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Alabaster
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2025
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Toro
Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro
Teso la Monja
Bodega Teso la Monja
Enthält Sulfite
100% Tinta de Toro
Rebsorten 100% Tinta de Toro
16.0
Trinktemperatur 16.0

Feststellung aus der Weinprobe Alabaster 2025 en Primeur

Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Alabaster 2025 präsentiert sich in einer tiefen und intensiven Farbe, die bereits eine vielversprechende Zukunft erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich eine Explosion von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen wie Pfeffer und Nelke. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit gut strukturierten Tanninen, die ihm einen robusten und abgerundeten Körper verleihen. Sein reifer Charakter tritt deutlich hervor und bietet ein langes und anhaltendes Finale. Diese Jahrgang, geprägt von einem stabilen Klima, hat eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht, was zu einem Wein mit außergewöhnlichen Qualitäten und einem unvergesslichen Aromaprofil führt. Zweifellos eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber intensiver und komplexer Weine.

Stil Alabaster
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch, Wild

Über Alabaster

Teso la Monja Alabaster ist ein Rotwein aus der DO. Toro , hergestellt von Bodega Teso La Monja in Valdefinjas, ZamoraDiese Kellerei wurde von der Familie Eguren gegründet, die zugleich die Besitzer der renommierten Bodega Sierra Cantabria in La Rioja sind.

Sie besitzen 92 Hektar Land, einige ihrer Weinberge sind über 130 Jahre alt und wurzelecht, und sie sind den harten kontinentalen Klimabedingungen ausgesetzt, mit sehr heißen Sommern und sehr kalten Wintern, die den opulenten Charakter ihrer Weine prägen. Die Weinberge werden mit Rücksicht auf die Umwelt bewirtschaftet, wobei die Eingriffe auf ein Minimum reduziert werden. Weder Herbizide noch systemische Produkte werden verwendet. 

Teso la Monja Alabaster wird aus Tinta de Toro von sehr alten, wurzelechten Reben mit sehr geringem Ertrag hergestellt. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden sorgfältig selektiert.

Bei der Ankunft im Weingut erfolgt eine weitere Körner-für-Körner-Selektion und eine manuelle Entrappung. Die Trauben werden traditionell gestampft und die Gärung erfolgt in offenen Behältern mit sanftem Umpumpen. Der biologische Säureabbau und die Reifung erfolgen in neuen französischen Eichenfässern, in denen der Wein 18 Monate verbleibt.

Teso la Monja Alabaster ist ein samtiger, gut ausbalancierter, eleganter, kraftvoller und komplexer Rotwein mit langem und anhaltendem Abgang.

2025

Alabaster 2025 präsentiert sich in einer tiefen und intensiven Farbe, die bereits eine vielversprechende Zukunft erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich eine Explosion von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen wie Pfeffer und Nelke. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit gut strukturierten Tanninen, die ihm einen robusten und abgerundeten Körper verleihen. Sein reifer Charakter tritt deutlich hervor und bietet ein langes und anhaltendes Finale. Diese Jahrgang, geprägt von einem stabilen Klima, hat eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht, was zu einem Wein mit außergewöhnlichen Qualitäten und einem unvergesslichen Aromaprofil führt. Zweifellos eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber intensiver und komplexer Weine.

2024

Teso la Monja Alabaster 2024 Avanzada ist der Inbegriff des Charakters von Toro. Im Glas zeigt er eine tiefrote, fast hypnotische Farbe. In der Nase überrascht er mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten, die an schwarzen Pfeffer erinnern, und einem subtilen Hauch von Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und geschmackvoll, mit festen, aber seidigen Tanninen, die sich mit einer perfekt ausbalancierten Säure verweben. Der Nachgeschmack erstreckt sich sanft und anhaltend und hinterlässt einen Hauch von Eleganz. Dieser Wein ist ein Juwel für diejenigen, die ein reichhaltiges und gut definiertes Erlebnis suchen. Der Jahrgang 2024 verspricht viel, mit Trauben, die unter idealen Bedingungen gereift sind und das volle Potenzial der Region Toro offenbaren.

