Ukan

Eine Landschaft der Rioja Alavesa in der Flasche

2018

Ukan 2018

93
Decántalo
92
Peñin
90
Parker
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
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Ukan 2018 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, erdigen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er dicht, frisch und elegant. Ein Wein mit polierten Tanninen, lebhafter Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
Alkoholgehalt: 13.80%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Ukan
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • -10,03%
Ukan
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Ukan 2018

Eigenschaften Ukan

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Ukan ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt aus der Sorte Tempranillo von Ukan in der D.O.Ca. Rioja, in La Rioja (Spanien).

Ukan Winery ist das neue Projekt der jüngeren Generation der Familie Eguren. Seine Gründer, Koldo und sein Cousin Eduardo, versuchen, die Landschaft von Rioja Alavesa in jede ihrer Flaschen zu übertragen. Dafür vereinen sie ihre zeitgenössischen Anschauungen mit den Lehren ihrer Eltern und Großeltern. Es handelt sich dabei um ein kleines Weingut, das auf handwerkliche Weise begrenzte Mengen produziert und bei dem auch kleinste Details berücksichtigt werden.

Ukan stammt aus einer Auswahl alter Weinberge, die die Vielfalt der Rioja Alavesa widerspiegeln. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu erhalten, und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weinkeller gären die Trauben des Ukan mit einheimischen Hefen in konischen Holzfässern, wobei 30 % der Rispen als Ganzes verarbeitet werden. Danach reift der Wein 17 Monate in Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen.

Als erster Wein des neuen Projekts der 5. Generation der Familie Eguren verfügt Ukan über alle Zutaten der großartigen Rioja-Weine. Eine Landschaft der Rioja Alavesa in der Flasche.

Ukan
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Benotungen Ukan

Feststellung aus der Weinprobe Ukan

Alkoholgehalt: 13.80%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Ukan
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Enthält Sulfite
Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.
Bilder und Situation D.O.Ca. Rioja