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Decántalo
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Travaglini Gattinara Riserva

Travaglini Gattinara Riserva

Die intensivste Version der Sorte Nebbiolo
Travaglini Gattinara Riserva
75 cl.
2020
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOCG Gattinara
Ursprungsbezeichnungen DOCG Gattinara
Travaglini
Bodega Travaglini
Enthält Sulfite
100% Nebbiolo
Rebsorten 100% Nebbiolo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Travaglini Gattinara Riserva 2020

Rotwein Reifung in Holz.

Stil Travaglini Gattinara Riserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Pilze, Rotes Fleisch

Über Travaglini Gattinara Riserva

Travaglini Gatinnara Riserva ist ein Rotwein Reserva, der vom italienischen Weingut Travaglini aus der Sorte Nebbiolo in der Ursprungsbezeichnung Gattinara hergestellt wird.

Travaglini ist ein Weingut im Norden des Piemont, eines der repräsentativsten in der Ursprungsbezeichnung Gattinara. Das 1958 gegründete Unternehmen wurde bald für die Qualität seiner Weine und sein herausragendes Design bekannt. Eine sehr eigenartig verdrehte Flasche, die zugleich als Dekanter dient, um Weine zu belüften, die sich durch ihre lange Verfeinerung im Keller auszeichnen.

Travaglini Gatinnara Riserva wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Alte Reben auf einer Höhe von 320 bis 420 Metern über dem Meeresspiegel, gepflanzt in einem felsigen Gebiet, das reich an Eisen und Granit ist. Durch ein gemäßigtes Klima mit milden Temperaturen und Regenfällen, die über das ganze Jahr verteilt sind, erfreuen sich die Reben an einer sehr gute Belüftung. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Die Weinbereitung von Travaglini Gatinnara Riserva erfolgt mit großer Sorgfalt und Geduld. Zuerst gärt er 15 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach reift er 3 Jahre in slowenischen Eichenfässern und ruht schließlich 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Travaglini Gatinnara Riserva ist ein Rotwein, der die Intensität einer Ursprungsbezeichnung mit einer Vielzahl von Terroirs zu einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis ausdrückt.
2016

Travaglini Gattinara Riserva 2016 ist ein intensiver Rotwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch seine Komplexität aus, mit Noten von Lakritz, Wacholderbeeren, Sandelholz und gerösteten Nuancen. Im Hintergrund entfaltet sich zudem ein Bouquet von Früchten (Erdbeeren, Brombeeren) und Blumen. Geschmacklich präsentiert er sich als elegant, eher zurückhaltend in seiner Kraft, dominiert von markanten Tanninen. Schmackhaft und frisch. Er verfügt über eine beeindruckende Persistenz.
2010 Travaglini Gatinnara Riserva 2010 ist ein konzentrierter Rotwein mit komplexen und abwechslungsreichen Aromen von Waldbeeren und reifen Kirschen, balsamischen Noten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, angenehm und vollmundig. Ein Wein von großer Struktur mit einem anhaltenden Abgang von reifen Früchten.
2019
98 Suckling
2018
92 Suckling
2010
92 Suckling

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