in zwei traditionelle 500-Liter-Fuder und 600-Liter-Demi-Muids umgefüllt, um etwa 18 Monate lang zu reifen, abhängig vom Jahrgang.

 

Boekenhout ist der Name einer einheimischen Kap-Buche, die für die Herstellung edler Möbel hoch geschätzt wird. Das Etikett von Boekenhoutskloof zeigt sieben Stühle in verschiedenen Stilrichtungen, was eine Hommage an die Fähigkeiten von Handwerkern darstellt, welche Schönheit aus natürlichen Materialien schaffen können. Diese gemeinsame Philosophie drückt auch das Bestreben des Weinguts nach einer guten Weinherstellung aus.

 

2018

Boekenhoutskloof Syrah 2018 ist ein konzentrierter Rotwein von dunklem Rubinrot mit einem magentafarbenen Rand. In der Nase zeigt er sich ausdrucksstark, mit Aromen von schwarzem Pfeffer, luftgetrocknetem Fleisch sowie roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Himbeere, Brombeere). Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig, von mittlerem Körper, mit intensiven Geschmacksnoten und anregenden Tanninen. Gewürzige und blumige Nuancen. Ein langer und anhaltender Abgang, in dem sich die Brombeere, der Kaffee und der schwarze Pfeffer bemerkbar machen.
2015 Boekenhoutskloof Syrah 2015 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen in der Nase, die an Brombeeren, Pflaumen, Lakritz und Veilchen erinnern, mit Noten von Kardamom, süßem Tabak und Gewürznelke. Der Auftakt ist köstlich, mit einer erdigen Nuance, die seine fruchtige Kraft begleitet. Ein geschmeidiger, eleganter Rotwein mit guter Struktur und integrierter Säure, die eine außergewöhnliche Ausgewogenheit erreicht.
2022
94 Parker
93 Suckling
2021
94 Suckling
2020
94 Suckling
2019
93 Suckling
2018
91 Parker
94 Suckling
2015
92 Parker

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