Kostenloser Versand + Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen >49 € mit dem Code DECÁNTALO

Decántalo
Kontakt
Torbreck The Steading

Torbreck The Steading

Ein Rotwein aus australischen Reben, die die Reblaus überlebt haben
Torbreck The Steading
75 cl.
2021
95 Parker
94 Suckling
redeemErhalte 0,90 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.
Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
South Australia
Herstellungsgebiet South Australia
Barossa-Tal
Ursprungsbezeichnungen Barossa-Tal
Torbreck
Bodega Torbreck
Enthält Sulfite
53% Garnacha Tinta, 28% Syrah, 19% Mataró
Rebsorten 53% Garnacha Tinta, 28% Syrah, 19% Mataró
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Torbreck The Steading 2021

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Torbreck The Steading
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch

Über Torbreck The Steading

Torbreck The Steading ist ein Rotwein, der von Torbreck in Südaustralien, genauer gesagt im Barossa Valley, aus Garnacha-, Mataro- und Syrah-Reben hergestellt wird, die den Ausbruch der Reblaus im Jahr 1880 überlebt haben.

Vor allem Südaustralien ist eines der Weinanbaugebiete der Welt, in dem es noch wurzelechte Weinberge gibt, denn dank strenger Quarantäne und Grenzkontrollen ist es hier gelungen, das Insekt zu überlisten, das damals die Wurzeln der Reben angegriffen hat. So werden die meisten Weinberge direkt in den Boden gepflanzt, ohne dass sie veredelt werden. Dadurch können viel konzentriertere Trauben erzeugt werden, die Weine mit einem sehr ausgeprägten eigenen Charakter ergeben. In der Regel und unter Berücksichtigung des Durchschnittsalters der Rebstöcke sind die Erträge der Rebstöcke gering, ihre Qualität ist jedoch unbestritten.

Im Fall von Torbreck The Steading wurden die Trauben zwischen März und April in sieben verschiedenen Parzellen gelesen. Sobald die Trauben des Torbreck The Steading den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden sie separat abgebeert und in offene Holzfässer gefüllt, wo er eine Vorgärung mit entsprechendem Umpumpen (sechs bis sieben Mal pro Tag) durchläuft. Nach der Gärung wird Torbreck The Steading in Körben gepresst und der Wein in französische Hogsheads, große 52,5 Imperial-Gallonen-Holzfässer (entspricht etwa 199 Litern), umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Dort verbleibt er 20 Monate auf der Hefe, bis er schließlich verschnitten und ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt wird.

2019

Torbreck The Steading 2019 entfaltet in der Nase ein Spektrum an Aromen, die an einen Spaziergang durch einen Obstgarten inmitten des Sommers erinnern: Wilde Beeren, reife Kirschen und rote Pflaumen verweben sich mit Anklängen von frischer Himbeere und einer Basis von aromatischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich seine Textur weich und umhüllend, mit einer Saftigkeit, die zum weiteren Genießen einlädt. Die fruchtigen Geschmacksnoten bestätigen sich, bieten eine Lebendigkeit, die durch eine leichte Reife ausbalanciert wird, was in einem harmonischen und zugänglichen Rotwein resultiert.
2014

Torbreck The Steading 2014 ist ein konzentrierter Rotwein. Olfaktorisch zeigt er sich lebendig, mit Aromen von Kirschen, Sternanis, Veilchen und Muskatnuss. Geschmacklich ist er elegant, mit Nuancen von dunklen Früchten (Pflaumen), schwarzen Oliven, Lakritz und asiatischen Gewürzen. Die Säure ist wohl ausbalanciert. Sanft und seidig.
2021
95 Parker
94 Suckling
2019
92 Parker
93 Suckling
2014
91 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

44,95 € inkl. MwSt.

  • Wir liefern es nach Spanien península mit CTT Express zu Ihrer Haustür, oder mit CTT Collectt Express an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 12 Flaschen beträgt 6,95 € mit CTT Express, oder 6,95 € mit CTT Collectt Express.
  • Für Bestellungen über 125 € ist der Versand kostenlos mit CTT Express oder CTT Collectt Express.