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Decántalo
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Travaglini Trevigne

Travaglini Trevigne

Ergebnis aus drei außergewöhnlichen Nebbiolo-Weinbergen
Travaglini Trevigne
75 cl.
2018
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOCG Gattinara
Ursprungsbezeichnungen DOCG Gattinara
Travaglini
Bodega Travaglini
Enthält Sulfite
100% Nebbiolo
Rebsorten 100% Nebbiolo
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Travaglini Trevigne 2018

Rotwein Reifung in Holz.

Stil Travaglini Trevigne
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Pilze, Rotes Fleisch

Über Travaglini Trevigne

Travaglini Trevigne ist ein Rotwein Barrique, der vom italienischen Weingut Travaglini nur in den besten Jahrgängen in der Ursprungsbezeichnung Gattinara (Piemont) aus der Sorte Nebbiolo hergestellt wird.

Travaglini wurde 1958 gegründet und ist ein Familienunternehmen im Herzen der Hügel von Gattinara. Ein Weingut, das wie kein anderes ein Weinbaugebiet präsentiert, das nach der verheerenden Reblaus, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts einfiel, wieder aufgebaut wurde. So kam durch den Gründer Giancarlos wieder der Wunsch auf, der Welt die besonderen Eigenschaften zu zeigen, die dank des Mikroklimas, der Höhenunterschiede und der besonderen Böden diese Weine einzigartig machen.

Travaglini Trevigne stammt aus drei außergewöhnlichen Weinbergen mit einem besonderen Mikroklima. Auf einer Höhe zwischen 320 und 420 Metern über dem Meeresspiegel gelegen weist der Boden seltene Merkmale auf, die den Weinen eine einzigartige und gehaltvolle Geruchswahrnehmung verleihen. Es handelt sich um ein felsiges Gebiet aus Granit, Porphyr und reichlich Eisenmineralien, die dem Boden eine typische rötliche Farbe verleihen. In ihnen wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben, mit einer Aussaat von hoher Dichte und einer manuellen Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weinkeller gärt Travaglini Trevigne 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach reift er 40 Monate lang, 30 Monate davon in slawischen Eichenfässern und 20 % des Weins weitere 10 Monate in kleineren Holzfässern. Zum Schluss erfolgt eine Verfeinerung von 8 Monaten in der Flasche.

Travaglini Trevigne ist das Ergebnis der Auswahl von drei historischen Weinbergen mit einer außergewöhnlichen Nebbiolo-Traube. Ein Wein, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird und in einer Flasche präsentiert wird, die gleichzeitig als origineller Dekanter dient.
2011 Travaglini Trevigne 2011 ist ein süffiger Rotwein mit einer Nase von reifen Pflaumen, Tamarinden und eleganten Gewürznoten. Am Gaumen ist er dicht, aber weich. Ein komplexer und fruchtiger Körper mit gutem Auftakt, guten Tanninen und einem frischen und mineralischen Abgang.
2004 Travaglini Trevigne 2004 ist ein süffiger Rotwein, der aus einem spektakulären Jahrgang stammt. Er bietet Fruchtaromen von Pflaumen und Tamarinden, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen ist er sehr elegant. Dicht, samtig und komplex. Ein fruchtiger Wein mit einem frischen und salzigen Abgang.

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