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Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha

Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha

Eine süße Hommage an die Zeit und die Beständigkeit
Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha
75 cl.
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Einzelheiten
19.20%
Alkoholgehalt 19.20%
Madeira
Herstellungsgebiet Madeira
DOP Madeira
Ursprungsbezeichnungen DOP Madeira
Barbeito
Bodega Barbeito
Enthält Sulfite
100% Malvasía
Rebsorten 100% Malvasía
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha

Weißwein Reserva. 120 meses en barrica.

Von einem leuchtenden Gold, das das Glas erhellt, umhüllt Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha die Nase mit Aromen von getrockneten Blumen, reifen Zitrusfrüchten, Honig und Mandeln, während er am Gaumen tief, rund und ausgewogen erscheint, mit einem zarten würzigen Hauch, der ihn anhaltend und einhüllend macht. Es ist ein süßer Likörwein, der dazu einlädt, sich einem Moment der ruhigen Freude hinzugeben, ideal, um einen Weihnachtspudding, Foie Gras, Schokolade oder kandierte Früchte zu begleiten und mit jedem Schluck die Wärme und Raffinesse zu schenken, die nur Madeira zu bieten weiß.

Stil Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Weichkäse, Aperitif, Gereifte Käsesorten, Blauschimmelkäse, Gänseleber, Obst-Desserts

Über Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha

Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha scheint Geschichten aus einer Vergangenheit zu flüstern, in der Madeira (Portugal) nicht nur Plagen und ozeanische Routen überstand, sondern auch lernte, jede Ernte in einen Schatz zu verwandeln. Jede Flasche ist eine Brücke zwischen der Familientradition der Barbeito und der Kraft einer vulkanischen Insel, die Weine mit einzigartigem Charakter und Süße formt.

Seit seiner Gründung im Jahr 1946 durch Mário Barbeito hat das Haus Geduld und Vision vereint: den Fasswein aufgegeben, auf Qualitätsweintrauben gesetzt und einen eigenen Stil bewahrt, der die Essenz von Madeira respektiert. Mit dem Eintritt von Ricardo Freitas in den 90er Jahren wurde eine Phase der Präzision und Feinheit gefestigt, in der die Zusammenarbeit mit Landwirten und die Weitergabe des Familienerbes Weine mit einzigartiger Identität gewährleisten.

Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha wird aus Malvasia hergestellt, die aus den Weinbergen von São Jorge stammt, wo die Höhe, der vulkanische Boden und das gemäßigte Klima konzentrierte und ausgewogene Trauben hervorbringen. Nach einer sanften Pressung und einer mit Weinalkohol gestoppten Gärung reift dieser Likörwein über 10 Jahre in französischen Eichenfässern nach der Canteiro-Methode, die die Sonnenwärme nutzt, um während der Reifung natürliche Temperatur zu liefern, was es ermöglicht, dass Zeit und Beständigkeit einen süßen und raffinierten Madeira-Wein formen, mit perfektem Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker.

Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha entfaltet eine intensive goldene Farbe und komplexe Aromen von Honig, Trockenfrüchten, exotischen Früchten und leichten Holz- und Harznuancen. Sein Geschmack ist umhüllend, mit einer Frische, die die Süße ausgleicht, und einem lang anhaltenden Abgang, der dazu einlädt, ihn mit delikaten Desserts, Blauschimmelkäse oder einfach als Abschluss eines besonderen Essens zu genießen. Ein Likörwein, der die Geduld, die Kunst und die lebendige Geschichte von Barbeito widerspiegelt, bei dem jeder Schluck eine Hommage an die Weintradition von Madeira ist.

Von einem leuchtenden Gold, das das Glas erhellt, umhüllt Barbeito 10 Years Old Malvasia Reserva Velha die Nase mit Aromen von getrockneten Blumen, reifen Zitrusfrüchten, Honig und Mandeln, während er am Gaumen tief, rund und ausgewogen erscheint, mit einem zarten würzigen Hauch, der ihn anhaltend und einhüllend macht. Es ist ein süßer Likörwein, der dazu einlädt, sich einem Moment der ruhigen Freude hinzugeben, ideal, um einen Weihnachtspudding, Foie Gras, Schokolade oder kandierte Früchte zu begleiten und mit jedem Schluck die Wärme und Raffinesse zu schenken, die nur Madeira zu bieten weiß.

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