2023

Alabaster 2023 ist ein im Fass gereifter Rotwein, der durch seine Eleganz und Ausgewogenheit besticht. In der Nase bietet er florale Aromen und reife Früchte wie Pflaumen und Brombeeren, mit einer würzigen Note, die Komplexität verleiht. Am Gaumen wirkt er trotz seiner Konzentration und Kraft leicht, mit einem Einfluss des neuen Eichenholzes, der bemerkbar, aber nicht überwältigend ist. Dieser Wein hat ein delikates und duftendes Profil und verspricht, sich mit der Zeit in der Flasche hervorragend zu entwickeln.                      

2022
Der Alabaster 2022 ist ein Rotwein, der in der Nase angenehme fruchtige Aromen bietet, die von blumigen und würzigen Noten und einem Hauch von Holz begleitet werden, ohne überwältigend zu sein. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant. Ein Rotwein mit präziser Säure, reifen Tanninen, die sich mit der Zeit verfeinern, und einem langen, anhaltenden Abgang.
 
2017 Das Klimajahr in Toro war, wie das seiner nahen Nachbarn des Ribera de Duero, trocken und heiß. Mit einer großen Ausnahme mussten sie nicht den tragischen Frost vom 28. April ertragen. Der Frühling begann mit hohen Temperaturen, die die Knospung vorantrieben, gefolgt von einem plötzlichen Temperaturabfall, der den vegetativen Zyklus erneut verlangsamte. Das Ende des Frühlings und der erste Teil des Sommers brachte hohen Temperaturen mit sich, die den Zyklus zu Gute kamen. Ende Juli und August entspannten sich die Temperaturen und es fielen einige Niederschläge, die die Wasserreserven bis zum Ende der Ernte sicherten, den Säuregehalt verbesserten und dem Wein Fruchtigkeit verliehen.
2010 Mächtig, überzeugend, elegant und seriös mit seidiger Textur. Im Mund, lang; schmackhaft, fleischig und voller Frucht. Wundervolle Säure, gut integriert, definiert und tief. Es begleiten reife und angenehme Tannine welchen aber noch etwas Feinschliff fehlt. Er verabschiedet sich mit einem langanhaltenden Abgang.

Intensive und tiefe Kirschrote Farbe, dunkel. Sauber und glänzend, mit eleganter und langsam fallender Träne.

Intensive und konzentrierte Aromen mit viel, doch zugleich sehr angenehmen, Fruchtanteil: viel reife Rot- und Schwarzfrucht welche sich mit Milchnoten und elegantem Holz, Gewürze und Mineraliennoten vermischen. Im Hintergrund erscheinen leichte Blütenaromen.
2009 Kraftvoll, stark, elegant und schweren Wein, mit viel Volumen und einen tollen Körper. Es hat eine seidige Textur und eine lange, sehr lecker, fleischig Gaumen, voll von Noten von schwarzen Früchten Marmelade in all ihren Nuancen. Er zeigt und eine ausgezeichnete Säure und schöne Tannine, die einige Zeit brauchen, um das Polieren zu beenden. Sehr lange und sehr anhaltendem Abgang. Ein großer unvergesslichen Wein langsam genossen werden.

Intensiv, dunkel und tief kirschrote Farbe. Saubere und helle Wein mit elegant langsam fallenden Tränen.

Intensive, konzentrierte Aromen, mit einem riesigen Last von angenehmen Noten von Früchten, mit vielen reifen schwarzen Beeren, fast Marmelade, mit intensiven Aromen cremig und milchig, eleganten Noten von Holz und großen mineralischen berührt gemischt. Im Hintergrund, leicht blumigen Aromen.
2022
97 Parker
100 Peñín
2020
97 Parker
2019
96 Parker
2018
95 Parker
94 Peñín
2017
95 Parker
97 Peñín
91 Suckling
2016
94 Parker
97 Peñín
94 Suckling
2015
94 Parker
97 Peñín
94 Suckling
2014
93+ Parker
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2013
95 Parker
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2012
95 Parker
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2010
95 Parker
95 Peñín
2009
94 Parker
95 Peñín

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