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Biodynamisch
Zind-Humbrecht Zind

Zind-Humbrecht Zind

Chardonnay mit einer Prise eleganter Auxerrois und elsässischen Mineralien
Biodynamisch
Zind-Humbrecht Zind
75 cl.
2023
93 Suckling
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Elsass
Herstellungsgebiet Elsass
Vin de France
Ursprungsbezeichnungen Vin de France
Domaine Zind-Humbrecht
Bodega Domaine Zind-Humbrecht
Enthält Sulfite
70% Chardonnay, 30% Auxerrois
Rebsorten 70% Chardonnay, 30% Auxerrois
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Zind-Humbrecht Zind 2023

Weißwein Biodynamisch.

Stil Zind-Humbrecht Zind
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Sushi, Magerfisch

Über Zind-Humbrecht Zind

Zind-Humbrecht Zind ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus Chardonnay und mit einem Hauch von Auxerrois  von Domaine Zind-Humbrecht vinifiziert wird.

Domaine Zind-Humbrecht ist das Ergebnis der Vereinigung zweier elsässischer Familien mit langer Weinbautradition, Zind aus Wintzenheim und die Familie Humbrecht aus Gueberschwihr. Das Weingut gilt als einer der besten Weinproduzenten im Elsass. Es besitzt einige außergewöhnliche Weinberge mit verschiedenen und komplexen Böden und arbeitet mit großer Feinsinnigkeit und Genauigkeit. Die Domaine arbeitet seit 1997 auf biodynamische Weise und wird von Olivier Humbrecht geleitet, der als erster Franzose den prestigeträchtigen Titel Master of Wine erzielte.

Zind-Humbrecht Zind ist als Vin de France qualifiziert da die AOC Alsace nur erlaubt, Chardonnay als Schaumwein herzustellen. Es ist ein Wein, der langsam fermentiert und am Ende trocken ist.

Zind-Humbrecht Zind ist ein lebhafter, intensiver, eleganter und mineralischer Chardonnay und Auxerrois, mit einem etwas zitronigen Gaumen und einer angenehmen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht.
2019

Zind-Humbrecht Zind 2019 ist ein trockener, konzentrierter Weißwein. Die Nase ist intensiv, mit Aromen von reifen Birnen und Zitrone. Am Gaumen ist er frisch und sehr trocken, vollmundig. Langer Abgang. 
2016 Zind-Humbrecht Zind 2016 hat eine elegante Nase, die einen fülligen, mineralischen Wein ankündigt. Der Charakter des Kalksteins, der in den Böden der Weinberge vorhanden ist, wird mit einer leicht reduktiven Note wahrgenommen. Es ist ein Wein, der Zeit und Luft braucht, um sich zu öffnen. Am Gaumen zeigt er viel Zitrusfrucht und eine angenehme Säure, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Er hat eine durchschnittliche Länge mit einem fülligen und ausgewogenen Gaumen.
2023
93 Suckling
2022
93 Suckling
2019
93 Suckling
2016
91 Parker

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